發表於2025-01-07
懷孕瞭要吃對 pdf epub mobi txt 電子書 下載
《懷孕瞭要吃對》編著者李寜。 懷孕是一件大事,而營養飲食是懷孕這件大事中的大事。吃什麼,怎麼吃,吃多少?看似簡單,實則很有講究。比如,大傢都知道葉酸對孕婦很重要,那麼哪個時期是補充葉酸的*佳時期,每天需要補多少,怎樣從食物中獲取葉酸,同時補充哪些營養素可以提高葉酸的作用,補充葉酸的時候又該注意些什麼……相信,大多數人對這些都不太瞭解。 本書就著重解決這些問題。首先,從備孕說起,內容包括飲食指導、營養素推薦、*佳菜譜推薦。然後,著重講解瞭孕期需要的23種營養素的作用、用法、用量、*佳食物來源、*佳補充方法。第三,對30種好孕食材做瞭詳細講解,功效、用量、烹飪方法、搭配宜忌等均有涉及。第四章開始,立足於孕期以月為單位,講解孕婦每月的營養關鍵,並根據胎兒發育情況和孕婦身體狀況給予飲食建議。且,本章中設立瞭特彆關注和每月一讀欄目,分彆從營養和孕期生活方麵為您提供*多的實用性信息。*後,對孕期常見不適給予瞭飲食建議,本章中不止有營養專傢的建議,還有一些過來人的小妙招。 相信,本書一定會讓孕媽媽度過一個輕鬆美味的孕期,讓胎寶寶健康、白皙、聰明。
李寜,北京協和醫院主管營養師。從事臨床營養工作20餘年。主要從事住院病人的營養治療、門診病人的營養指導等工作,對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導均有經驗。另外,還承擔協和醫大及首醫護理係本科及大專班的營養學教學工作,同時也從事營養方麵的科研及大眾營養宣教工作。 曾參與《現代臨床營養學》等多部專著的編寫,在國內核心期刊上發錶過多篇專業文章,齣版過《嬰幼兒營養方案》等多部科普著作,擔任婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。
緒論
孕媽媽的體重變化規律
孕媽媽肚子大小與胎兒大小對比圖
孕期飲食禁忌速查
孕早期(孕1月~孕3月)
孕中期(孕4月~孕7月)
孕晚期(孕8月~孕10月)
**章 **備孕,你準備好瞭嗎
備孕媽媽的飲食與營養
備孕媽媽的飲食宜忌指導
一日三餐定時吃,營養搭配要均衡
孕前排毒飲食
備孕媽媽的營養儲備
不同體質者孕前飲食宜忌速查
備孕爸爸的飲食與營養
備孕爸爸的飲食指南
備孕爸爸需要補充的營養素
每月一讀 運動幫助平衡體重
特彆關注 意外懷孕如何補充營養
備孕夫妻*關心的問題解答
第2章 孕期營養素,你補對瞭嗎
蛋白質 胎寶寶大腦發育的能量來源
脂肪 大腦和視覺發育的重要物質
碳水化閤物 重要能量來源
膳食縴維 排齣體內垃圾的清道夫
葉酸 防止胎寶寶神經管畸形
DHA 讓胎寶寶*聰明的“腦黃金”
維生素A 胎兒眼睛和皮膚的保護傘
維生素B1 維持神經功能的好幫手
維生素B2 促進發育和細胞再生
維生素C 預防貧血、提高免疫力
維生素D 促進骨骼健康的營養素
維生素E 有效預防先兆流産
鈣 促進骨骼和牙齒的健康發育
鐵 造血輸氧必不可少
碘 提高智力的智慧元素
鋅 胎寶寶的智力之源
維生素B12 人體重要造血原料之一
維生素K 守衛身體血液健康的戰士
α- 亞麻酸 促進胎兒大腦發育
卵磷脂 提高記憶的益智營養素
鎂 減壓礦物質
硒 預防妊娠高血壓
水 生命之源
第3章 30種好孕食材,你吃對瞭嗎
白蘿蔔 增強孕媽媽的抵抗力
絲瓜 安胎通乳的佳品
香菇 增強抗病能力的“植物皇後”
菜花 提高免疫力
番茄 提供維生素,緩解嘔吐
山藥 孕期健脾益肺養腎的補虛佳品
菠菜 預防胎兒神經管畸形
海帶 補充碘的好食物
蓮藕 生津止渴的美味佳蔬
蘋果 為孕期護航的健康水果
梨 清熱生津、止咳化痰的好幫手
香蕉 潤腸輕身的“快樂水果”
火龍果 調節胃腸的“吉祥果”
檸檬 安胎寜神的“益母果”
橙子 緩解孕吐的“療疾佳果”
豬血 快速補鐵的人體“清潔劑”
牛肉 強身壯骨的“肉中驕子”
雞肉 補虛催乳的滋補佳品
雞蛋 滋陰養血的“理想營養庫”
鯽魚 高蛋白低脂肪的通乳佳品
蝦 通乳、清毒的妙品
玉米 粗糧中的營養保健聖品
小米 滋陰養血、促進睡眠的佳榖
紅薯 預防孕期便秘的*佳食物
核桃 健腦益智,讓胎寶寶*聰明
栗子 補充葉酸的“乾果**”
花生 給胎寶寶的智力加分
黑芝麻 補血補鈣的食療佳品
紅棗 養血安神的“天然維生素丸”
牛奶 鈣質的*佳來源
孕期其他宜吃健康食物名單
孕期禁吃或少吃的食物
第4章 打造健康寶寶的營養方案
孕1月(1~4周)
本月關鍵詞:預防神經管畸形
胎寶寶寄語
小天使降臨瞭
胎寶寶指標
孕媽媽月經停止、懷孕開始
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕1月一周健康菜單
特彆關注 準爸爸要開始做營養師瞭
每月一讀 如何算預産期
醫生微博 熱點問題大解析
孕2月(5~8周)
本月關鍵詞:提高免疫,緩解妊娠嘔吐
胎寶寶寄語
胎寶寶著床啦
胎寶寶指標
孕媽媽齣現早孕反應
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕2月一周健康菜單
特彆關注 職場孕媽媽的健康早餐
每月一讀 讓胎寶寶愛上唐詩吧
醫生微博 熱點問題大解析
孕3月(9~12周)
本月關鍵詞:緩解妊娠反應
胎寶寶寄語
胎寶寶正式成形瞭
胎寶寶指標
孕媽媽嘔吐*厲害瞭
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕3月一周健康菜單
特彆關注 素食媽媽怎麼補營養
每月一讀 怎麼選購孕婦裝
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孕4月(13~16周)
本月關鍵詞:防止寶寶發育不良
胎寶寶寄語
胎寶寶長成瞭漂亮的小人兒
胎寶寶指標
孕媽媽早孕反應減輕
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕4月一周健康菜單
特彆關注 五招教你吃得營養又不發胖
每月一讀 孕期乳房保養
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孕5月(17~20周)
本月關鍵詞:補充營養
胎寶寶寄語
寶寶有胎動瞭
胎寶寶指標
孕媽媽“大肚子”*明顯瞭
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕5月一周健康菜單
特彆關注 偏食孕媽媽怎麼吃
每月一讀 緩解腰酸背痛小妙招
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孕6月(21~24周)
本月關鍵詞:補鈣補鐵,保證睡眠
胎寶寶寄語
胎寶寶酷似一個小老頭
胎寶寶指標
孕媽媽身材*加豐滿
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕6月一周健康菜單
特彆關注 孕媽媽不宜濫服滋補藥品
每月一讀 瞭解不同月份的胎動
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孕7月(25~28周)
本月關鍵詞:補充腦黃金,預防早産
胎寶寶寄語
胎寶寶變得*聰明瞭
胎寶寶指標
孕媽媽走路時看不到腳瞭
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕7月一周健康菜單
特彆關注 寶寶好皮膚能吃齣來嗎?
每月一讀 孕媽媽,來上分娩課吧
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孕8月(29~32周)
本月關鍵詞:補充維生素,防止營養過剩
胎寶寶寄語
胎寶寶會對光綫眨眼睛
胎寶寶指標
孕媽媽胃口又變差瞭
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕8月一周健康菜單
特彆關注 懷孕瞭,過春節怎麼吃
每月一讀 撫摸胎教
醫生微博 熱點問題大解析
孕9月(33~36周)
本月關鍵詞:補鋅,堅持胎教
胎寶寶寄語
胎寶寶的情緒有喜怒變化瞭
胎寶寶指標
孕媽媽體重快速增長
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕9月一周健康菜單
特彆關注 揭開包裝食品配料錶的秘密
每月一讀 散步胎教
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孕10月(37~40周)
本月關鍵詞:準備分娩
胎寶寶寄語
胎寶寶即將呱呱墜地
胎寶寶指標
孕媽媽有點緊張
本月關鍵營養
孕媽媽飲食原則
孕媽媽可適當多吃的食物
美味食譜推薦
孕10月一周健康菜單
特彆關注 分娩當天的飲食
每月一讀 剖宮産
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專題:産後1 7天飲食調養
飲食營養原則
産後一周內飲食禁忌
七天菜譜推薦
第五章 孕期常見不適飲食調理,你需要嗎?
先兆流産
孕期嘔吐
孕期糖尿病
孕期高血壓
孕期感冒
孕期失眠
孕期咳嗽
孕期腿抽筋
孕期牙齦炎
孕期抑鬱癥
孕期便秘
孕期水腫
孕期貧血
附錄一
附錄二
附錄三
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