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內容簡介

　　《中老年食療養生一本全/養生大係》係統介紹瞭中老年食療養生的知識、技巧以及日常食療養生的具體做法，從而引導中老年人養成科學的飲食習慣。書中除詳細介紹中老年飲食營養方麵的基礎知識、傢常營養藥膳和各種中老年常見疾病的食療養生方法之外，還具體介紹瞭各種常見食物的養生保健功效和治病養生藥膳。同時，針對中老年人日常生活中遇到的飲食營養與保健、防衰老和防治疾病等問題，書中還給齣瞭一些具體而實用建議。《中老年食療養生一本全/養生大係》專為中老年朋友量身定製的中老年閤理飲食、營養保健與防治疾病的食療養生百科全書，所選用食材均是日常生活常見的食材，語言通俗易懂，既適閤普通大眾隨用隨查，也可作為傢庭護理和日常保健的食療寶典。

目錄

第一篇 中老年食療養生基礎知識
第一章 老年人要注重食療養生
中老年人的營養素要求
中老年人的營養側重點
中老年人的膳食平衡
中老年人飲食宜注意的要點
第二章 中老年人日常飲食與長壽的關係
缺鈣對壽命的影響
吃糖與長壽的關係
吃鹽與長壽的關係
飲茶、飲水與長壽的關係
肥胖與長壽的關係
第三章 中老年人要學會四季養生
中老年人春季飲食宜養肝
中老年人夏季飲食宜養心、脾
中老年人鞦季飲食宜養肺
中老年人鼕季飲食宜養腎

第二篇 最適閤中老年人的養生藥膳
第一章 防治貧血的藥膳
粥類藥膳14道
湯類藥膳17道
羹類藥膳14道
汁類藥膳5道
茶類藥膳4道
酒類藥膳1道
蜂産品藥膳2道
第二章 調治腎虛的藥膳
粥類藥膳17道
湯類藥膳18道
羹類藥膳10道
茶類藥膳4道
酒類藥膳2道
蜂産品藥膳13道
第三章 祛斑養顔的藥膳
粥類藥膳16道
湯類藥膳15道
羹類藥膳10道
汁類藥膳4道
蟲鰵産品藥膳5譜
第四章 增加食欲的藥膳
粥類藥膳13道
湯類藥膳23道
羹類藥膳10道
汁類藥膳4道
茶類藥膳3道
酒類藥膳3道
蜂産品藥膳5道
第五章 改善睡眠的藥膳
粥類藥膳10道
湯類藥膳14道
羹類藥膳10道
汁類藥膳4道
酒類藥膳1道
蜂産品藥膳3道
第六章 抗疲勞的藥膳
粥類藥膳14道
湯類藥膳22道
羹類藥膳13道
汁類藥膳7道
酒類藥膳3道
蜂産品藥膳4道
第七章 防治骨質疏鬆的藥膳
粥類藥膳9道
湯類藥膳18道
羹類藥膳4道
酒類藥膳5道
蜂類産品藥膳9道
第八章 促進消化的藥膳
粥類藥膳14道
湯類藥膳20道
羹類藥膳2道
汁類藥膳10道
茶類藥膳8道
蜂産品藥膳9道
第九章 潤腸通便的藥膳
粥類藥膳12道
湯類藥膳19道
茶類藥膳2道
蜂産品藥膳4道
第十章 防治視力障翳的藥膳
粥類藥膳12道
湯類藥膳14道
汁類藥膳2道
茶類藥膳2道
酒類藥膳2道
蜂産品藥膳4道
第十一章 降壓降脂的藥膳
粥類藥膳14道
湯類藥膳28道
羹類藥膳2道
汁類藥膳8道
茶類藥膳9道
蜂産品藥膳10道
第十二章 降低血糖的藥膳
粥類藥膳10道
湯類藥膳12道
羹類藥膳2道
汁類藥膳4道
酒類藥膳3道
第十三章 延年益壽的藥膳
粥類藥膳17道
湯類藥膳8道
羹類藥膳9道
汁類藥膳6道
茶類藥膳8道
蜂産品藥膳5道

第三篇 中老年常見疾病食療方
第一章 內科病偏方大全
22種食療方治療高血壓病
14種食療方治療高脂血癥
27種食療方治療糖尿病
13種食療方治療肝硬化
22種食療方治療冠心病
24種食療方治療感冒
24種食療方治療咳嗽
8種食療方治療肺炎
19種食療方治療支氣管炎
22種食療方治療胃痛
19種食療方治療慢性胃炎
21種食療方治療呃逆（打嗝）
第二章 外科病食療方大全
21種食療方治療疔瘡
21種食療方治療癰瘡
12種食療方治療丹毒
5種食療方治療踝關節扭傷
15種食療方治療腰扭傷
24種食療方治療骨摺
6種食療方治療骨結核
9種食療方治療腸梗阻
21種食療方治療痔瘡
第三章 皮膚科病食療方大全
4種食療方治療斑禿
5種食療方治療酒糟鼻
13種食療方治療皮炎
11種食療方治療疥瘡
6種食療方治療皮膚瘙癢
25種食療方治療濕疹
26種食療方治療蕁麻疹
4種食療方治療汗斑
14種食療方治療凍瘡
12種食療方治療牛皮癬
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