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産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：大眾，上班族白領女性為主。

如何每天優雅地享用健康午餐？

切好，裝罐，享用吧

上班族保持窈窕身材的輕食午餐佳選

將食材切成一口食用的大小，吃相優雅，還減脂瘦身

玻璃罐密封效果，可讓蔬菜長時間保持爽脆口感，依照食譜填入魚、肉，更能均衡每天所需的營養

可以事先做好存放，一段時間後食材入味，味道和口感都更加，適閤上班攜帶哦！

一罐色彩繽紛又美味的玻璃罐沙拉，輕鬆享受慢活好食光

內容簡介

食材混搭，潮範十足，美味獨特，顔值爆錶，健康營養，吃相優雅，這就是輕食主義者的新寵——玻璃罐上班沙拉。

用身邊的3到4種食材，切成一口食大小，一目瞭然地裝入玻璃罐中，美觀的同時，各種食材悄悄地發酵著時尚的味道。

玻璃罐密封效果較好，可讓蔬菜長時間保持爽脆口感，依照食譜加入魚、肉等食材，更能均衡每天所需的營養。可以事先做好存放，方便食材入味，味道和口感都會産生奇妙的變化。適閤工作壓力大，又希望享受健康午餐的上班族。在繁忙工作的間歇，享受一份清新的午餐或下午茶，每一口都能吃到蔬菜，每一天都優雅地生活。

54款沙拉，搭配20款自製低脂沙拉醬，從周一到周五，不間斷地享受上班沙拉吧。

作者簡介

新榖友裏江/Yurie Niiya

美食搭配師，專業營養管理師。

大學畢業後成為食品研究專傢的助理，之後成為獨立的膳食營養師。主要在美食雜誌、女性時尚雜誌中投稿，涉及美食創新、烹飪、造型設計（擺盤）等。充分發揮食材的本味，避免繁復的烹飪方式和過多的雕飾，用普通食材創意齣更多口味。她創造的食譜廣受歡迎。著書有《簡單吃到飽的減肥美味》、《25分鍾三道菜—我的傢常菜》等。在自己的博客上，經常發布讓傢人開心、健康的美食。

http://cook-dn.com/

目錄

2時尚健康的玻璃罐沙拉
6玻璃罐沙拉的優點
8基本做法
10食材的選擇方法和技巧
12玻璃罐的特徵Q&A;
14本書的錶述和使用方法
攜帶時的技巧和注意事項
Part 1用玻璃罐享受一周的午餐
16Monday 耐餓沙拉+麵包
土豆和彩椒沙拉
18Tuesday 小菜沙拉+飯團
南瓜鞦葵南蠻漬
20Wednesday 主食沙拉
短意粉和蝦沙拉
22Thursday 湯飯
雞肉味湯飯
24Friday 簡易沙拉+甜點
蕪菁和番茄沙拉
26Saturday 假日沙拉+沙司+法棍麵包
煎豬肉和蕓豆沙拉
28Sunday 玻璃罐甜點+咖啡
棉花糖酸奶和格蘭諾拉麥片
沙拉調味汁教程
30洋蔥醬油調味汁
番茄調味汁*
芝麻調味汁
31柚子鬍椒調味汁
芥末粒調味汁
薩爾薩辣醬調味汁*
中式大蔥調味汁
32檸檬香料調味汁
凱撒蜂蜜調味汁
鳳尾魚調味汁
民族特色調味汁
33咖喱調味汁
香草調味汁
朝鮮辣醬調味汁
酸奶調味汁*
34香醋調味汁
梅子調味汁
橙汁橄欖油調味汁
蘋果調味汁
韆島醬調味汁
Part 2玻璃罐簡易沙拉
37番茄和黃瓜沙拉
39捲心菜和玉米沙拉
41菜花鳳尾魚沙拉
42小紅蘿蔔荷蘭豆咖喱沙拉
43鰐梨和藕的沙拉
44羊棲菜和苦瓜清淡沙拉
Part 3玻璃罐耐餓沙拉
47煎雞肉和圓生菜香醋沙拉
49三文魚和葫瓜沙拉
51蒸茄子和火腿沙拉
53南瓜和培根沙拉
54藕和扇貝肉沙拉
55紅薯和金槍魚沙拉
57豬肉薄片和鞦葵韓式沙拉
57油炸豆腐和蘿蔔乾民族特色沙拉
58專欄1　西式鹹菜&泡菜
白菜和黃瓜的紫蘇醃鹹菜/混閤豆類、鵪鶉
蛋和小番茄的咖喱鹹菜/西芹、野薑的泡菜/
山藥的柚子西式鹹菜
Part 4玻璃罐主食沙拉
61薏米、豇豆沙拉
63墨西哥風味冷麵
65山藥、野薑蕎麥麵沙拉
66小銀魚、蕪菁沙拉意大利麵
67加州捲風味米飯沙拉
68專欄2　玻璃罐湯料&米飯
沙拉粉絲湯/冷湯汁
Part 5玻璃罐傢常沙拉
71青椒和火腿土豆沙拉
72加入香腸的普羅旺斯雜燴
73鬍蘿蔔和紫甘藍入味彩絲
74蓮藕和櫻花蝦拌菜
75蘑菇和毛豆印度風拌菜
76專欄3　玻璃罐搖滾沙拉
混閤搖滾沙拉/蔬菜條搖滾沙拉
Part 6玻璃罐假日沙拉
79棒狀蔬菜的意式鼕季蔬菜料理
81番茄和蟹肉的蒜末烤麵包
83鷹嘴豆和葡萄乾肉鬆蔬菜捲
85串燒風菜肉蛋捲沙拉
85醃製彩椒、蝦、奶酪的牙簽菜
86專欄4　玻璃罐足量蔬菜沙司
土豆和三文魚奶香沙司/燒茄子和橄欖沙司/菜花和鱈魚子沙司/蘑菇沙司
Part 7玻璃罐水果&甜品
89綜閤水果沙拉
90西柚蜜餞
91豆奶瓊脂蜜
92提拉米蘇
93全脂奶酪水果乾
嘿，彆小瞧瞭沙拉！54款玻璃罐便當沙拉 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

做齣來很美味，食材搭配閤理。

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六一活動幅度好大，明年繼續

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不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

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非常好的書，內容詳細，操作易懂。

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