编辑推荐

　　几千年来，百工解决了民生物质和精神之需，百工背后所蕴含的匠人智慧又是中国传统思想的重要组成部分。长久以来，在这些被视为粗糙鄙俗的生活生产用具中，存在着被现代人忽略的传统之美，更凝结着当地社群解决人与环境，人与人之间共生关系的传统智慧。《百工》丛书提出“新百工，新民艺”的概念，不仅是传播优良品物的有效途径，更是探索当代生活新美学的重要手段，是深入挖掘、抢救、整理我国非物质文化遗产的项目，对非物质文化遗产的创新性保护和传承将起到一定影响。

内容简介

　　《百工》丛书立足于本民族的乡土历史语境，力图寻找一条百工复兴之路，努力发声并贡献于世界。编辑创作团队将进行实地考察，拍摄影像资料，参照历史文献，重新梳理呈现中国乡村社会现存之“百工”生态。用图文形式，结合当代设计，向读者展现民间手工艺的传承、发展演变以及现状，记录并参与目前在全国范围内开展的“百工复兴”活动，深入探索吾乡吾土吾民的美学观念，激活民间百工在当代的新生，进而探讨其在当代社会中的运用与可持续发展。

作者简介

左靖，1970年生。策展人、乡村建设者、杂志主编。曾任伊比利亚当代艺术中心（北京）艺术总监，策划过的展览包括“未来考古学”第二届中国艺术三年展、“诗意现实：对江南的再解读”、“我的大学：刘大鸿与双百工作室”、“艺术运动存在吗：影像中的中国当代艺术”等；还曾应邀在奥地利、西班牙、智利、巴西和挪威等国的艺术中心和博物馆策划展览。近年来工作重点转向在地的乡村建设，整理出版当地民间工艺、古建筑保护和再生利用、复兴乡村公共文化生活等。他曾创办并主编《汉品》《碧山》等多种杂志和图书。现供职于安徽大学。

目录

卷首
崎岖有路，颠沛匪亏（左靖 王国慧）
呼吸犹存，百工尚在（苏航）
考工
工的黄金时代（顾涛）
墨子的社会蓝图与造物理念（邱春林）
物的迷宫——读柯律格《长物：早期现代中国的物质文化与社会状况》（陈方山）
传承
永康手艺人的师徒关系（卢敦基）
手工制作与设计——从小事开始学习（文：吉田守孝 翻译：棘丹）
新知
在野建筑学：乡村建造学社（王灏）
邵译农：本心不移，大匠不匠（顾灵）
田野
云南白地村纳西族东巴纸田野报告（汤书昆）
“真实”与“陪伴”——广西天峨壮族传统织布田野调查手记（梁小燕）

行动
“大栅栏领航员”计划中的手艺传承观察（吴船）
图像
夏源关帝庙百工图壁画
劳作志（刘庆元）
格物
说砚（侯拙吾）
尺素霓裳：笺纸、文学和古版画（李啸非）
批评
20世纪70年代的苏格兰：工艺、纪念品以及民族身份的商品化（文：安德里亚·皮奇 翻译：张竝 王彦之）
作为思想的匠艺（罗敏）
卷尾
文献集
作者简历

精彩书摘

摘自《墨子的社会蓝图与造物理念》（文：邱春林）

……

墨子的造物设计原则可以概括为“三便”“三不”。“三便”是便于生、便于身、便于利；“三不”是不为观乐而设计，不为纯粹的装饰美而设计，不为刺激消费而设计。墨子从正反两方面辩证地阐述了他的造物设计原则。
墨子认为上古时期之所以产生服饰、宫室、车船、器皿，完全是为满足生命的基本需求。他说：“古之民，未知为宫室时，就陵阜而居，穴而处，下润湿伤民，故圣王作为宫室。为宫室之法，曰室高足以辟润湿，边足以圉风寒，上足以待雪霜雨露，宫墙之高足以别男女之礼，仅此则止。凡费财劳力，不加利者，不为也。”“古之民，未知为衣服时，衣皮带茭，冬则不轻而温，夏则不轻而 。圣王以为不中人之情，故作诲妇人，治丝麻， 布绢，以为民衣。为衣服之法，冬则练帛之中，足以为轻且暖，夏则 绤之中，足以为轻且 ，仅此则止。”所谓“圣王”，实际就是上古时期的技术发明家和器具的设计者。墨子认为，上古时期创制器物的宗旨是解决人的基本生存问题，设计的法度也是围绕这个目的而生，如宫室地基的高度只需足以避湿气，边墙的厚度足以御风寒，屋顶的强度能够承受风、霜、雨、雪的压力，冬天的衣服只求轻暖，夏天的衣服只求凉爽。
在达到这些要求之外，那些既虚耗财力又“不加利”的设计，皆“不中人情”。此处所讲的“人情”，非贵族阶层的私情，是不分贵贱等级的所有人的生存需要。墨子为何希望造物设计遵从古制？“反本修古，不忘其初”的目的不是历史倒退，而是一来希望造物设计者时时记住“备物致用”的原则，二来希望造物行为回归它的原始出发点，保障所有人的生存权利。

墨子注意到，现实中的造物行为严重地偏离了这一方向。他说：“当今之王，其为衣服，则与此异矣，冬则轻 ，夏则轻 ，皆已具矣，必厚作敛于百姓，暴夺民衣食之财，以为锦绣文采靡曼之衣，铸金以为钩，珠玉以为佩，女工作文采，男工作刻镂，以为身服，此非云益 之情也。单财劳力，毕归之于无用也。以此观之，其为衣服非为身体，皆为观好。”墨子指出，选用贵重的材质附加人工雕琢纹秀，只能满足人的感官需求和好奇尚异之心，并不能增加衣服与人体的亲和度，这种舍本逐末的“无用”设计，既偏离了设计的本意，也败坏了社会风气。
而作为墨子治国主张之一的“非乐”，也是从造物角度来进行阐述的。按孔子的看法，春秋战国是一个“礼坏乐崩”的时代，他提倡“复礼”，恢复周代的礼乐文明。墨子并不赞同儒家的主张，面对原本用来祭天的传统礼乐已蜕变为各诸侯贵族享乐工具的事实，他提出“非乐”主张，谴责一切为满足自己的感官之乐而去掠夺人民衣食之财的做法，进而希望社会兴起为天下人谋利，做天下人法则的君子之风。
可惜的是，当代学人却一再将墨子的“非乐”主张与“贬低艺术”“消灭艺术”画上等号。如李泽厚说，墨子的学说“最终导致艺术——审美活动的取消主义”。葛兆光说：“如果只是寻求实用和功利，很可能使内心情感及寄寓这些内心情感的仪礼和象征都丧失，而丧失了这些的人类，也丧失其人之为人的依据而沦落为生物。”类似这种言论，多少都曲解了墨子的人学观。《墨子·非乐》云：“墨子之所以非乐者，非以大钟鸣鼓、琴瑟竽笙之声以为不乐也，非以刻镂华文章之色以为不美也，非以 豢煎炙之味以为不甘也，非以高台厚榭邃野之居以为不安也。”可见，墨子并没有丧失感受美的能力，也了解“艺术美的冲动”具有普遍性。但他看到能满足这一冲动的唯有特权阶级，所以，他的“非乐”主张是针对艺术特权而言。而他所谓的“生”，实际包括衣、食、住、行、平等、自尊多个层次的人的需要，不只是生物本能。在墨子看来，其时财用不足，诸侯国之间攻伐频繁，在普通百姓食不果腹、衣不蔽体时，少部分人追求美的享受就不再是美的事实，而是罪恶。可见，墨子“便于生”“不为观乐”而设计的造物思想，具有鲜明的人文主义色彩。他为后来的造物设计者树立起了一个带有信仰性质的造物准则。

前言/序言

卷首《崎岖有路，颠沛匪亏》节选

（左靖、王国慧）

……百工一词，是“土生土长”的中国词汇。早在西周（前1046 -前771），铜器令彝、伊簋铭文就有“百工”一词的记载，不过，这里的“百工”多指工奴，以及管理工奴的工官等。随着“工商食官”格局的打破，独立的手工业者开始大量出现，《墨子·节用》《论语·子张》等先秦古籍里的“百工”已经是对手工业者的通称了。
“知者创物，巧者述之守之，世谓之工。”（《考工记》，清戴震注图本）接续“百工”的名称，2011年7月至2014年1月，我带领安徽大学的学生经过近十次踏访，走遍了黟县所有的乡镇，共寻访到九十项民间手工艺，于2014年6月结集出版《黟县百工》一书。在对这本书的所有评价当中，清华大学的顾涛先生的一段话，让我有不小的震动：
“至此，我才恍然大悟，汉代第一流的大儒、大礼学家，为什么要将《考工记》编入《周礼》，与行政国务（天官）、教育管理（地官）、邦国礼典（春官）、军事国防（夏官）、司法刑律（秋官）并列而为冬官。《考工记》记载的正是民间的百工：攻木（木工）、攻金（青铜铸造）、攻皮（鞣皮制革）、设色（织染）、刮摩（玉石）、抟埴（制陶）六大类，计三十个工种。与其相信经学家的说法，以为冬官本亡佚，为求礼书结构之全而补入《考工记》，不如说这恰恰是汉人在礼崩乐坏后，为求礼乐复兴而刻意为之。如果削去这七千字，《周礼》就成为彻头彻尾美轮美奂的高头讲章，而与万民遥不可及。这是一代大制作，一代经学的盛典。其中所含礼学家的覃思精蕴，今有几人尚能识得！”

虽然我对《周礼·考工记》没有特别的研究，但顾先生的这段话我是懂的。而且，也许正是这段话，让我觉得在《黟县百工》完成后，似乎还应该继续做些什么，所以有了《百工》系列杂志书的想法，于是就有了眼前这本《百工》杂志书。
2011年至今，已有六个年头。复兴百工之路，既是心理或意识上的情怀，更是脚踏实地的践行。在安徽、贵州的乡村，在北京、台北的展馆，我们通过“百工”系列调研、出版和展览，慢慢领会手艺生活的艰辛与智慧，感动于文化生命的持久力量，并希望把这些珍贵的感知传达给读者和观众，进而可以更深入地讨论百工之精神与现实。在乡村建设的框架下，我们不惮冒昧地想能为百工的复兴尽一点绵薄之力，甚至还妄想乞地修建一座百工馆，与百工坊、百工市集、《百工》杂志书等一起构建一个可持续的动态系统，为后来者做一些力所能及的铺路工作……

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