发表于2024-11-30
故事会(文摘版 合订本 第一辑 总1-3期) [Stories Digest] pdf epub mobi txt 电子书 下载
本书中的这些作品为故事会公司旗下《故事会》文摘版杂志第1期至第3期之汇总,杂志中的文章适宜当代青年读者阅读,在市场上受到读者,特别是青年学生群体的欢迎,对于青年的思想熏陶,人格养成,理想信念,以及学生作文,提高语文素养等都起到很好的作用。
卷首
茶的心意/姚秦川01
生活
儿子,你给我考个零分/刘轩 讲述06
六个鸡蛋/李清浅10
生意/崔立12
计程人生/张怡微14
我一辈子没拉过她的手/吴念真26
这个世界其实挺好/水木丁48
晚熟的柿子男孩/小乔公子65
历史
历史课的开场白/李晓彤09
和平之桌/童卉欣58
大都市
不过是流着眼泪吃着肉/陈亚豪16
面孔
最完美的缺点/黄龙霖20
扫大街也要扫出尊严/李响76
时代
带58个员工去纽约敲钟/严冬雪23
大永久/扣扣小妖25
走出柴达木盆地/雪殿生55
外面
故事团,让10万美国人讲故事/张蓓31
教人防火防盗的贼/萨苏34
倾听是最低成本的付出/张秀芝45
青春
那一年,面包飘香/李家同62
我在国家电网工作却像在杂技团上班/刘奕诗67
猪头的爱情/张嘉佳69
推动我改变命运的人/王学富72
就把这江水当作海吧/大鹏81
态度
多么美好的帮助/陆地36
按摩柿子/羲水46
吸引
6号赛车的故事/韩寒28
岔路/慢刀30
姥姥的猫/爱默丁38
收留太阳住宿的那一晚/张佳玮42
东西
挑战者/蔡澜04
我和中国房东抢埋单/帕拉维·艾亚尔50
美食故事的三种讲法/马伯庸53
科学
“鬼”捏馒头这回事/史峰60
森林里的水/乔叶64
细节
拒绝“低头族”/张军霞22
打湿了的简历82
温暖的“土豆”/汤园林85
君子
安德森的宽恕/钱文友84
农民钢琴师与奥斯卡影帝的奇缘/兰清86
财富
早熟的草莓/水唇74
颜色
关于快递小哥萌死人不偿命的趣事33
兔潮漫画/水仙80
牛大姐家乐事多83
惶惑
渐隐人/陈谌88
短剧社
05/08/11/13/49/52/66
挑战者
蔡澜
到东京去参加一个烧菜的比赛节目,当评判。日本人很热衷搞这一类电视节目,非常受观众欢迎,每周有四五个定期的,每个都一小时,最长寿的还一做做了六年。
由电视台选出三个大师傅,分日本菜、法国菜和中国菜,称之为“铁人”,再让其他著名餐厅的总厨前来比试,称之为“挑战者”。主题的材料,是鱼或肉,双方事前都不知道。
音乐大响,三个铁人由舞台下升起,这厢,烟雾之中出现了挑战者。一看,是位清秀得不得了的尼姑,三十左右。
节目主持人把布掀开,露出此回比赛的主题材料,是腐竹。挑战者由三名铁人之中选一位来决斗,她挑了做日本菜的铁人,细声说:“我做的也是日本料理,如果选法式或中式,就难见高下。”
铁人抢先一步,踏上舞台拿了很多干腐竹。挑战者则一动不动,先把矿泉水倒入大锅中滚。
不止观众好奇,连我们当评判的都想知道她的葫芦里卖的是什么药。讲解的司仪拿着麦克风去访问她,挑战者说:“腐竹要新鲜的才好吃。”
说完把大豆放进搅拌机磨浆,用个两层的锅,下面的锅烧开水,上面的放滚开了的豆浆蒸着。
才那么短短的一小时,来得及做出腐皮来吗?我们都替她担心。
铁人已将干腐竹用水浸开,加鱼子酱、鹅肝酱和法国黑菌,又煎又煮又炒,手法纯熟地准备了五道菜。
那边挑战者拿了松茸在小灰炉上烤,清香味道传来,她细心地用手把松茸撕成细丝。
时间愈来愈紧迫,铁人气喘如牛,加上不断地试食热菜,上身汗水湿透。
挑战者从容地按部就班,食物不沾唇已知味觉,头上不见一滴汗珠,道袍不染菜汁。
“叮”的一声,一小时很快过去,双方停手,轮到我们评判登场。摆在桌上的菜,铁人做了五味,挑战者只有三味,加碗饭,一小碟泡菜。
挑战者的第一道是前菜,只见碟中一堆腐竹,闻起来香味扑鼻。原来是将鲜腐竹切丝,和撕开的松茸拌在一起,颜色略同,看不出其中奥妙,吃了才知。
第二道是将鲜腐皮炖了,加入乳酪和荷兰豆及红萝卜丝,甜味来自香菇汁。
第三道是清汤,用大量的黄豆熬好当汤底,漂着炸过的鲜腐竹,上桌前摘菜心的小黄花点缀,漆器的碗本来 是黑色的,但碗底再铺上一层腐皮,像件瓷器。
白饭煨成之前用荷叶当锅盖,呈翡翠色,掺着的黄色饭,原来是用鲜腐皮搓成的米粒,泡菜是高贵的紫色,用茄子汁染的切片腐皮卷,淋上柚汁。
味道清淡之中,变化无穷。
评分表上,我给挑战者满分。
结果发表,铁人赢了,兴奋地举起双手答谢观众的掌声,挑战者保持笑容。
事后,在休息室的走廊抽烟,挑战者迎面而来,轻声地向我说:“谢谢你,只有你帮了我。”
“做僧尼的,不应该注重胜败,你为什么来参加这种比赛?”我见她外表脱俗,可以直问。
“这个节目本来就是一场游戏,你的分数公正,但其他两位日本评判是常客,如果铁人每次被打败,节目怎么做得下去?我早就有心理准备,来玩玩罢了。”
“尼姑也可以抛头露面?”我问。
“我们日本的佛教教条比较入世,不会被人骂的。”她解释,“尼姑也是人,偶尔玩一下,不伤大雅。”
“为什么你会剃度?”我又问。
挑战者惨淡地微笑:“我们的寺院庵堂,住持都是世袭的,僧尼也都可以结婚生子。我哥哥怎么能主持庵堂?只剩下我,唯有这条路可走。走一走后也清静可喜。我从小对烹调有兴趣,就在庵堂开一家素菜馆。”
“那你有伴侣吗?”我想问她有没有丈夫,但还是选择这字眼恰当。
“有些事,不做比做好;有些问题,不答比答好。烦恼减到最少,最好。”她合十。
我目送她的背影走远。
摘自《蔡澜眼中的八婆和美女》
广西师范大学出版社
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评分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
评分好 很好 非常好 特别好 还能更好 好的不能再好 好的不要不要的 好的不要太好 好好好好好好好好
评分和故事会其他版有所不同,故事性不是很强,侧重哲理性。
评分好看。
评分文摘版的可以挺好的对写作文有帮助
评分一如既往的喜欢这个故事会
评分还阔以
评分快递员非常非常辛苦,最近件很多,他还是能按时送到
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