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产品特色

编辑推荐

　　百变梅森杯：本书介绍了6类大小、形状各异的梅森杯，也可以用现有的玻璃罐，风格迥异，造型好看！
　　可口梅森杯：果汁、果冻、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、玛芬蛋糕等82款甜点，冷热酸甜，想吃就吃！
　　魅力梅森杯：装入各种甜点的玻璃罐，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，如同一道道美丽风景，文艺且时尚！
　　强大梅森杯：可水浴法制作，可烘焙法制作，简单煮沸就能杀毒消菌，让美味持久保存！

内容简介

　　梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐，用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔，因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯（带盖玻璃罐）制作的82款美味甜点，不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。这些美味甜点做好之后，只需盖上瓶盖就可以轻松保存。透明的玻璃杯，搭配五颜六色的甜点，美食也能成为靓丽的风景！

作者简介

　　隈部美千代（Michiyo Kumabe），从小就对点心制作感兴趣，每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后，在Le Cordon Bleu东京学校、巴黎Len?tre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作，于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室Sweet Ribbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍，备受好评。经常活跃在电视、杂志、企业等多领域。著有《Mason Jar Book》（M-ON！Entertainment）《玻璃杯甜点》《浓厚甜点》等。

内页插图

前言/序言

梅森杯甜点 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

很给力的赞一个，京东在这里购物真心赞赞赞几个

评分☆☆☆☆☆

还没来得及看，一直觉得罐子点心会有市场，有空研究细看操作试试。为以后做准备

评分☆☆☆☆☆

包装完好，送货速度快。本书比较适合从事西点行业的人，有基础知识的介绍，也有各种比较有特点的面包制作方法，而且是日本人写的书，个人认为其中介绍的面包比较适合国内人。全本书都是彩页，质量也不错。

评分☆☆☆☆☆

无法拒绝的美味，慢慢尝试做出来，好好犒劳一下自己的味蕾~

评分☆☆☆☆☆

非常好的一本书，做甜品的宝典，喜欢罐装甜品，很有质感。书本没有塑封包装，但是基本没有损坏

评分☆☆☆☆☆

活动很好，书简单易学，图文并茂，京东购物有保障，送货速度很快。

评分☆☆☆☆☆

商品没有问题.京东依旧方便快捷.继续保持.

评分☆☆☆☆☆

正品 速度快准时 服务好 京东棒棒的～ 还会来买 此书好薄 感觉不值这个价格

评分☆☆☆☆☆

可以说是很实用啦非常方便做的那种

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