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付彥榮著

圖書標籤:

野菜
植物
圖鑒
食用
野生植物
健康
自然
戶外
科普
食物

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齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553753652

版次：1

商品編碼：12144856

包裝：平裝

叢書名：含章·圖鑒係列

開本：32

齣版時間：2017-04-01

用紙：銅版紙

頁數：256

字數：300000

具體描述

産品特色

內容簡介

《野菜圖鑒》主要選取日常生活中較為常見的257種野菜，以方便讀者認識。比如人們常見的馬齒莧、蕨菜、蒲公英、大車前、豆瓣菜等，詳細介紹它們的名稱、彆名、特徵、功效、習性、分布、飲食宜忌等，使讀者能夠有針對性地食用。同時，為每種野菜配備高清彩色圖片，采取圖鑒的方式展現野菜的各部位特徵，以方便讀者辨認不同野菜。

作者簡介

付彥榮

園藝學博士，高級工程師，畢業於中國農業大學園藝專業，多年從事園藝領域研究與教學工作，現任職於中國風景園林學會。

內頁插圖

精彩書摘

植物的分類係譜

野菜是植物世界的一員，要想瞭解和辨識野菜就要先瞭解植物的分類和結構。植物的分類係譜圖如下：

門(Phylum)

整個植物界通常被分為16門。有裸藻門、綠藻門、輪藻門、金藻門、甲藻門、褐藻門、紅藻門、藍藻門、細菌門、粘菌門、真菌門等。

綱(Class)

綱隸屬於門。分為單子葉植物綱、雙子葉植物綱。

目(Order)

目隸屬於綱。有澤瀉目、水鱉目、檳榔目、天南星目、鴨蹠草目、莎草目、薑目、百閤目、薔薇目、石竹目、無患子目、毛茛目、玄參目、鼠李目、鬍椒目、樟目等。

科(Family)

科隸屬於目。一個科包含瞭一個或者幾個相近的屬。有香蒲科、眼子菜科、茨藻科、冰沼草科、澤瀉科、禾本科、雨久花科、薯蕷科、芭蕉科、薑科、蘭科、景天科、豆科等。

屬(Genus)

一個屬包含瞭一個或者幾個相近的種。有薔薇屬、嚮日葵屬、藍雪屬、梔子屬、杜鵑花屬、野豌豆屬、萬壽菊屬、曼陀羅屬、酢漿草屬、兔耳草屬、見血封喉屬、茶屬等。

種(Species)

每個單位的個體就是一個種，具有相似的形態特徵。

亞種(Subspecies)

有地理分化特徵的種群，在分類上與本種中其他亞種有可供區彆的形態和生物學特徵。

植物的結構

一棵完整的植物由以下部分構成：

莖

莖是維管植物的重要組成部分，其地上部分主要依托於莖，多呈圓柱形，也有少數呈其他形狀，如某些多肉植物呈扁圓形或多角柱形。它具有支撐、貯藏、運輸、光閤作用以及繁殖等功能，其主要功能是為植物的各部分輸送營養物質和水分，猶如人類的血管，此外，它還可以為植物的地上部分提供支撐力量，某些植物還可以光閤作用和繁殖後代。莖通常有分枝，分枝可以增加植物的覆蓋麵積，使植物能夠更好地進行光閤作用，也有利於繁殖後代。分枝類型有以下幾種：

葉

葉是維管植物製造營養物質的重要器官之一，因含葉綠素而呈綠色，但也有少數植物呈其他顔色。葉通常由錶皮、葉肉、葉脈組成，每個部分還可以再細分為更小的部分，它們都具有自己的特有功能，各司其職，纔能維持植物的正常生長發育。

根

根是指植物的地下部分，也是植物的重要器官之一。它的主要功能是製造和貯藏營養物質，吸收土壤中的水分及營養物質，一部分通過莖輸送到植物的各部分，一部分則貯藏起來。根是植物最早發育的部分，種子萌發後，突破種皮發育成幼根，然後嚮下垂直生長成主根，主根還會生長齣許多支根，稱為側根，此外，還有許多不定根。根部經過多次生長，最後形成整個根係。

花

花是被子植物的重要器官之一，具有繁殖功能。它一般通過媒介傳播花粉，可分為生物媒介和非生物媒介。花是植物的重要特徵之一，植株可根據花朵數，分為單生和簇生，也可根據雌、雄蕊是否在同一植物上，分為“完全花”“兩性花”和“不完全花”“單性花”。雌、雄蕊生長在同一植物上，被稱為“完全花”或“兩性花”，這種現象也被稱為“雌雄同株”；雌、雄蕊生長不同植物上，被稱為“不完全花”“單性花”，這種現象也被稱為“雌雄異株”。

種子

種子是種子植物的重要繁殖器官之一，由胚珠經傳粉受精而成。它通常由種皮、胚和胚乳組成。不同植物的種子相差極大，不僅大小、形狀、顔色及亮度不同，而且有些植物的種子上麵還長齣瞭毛、翅、芒和刺等。

果實

果實是指被子植物在傳粉受精後，由雌蕊或在花托、花萼等部分參與下形成的器官，由果皮和種子構成，包含一個或多個種子。它可分為三類，即單果、聚閤果和聚花果；單果是由一朵花中的單個雌蕊子房形成，如毛桃、歐李等；聚閤果是由一朵花中的數個離生雌蕊子房及花托共同形成，如蛇莓等；聚花果，又叫復果，是由許多花的子房或在其他器官的參與下形成，如無花果等。

前言/序言

野菜，就是非人工栽培、自然生長、能夠食用的野生植物，它們長期生長繁衍在深山幽榖、茫茫草原、曠野荒地、河畔湖畔以及田埂屋邊等適宜其生長的自然環境中，有很強的生命力。野菜製成的佳肴有味美可口、綠色健康以及營養豐富的特點。此外，有些野菜還有藥用價值，能夠起到輔助治療疾病的作用，它們是大自然贈予我們的“珍貴禮物”。

　　我國地域遼闊，野生植物資源十分豐富，特彆是野生蔬菜品種繁多，廣大人民食用野菜的曆史悠久，早在3000年前的《詩經》中就有描述人們采摘野菜的詩句。在災荒之年和革命戰爭時期，野菜更可為人們解決果腹之需。即使在人工栽培的蔬菜供應充足的時期，在廣大的農村、山區，特彆是草原、邊遠地區，野菜仍然是人們的重要佐餐食物。

　　近年來，野菜越來越受人們的重視，主要是由於野菜具有綠色、營養、美容、食療、健身等功效。其中，“綠色”是指野菜一般自然生長在山野叢林間，呼吸新鮮空氣，渴飲天地雨露，汲取自然精華，既不需要農藥和化肥，也不需要大棚的庇護，因此，它是無汙染的，也是純天然的；“營養”是指野菜具有極高的營養價值，某些野菜的維生素含量甚至比人工栽培的蔬菜高齣數倍，此外，野菜還含有蛋白質、碳水化閤物、礦物質以及膳食縴維等；野菜因含抗氧化成分而具有美容價值，不僅可以改善皮膚狀況，而且還可以調節內分泌、促進新陳代謝，因此，它既可以直接烹食，又可以製作護膚品，能産生良好的美容效果；一些野菜還具有很好的食療效果，如果食用得當，可以在一定程度上輔助治療疾病，例如，薺菜有清肝明目的功效，可輔助治療肝炎、緩解高血壓等，苦菜能清熱解毒，可預防貧血及癌癥等，野莧菜可明目，能治療痢疾、眼疾等，蕨菜能利濕養陰，可用於輔助治療熱病等；此外，去山野田間采集野菜也是一種健康的生活方式，許多城裏人選擇在周末或假期時郊遊，他們走入鄉野村間，呼吸新鮮空氣，並隨手采摘野菜，有益於身心健康。

　　野菜還可以用來調劑口味。食用蔬菜品種的固定不變，容易讓人産生厭煩心理，而野菜品種較多，可以作為常見蔬菜的調劑品，以達到豐富餐桌的目的。在許多地方，野菜早已上市齣售，在一些賓館、飯店、酒樓、餐館中，也被作為特種風味端上瞭餐桌。野菜早已成為我國重要的齣口商品之一，並在經濟上獲得瞭較大的效益。因此開發利用野菜，在經濟上具有重要的意義。

　　當然，並不是所有的野菜都具有以上功能，一些野菜如果食用不當，可能還會適得其反，這主要是由於大多數人缺乏接觸野菜的機會，因此，野菜知識貧乏。因此，食用野菜、采摘野菜需要注意方式、方法，否則會適得其反，具體需要注意以下幾點：

　　一、吃法不同：不同的野菜需要選擇不同的烹調方法，如有些可在采摘後直接食用，有些則需要在焯水甚至曬乾後食用。

　　二、適量食用：野菜多性寒涼，食用過多可能導緻脾胃虛寒，有些過敏體質的人還會産生過敏反應，因此，不宜經常食用野菜，且如果發現有過敏現象，應立即停止食用。

　　三、避免誤食：吃野菜最起碼要知道所食野菜有毒無毒，不認識的野菜最好不要食用，特彆是不認識的菌類，因為許多野生植物有毒，如果誤食，會發生中毒現象，輕者嘔吐、腹痛、腹瀉等，重者可能會危及人的生命。

　　四、防止汙染：采摘野菜時，要注意有些易受汙染的野菜不宜采摘，如工廠廠房、臭水溝、馬路邊以及市內草坪等處的野菜可能含有毒素，不宜采摘。

　　五、因人而異：對野菜的選擇要因人而異，有些野菜本身是藥用植物，具有如同中藥的藥性。人們首先要考慮自身的身體狀態，其次纔是口味愛好。例如一些苦味野菜，其性涼味苦，有清熱解毒的功效，不適閤陽虛畏寒的人們食用。

　　六、正確看待：人們在青睞野菜的同時，要樹立正確的“野菜觀”。現代人們隨著生活水平的提高，厭倦瞭傢常菜，偶爾換換口味、吃吃野菜也無可厚非，但野菜不能代替傢種蔬菜。事實上，人們現在所吃的傢種蔬菜，很多都是野菜經過人工栽培或是在此基礎上培育齣來的，營養成分符閤科學指標。因此，從食用安全和營養角度而言，野菜無法替代傢種蔬菜。

　　鑒於此，為瞭讓越來越多的人認識到野菜的價值，也為瞭讓野菜愛好者更好地認識野菜、食用野菜，我們編寫瞭本書。

　　中國的野菜很多，廣義上認為，隻要是能夠食用的野生植物，都可以叫作野菜，但由於書的容量有限，不可能將所有野菜都包括在內，因此，本書主要選取日常生活中較為常見的野菜，以方便讀者認識。比如人們常見的馬齒莧、蕨菜、蒲公英、大車前、豆瓣菜等，詳細介紹它們的名稱、彆名、特徵、功效、習性、分布、飲食宜忌等，使讀者能夠有針對性地食用。

　　同時，本書為每種野菜配備高清彩色圖片，采取圖鑒的方式展現野菜的各部位特徵，以方便讀者辨認不同野菜。

　　此外，野菜不同於一般蔬菜，它雖然營養豐富，但需要一定的烹飪方法，如果烹飪方法不正確，不僅會影響口感，還會影響營養成分的吸收。因此，本書根據野菜的不同特性為讀者提供相應的食用方法，使讀者能夠正確食用野菜。另，本書所收錄的野菜某些有小毒，請謹慎食用。

　　總之，本書同時具有實用性和知識性，不僅能指導讀者如何采摘和食用野菜，還能為讀者科普野菜知識。

《野趣餐桌：尋味山野，舌尖上的自然饋贈》引言：我們生活在一個被馴化食物包圍的世界，超市貨架上琳琅滿目的商品，似乎滿足瞭我們對味蕾的所有期待。然而，在都市的喧囂之外，隱藏著一個更為古老、更為豐富的食材寶庫——大自然的饋贈。從春日的嫩芽到鞦日的漿果，從林間的菌菇到溪邊的野菜，它們以最樸素的姿態，蘊藏著最純粹的生命力與最迷人的風味。《野趣餐桌》並非一本詳盡的植物識彆手冊，也非一本冷冰冰的學術著作。它是一場關於“尋味”的旅程，一次對自然食材的溫柔探索。這本書試圖喚醒我們心中對自然的那份久違的親近感，讓我們重新認識那些在田埂、山坡、林間悄然生長，卻常常被我們忽略的饋贈。它邀請你放下對“奇珍異饈”的執念，轉而擁抱那些看似平凡，實則充滿生命能量的野趣食材，並通過餐桌上的煙火氣，將這份自然之美融入日常生活。第一部分：喚醒你的尋味之眼這一部分將帶領讀者走進一個全新的視野，學會用“尋味”的眼睛去觀察周圍的世界。我們將討論如何從城市郊區、鄉村田野，甚至是公園綠地中，發現那些可以食用的野菜和野果。重點不在於提供一份詳盡的“能吃”與“不能吃”的清單（這部分內容將在後續章節以情境化的方式呈現），而是教會你一種思考方式：如何帶著好奇心和尊重去接近自然，如何初步辨彆植物的生長環境和基本形態。城市邊緣的寶藏：許多人可能認為，在城市周邊很難找到可食用的野味。本書將通過一些生動的例子，展示即便是在城市綠化帶、河邊濕地，甚至一些廢棄的農田旁，也可能隱藏著意想不到的美味。我們將討論一些常見的、相對容易辨彆的野草，它們可能常常齣現在我們眼皮底下，卻未曾引起我們的注意。例如，關於如何區分常見的幾種酢漿草，以及它們在不同季節的口感差異。鄉村田野的畫捲：對於擁有更多接觸自然機會的讀者，本書將勾勒齣鄉村野趣的豐富圖景。我們將講述在農事活動間隙，或是順著田埂小路，如何發現那些隨著季節更替而齣現的寶藏。例如，春天時，野豌豆的嫩苗；夏天時，野莧菜的鮮嫩；鞦天時，各種可食用的草本植物的種子或根莖。我們會強調觀察植物的生長習性、棲息地，以及它們與周圍環境的互動，從而培養一種初步的辨識能力。尊重與安全是前提：在享受尋味樂趣的同時，本書將時刻強調尊重自然和確保食品安全的重要性。我們會提供一些基本的安全準則，例如避免采摘被汙染區域的植物，不采摘不認識的植物，以及在采摘前瞭解其是否具有毒性或過敏性。我們將鼓勵讀者通過可靠的渠道（如請教當地經驗豐富的老人，或參考專業的、帶有地域特色的野外書籍）來學習和確認。這一部分並非枯燥的安全提示，而是將其融入到對自然生活方式的倡導中，使其成為尋味旅程中不可或缺的一部分。第二部分：餐桌上的野趣變奏發現和采摘隻是第一步，《野趣餐桌》的精髓在於如何將這些大自然的饋贈轉化為餐桌上的佳肴。這一部分將聚焦於野味的處理、烹飪方法，以及如何與日常食材進行搭配，創造齣既有創意又不失傳統風味的菜肴。本書不會提供海量的食譜，而是通過一些經典的、富有代錶性的例子，展現野味的獨特魅力。清洗與處理的智慧：野味往往帶著泥土的氣息和自然的粗獷，如何在處理中保留其原有的風味，同時又能達到乾淨衛生的標準，是烹飪的關鍵。我們將分享一些處理不同種類野菜（如根莖類、葉片類、嫩芽類）的技巧，包括如何去除澀味、如何使其口感更加鮮嫩。例如，對於一些帶有苦澀味的野菜，我們可以通過焯水、浸泡，或者搭配一些能中和其風味的食材（如豬油、豆製品）來改善口感。經典與創新的融閤：本書將呈現一些經典的野味烹飪方式，例如清炒、涼拌、煲湯、製作餡料等。但更重要的是，我們將鼓勵讀者進行創新。我們將通過具體的例子，展示如何將常見的野菜與傢常菜肴相結閤。例如，用春天嫩嫩的薺菜製作餃子或餛飩；用夏天肥美的馬齒莧製作煎餅或涼菜；用鞦天豐碩的野果製作果醬或烘焙點心。這些例子旨在激發讀者的想象力，讓他們看到野味在現代廚房中的無限可能。風味搭配的藝術：野味的口感和風味韆變萬化，如何將其與其他食材進行巧妙搭配，是提升菜肴風味的關鍵。我們將探討一些經典的野味搭配原則，例如，口感清淡的野菜適閤搭配口味濃鬱的肉類，而一些帶有特殊風味的野菜，則可以與米飯、麵條等主食進行創意組閤。例如，如何用一點點山野的香料為蒸魚增添獨特的層次感，或者如何將鮮嫩的蕨菜與滑嫩的雞蛋一起炒製，形成一道簡單而美味的傢常菜。季節的韻味：我們會強調，不同的季節，野味會呈現齣不同的風味。春天，萬物復蘇，野菜口感鮮嫩，帶有清新的氣息；夏天，植被茂盛，野菜種類繁多，口感也更為豐富；鞦天，果實成熟，根莖肥厚，是收獲的季節。本書的烹飪建議將貫穿這種季節性的理念，鼓勵讀者在恰當的季節，品嘗最適閤的野味。第三部分：餐桌之外的野趣生活《野趣餐桌》所倡導的，遠不止於餐桌上的那一頓飯，它更是一種生活方式的迴歸，一種與自然重新建立連接的嘗試。本部分將延伸至餐桌之外，探討如何將這份野趣融入到更廣闊的生活體驗中。教育與傳承：引導讀者，尤其是傢長，如何將對自然的探索和對野味的認知，通過一種有趣的方式傳達給下一代。例如，帶著孩子一起去認識一些安全的、可食用的野菜，讓他們在實踐中學習，在玩樂中成長，從而培養他們對自然的敬畏之心和熱愛之情。慢生活的哲學：尋味的過程本身就是一種“慢下來”的體現。在這個快節奏的時代，本書鼓勵讀者放慢腳步，去感受采摘的樂趣，去體會烹飪的溫度，去品味食材的本真。這種“慢”不僅體現在食物上，更是一種心態的調整，一種對生活品質的追求。社區與分享：鼓勵讀者與其他熱愛野趣生活的人們建立聯係，分享經驗，交流心得。例如，組織一次野菜采摘的周末活動，或者在網絡社區分享自己製作的野味菜肴。這種社區的互動，不僅能帶來樂趣，也能促進知識的傳播和技能的提升。可持續的采摘：再次強調對自然的尊重，呼籲讀者采取可持續的采摘方式。不貪婪，不破壞，確保生態的平衡，讓這份饋贈得以延續。這並非嚴肅的說教，而是將其融入到一種自然而然的生活態度之中。結語：《野趣餐桌》不是一本速成的指南，而是一份邀請。它邀請你走齣舒適區，去擁抱那些被遺忘的美味；它邀請你放慢腳步，去重新感受大自然那份慷慨與溫柔；它邀請你用最質樸的方式，找迴那些最純粹的味蕾記憶。當我們能夠從一片不起眼的野菜，一份酸甜的野果中品嘗到季節的更替，感受到生命的頑強，那便是對生活最深沉的理解和最真摯的熱愛。願這本書，能為你打開一扇通往野趣餐桌的大門，在那裏，你將發現一個充滿驚喜與可能性的全新世界。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我對生物多樣性圖鑒的關注點往往在於其信息結構的閤理性和可檢索性。坦率地說，很多圖鑒的索引設計簡直是災難，找一隻鳥能讓你繞暈好幾圈。但這本《野鳥圖鑒》在信息架構上下足瞭功夫。它的分類係統采用瞭最新的鳥類分子係統學研究成果，這對於研究鳥類親緣關係的人來說非常友好，避免瞭舊版分類法帶來的混淆。更重要的是，它的檢索係統設計得極其人性化：你可以通過“體型大小”、“主要顔色特徵”甚至是“是否有冠羽”這樣的直觀特徵快速定位，而不是被動地去記住復雜的拉丁學名。我特彆喜歡它在每個物種條目末尾設置的“易混淆種對比”小欄目，用並列的方式清晰地指齣瞭容易張冠李戴的物種之間的關鍵差異點，比如翼斑、喙的形狀等，這極大地提高瞭識彆的準確率。這種精細到位的結構設計，體現瞭編者對實際使用場景的深刻理解，讓信息獲取的效率大大提升。

評分☆☆☆☆☆

這本《野鳥圖鑒》簡直是戶外愛好者的福音啊！我作為一個常年混跡於山林間的“老鳥”，深知一本靠譜的圖鑒對辨識鳥類的關鍵性。這本書的版式設計極其用心，色彩還原度高得驚人，即便是那些對色彩敏感度不高的新手也能一眼分辨齣物種間的細微差彆。圖集的排布邏輯清晰，不僅有精美的彩繪或照片，更重要的是，它詳盡地描述瞭每種鳥類的棲息地偏好、遷徙路綫，以及最具特色的鳴叫聲譜圖。我尤其欣賞它加入瞭“行為習性”這一模塊，比起單純的物種介紹，這些關於鳥兒覓食、求偶甚至築巢的生動細節，讓冰冷的圖鑒瞬間“活”瞭起來。我記得有一次在郊野公園，看到一隻不太熟悉的鶯類，當時拿齣手機查資料半天沒頭緒，如果早有這本在手邊，估計一分鍾就能鎖定目標。它對不同季節、不同性彆的羽色變化描述得也非常到位，避免瞭許多初學者容易陷入的“隻有夏羽雄鳥纔是標準”的誤區。總而言之，對於那些想從“看鳥”升級到“識鳥”的同好們，這本工具書的專業度和實用性，絕對是市麵上少有的精品，強烈推薦給所有熱愛自然、熱衷於觀察野生動物的朋友們！

評分☆☆☆☆☆

作為一名對鳥類學有基礎瞭解的業餘愛好者，我更看重圖鑒中對“聲音識彆”部分的詳盡程度。畢竟，在茂密的林地中，很多時候我們是“先聞其聲，後見其形”。這本《野鳥圖鑒》在這方麵做得相當超前。它不僅提供瞭詳細的鳴唱（Song）和叫聲（Call）的文字描述，還非常巧妙地嵌入瞭大量的“聲音生態學”知識。比如，它會解釋為什麼某些鳥類的鳴唱在清晨最為響亮，或者特定叫聲在不同季節的功能區彆。雖然這本書本身沒有附帶音頻文件，但它對聲音波形的文字描述和對音調、音色的刻畫，精確到幾乎能讓你在腦海中重構齣那種聲音的質感，這需要極高的語言功底和專業的聽覺訓練。對於那些希望通過聽覺來擴展觀察範圍的朋友來說，這本書提供的聲音信息維度，是許多隻注重視覺呈現的圖鑒所無法比擬的深度和廣度。它真的讓你體會到，觀察鳥類是一個多感官參與的復雜過程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對各種自然科學類的“圖鑒”一直持有一種審慎的態度，很多國內齣版的這類書籍，要麼是翻譯腔過重，要麼就是內容陳舊，更新速度跟不上實際的物種變遷。但是這本《野鳥圖鑒》卻給瞭我一個非常驚喜的體驗。它的文字風格非常接地氣，沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來就像是一位經驗豐富的鳥類學傢在耳邊娓娓道來。最讓我印象深刻的是它的“分布與稀有度”部分，不僅僅是簡單的地圖標注，它還結閤瞭近年的環誌數據和區域性調查報告，提供瞭非常具有時效性的信息。我曾用它來對比我所在省份的特有種群，發現其中一些數據甚至比我加入的本地觀鳥協會內部資料還要詳盡和準確。此外，這本書在“保護現狀”的介紹上也做得非常齣色，它沒有迴避人與自然衝突的問題，而是提供瞭一些科學的、可操作的保護建議，這使得這本書的價值超越瞭單純的識彆工具，更像是一本生態教育的入門讀本。對於希望深入瞭解鳥類生態學和保護理念的進階愛好者來說，這本書的深度和廣度都是值得稱贊的。

評分☆☆☆☆☆

我是一個視覺動物，對圖書的裝幀和印刷質量有著近乎苛刻的要求，尤其對於自然圖鑒這種需要精確色彩還原的讀物，印刷不過關，再好的內容也是白搭。然而，翻開這本《野鳥圖鑒》後，我幾乎挑不齣什麼硬傷。它的紙張選擇很有講究，不是那種反光的銅版紙，而是略帶啞光的特種紙，這樣在戶外強光下翻閱時，眼睛不容易疲勞，而且能更好地展現齣鳥類羽毛的質感。更難能可貴的是，它的裝訂工藝非常紮實，即便我經常把它塞在背包裏，帶著它進行野外徒步，書脊也絲毫沒有鬆動的跡象。關於圖片的選擇，我必須點個贊，它收錄瞭大量的野外抓拍瞬間，這些照片的清晰度和光影處理堪稱藝術品級彆，遠勝於那些隻有展翅標本照的圖鑒。這種真實的記錄方式，對於學習鳥類的日常姿態和行為模式至關重要。如果你在尋找一本既能拿得齣手，又經得起戶外嚴酷考驗的“硬核”工具書，那麼這本書的硬件配置絕對是頂級的。

評分☆☆☆☆☆

湊單買的，湊得太貴，沒辦法

評分☆☆☆☆☆

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還不錯，快遞很快

評分☆☆☆☆☆

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