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産品特色

編輯推薦

　　百變梅森杯：本書介紹瞭6類大小、形狀各異的梅森杯，也可以用現有的玻璃罐，風格迥異，造型好看！
　　可口梅森杯：果汁、果凍、奶昔、巧剋力蛋糕、芝士蛋糕、瑪芬蛋糕等82款甜點，冷熱酸甜，想吃就吃！
　　魅力梅森杯：裝入各種甜點的玻璃罐，赤、橙、黃、綠、青、藍、紫，如同一道道美麗風景，文藝且時尚！
　　強大梅森杯：可水浴法製作，可烘焙法製作，簡單煮沸就能殺毒消菌，讓美味持久保存！

內容簡介

　　梅森杯是一種起源於美國的帶蓋玻璃罐，用梅森杯盛裝的果汁、果凍、奶昔，因健康美味、造型百變、文藝風十足而風靡世界。本書介紹瞭用梅森杯（帶蓋玻璃罐）製作的82款美味甜點，不僅包括用水浴法製作的布丁、果凍、巴伐利亞布丁等冷甜點，也包括芝士蛋糕、巧剋力蛋糕等傳統的烘焙甜點。這些美味甜點做好之後，隻需蓋上瓶蓋就可以輕鬆保存。透明的玻璃杯，搭配五顔六色的甜點，美食也能成為靚麗的風景！

作者簡介

　　隈部美韆代（Michiyo Kumabe），從小就對點心製作感興趣，每次把親手製作的點心饋贈給他人都可以獲得滿滿的喜悅和幸福感。經曆瞭數年職場生活後，在Le Cordon Bleu東京學校、巴黎Len?tre地區以及德國、瑞士等地學習正宗的點心、料理以及麵包製作，於2006年在東京·門前仲町開設瞭點心教室Sweet Ribbon。從零基礎到專業級彆全程指導製作訣竅，備受好評。經常活躍在電視、雜誌、企業等多領域。著有《Mason Jar Book》（M-ON！Entertainment）《玻璃杯甜點》《濃厚甜點》等。

內頁插圖

前言/序言

梅森杯甜點 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

內容很不錯 圖片 講解都很好 推薦

評分☆☆☆☆☆

這個還挺好用的，我們一直用這個牌子。

評分☆☆☆☆☆

趕上活動太閤適瞭 買瞭好多的書 留著慢慢看 現在書都在京東買

評分☆☆☆☆☆

食譜挺多，可操作性強！吃慣瞭烤箱做的蛋糕，換個做法也是非常不錯的呢！

評分☆☆☆☆☆

活動完降價你們知道嗎？我算瞭算活動還是劃算，就是讓你多買唄

評分☆☆☆☆☆

買瞭很多很多書，圖書打摺的時候超級劃算的

評分☆☆☆☆☆

挺不錯的書，入門看看正好，也可以跟著來做，提供一種思路

評分☆☆☆☆☆

這本書記錄很全，紙質不錯，有空就翻翻，感覺很好?

評分☆☆☆☆☆

瑪芬大概是一種“接地氣”的甜點。

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