産品特色

編輯推薦

進入精品咖啡的時代，我們不斷探尋並體驗著一個越來越精品化、多元化的未來。咖啡生活便成瞭*平常而美好的生活方式。當我們的生活和城市每天都在發生變化的時候，咖啡館便是這個萬花筒的精緻樣本。從咖啡館裏飄蕩齣的豐富色彩像是調味料，為生活、也為城市添上更香醇的味道。

內容簡介

是的，咖啡館既可以是屬於自己的書房，也可以是窺視城市的櫥窗。當我們的生活和城市每天都在發生變化的時候，咖啡館便是這個萬花筒的精緻樣本。這也是"Major大調" 這個Mook 品牌將它定為創刊號主題的原因。我們期待，Major 大調能陪伴在你身邊，把城市裏美好、新鮮的空間展現給你。城市那麼大，留待你發現。

在這本書中，major精選齣40傢咖啡館，甄選標準包括咖啡品質、空間設計、傢具與裝飾、杯具與器具、選址環境五個方麵，與行業翹楚進行訪談對話；在甄選齣的40傢咖啡館中，探索與自然共飲的方式、營造復古風格和自然主義情懷、在大隱隱於市的精神境界中，與讀者一起體驗都市個性派藝術空間。並且，本書特邀瞭戴軍、淺子等生活美學傢撰寫專欄。如同major城市美學讀本的定義一樣，不斷觀察與發現城市的新風尚。

　　major係列Mook書，呈現國內美好的生活和都市新形態、新概念的城市消費場所，如民宿、餐廳、咖啡館、酒吧、精品酒店、書店、雜貨店、時尚設計店，采訪創始人、設計師、跨界名流，揭示潮流變遷，展現生活態度。同時輔之以相關領域的實用攻略，幫助素人實現開店夢想。聚焦城市生活美學。本冊圖書聚焦都市的咖啡館，從店主的生活主張、室內設計思路、招牌美食以及與都市生活的關係，講述美好的生活方式營造，人與都市的關係。

作者簡介

關於主編

牛文怡，又名牛若英，曾任《新京報》文化副刊主編、《TimeOut北京》總編輯，編著有多部生活方式與文化類圖書。走遍世界，是城市的新風尚的觀察者和發現者。

Major大調：以發現城市新風尚和新空間為己任的Mook品牌，匯集各地資深生活達人和媒體意見，甄選有美感和新鮮的城市去處，講它們的故事，呈現生活的意義。

內頁插圖

精彩書評

人到中年後重新接觸咖啡，這些年甚至有些迷上瞭這種飲料，它裏麵的學問確實太多瞭，Major齣來的正是時候。——陳曉卿

牛主編有一雙善於尋找的眼睛，他總帶給我生活中的意外之美。——許之遠

主編很帥，品位又好，他的推薦我買單。——咪濛

城市裏的人，習慣瞭尋找，找工作、找房子、找戀人；我在Major，找尋一個夢。——戴軍

目錄

目錄

開篇

你好，精品咖啡時代

樣本

Seesaw：一顆咖啡豆的雄心

木心咖啡館：一份文藝的堅守

私選：九位行傢的私人推薦

專欄|戴軍：一半是夢境 一半是愛情

專欄|淺子：東京 | 這4 傢咖啡館在Ins 上紅到發紫

咖啡館40選

大隱隱於市

01 Sahan 日式留白美學

02 CHAI CAFÉ 迴歸咖啡本質

03 BW黑白咖啡 藏於黑白空間的閑暇午後

04 ONIRII 夢神的影子

05 彆止咖啡 擇一彆院，居止而歇

06 APF.KAFE 在“白房子”裏做手衝實驗

與自然共飲

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復古風格與未來主義

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遺珠：它們也不錯 1

前言/序言

除瞭傢和公司，你去的最多的地方是哪裏？

也許很多人跟我有著同樣的答案：咖啡館。

有時寂靜是那麼美好，一個咖啡杯，一個桌子。有時獨自坐著是那麼美好，我就像是在絞刑架上展開雙翼的海鳥一般自由。就讓我這麼坐著，手邊放著一個咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它們的存在是最平白的、不加修飾的，這份寂靜是最純潔的、最美好的。

這是弗吉尼亞·沃爾夫筆下的咖啡館。

據說在下午，有過風霜閱曆、有閑也有錢的女子常常精心打扮以後，去固定的咖啡館裏喝咖啡，像一個個熟透瞭的果子，散發著漫長成長經曆的氣味，惹人注目。

這是上海作傢陳丹燕眼裏的咖啡館。

是的，咖啡館既可以是屬於自己的書房，也可以是窺視城市的櫥窗。當我們的生活和城市每天都在發生變化的時候，咖啡館便是這個萬花筒的精緻樣本。這也是"Major大調" 這個Mook 品牌將它定為創刊號主題的原因。我們期待，Major 大調能陪伴在你身邊，把城市裏最美好、最新鮮的空間展現給你。城市那麼大，留待你發現。