內容簡介

　　本書主要介紹瞭如何使用梅森罐進行保鮮，且可以隨身攜帶的餐飲食譜。分為早餐、沙拉、午餐好料理、點心與蘸料四個部分。其中好穿插瞭各種沙拉醬料的製作方法，共50種餐點。其中早餐8種，沙拉28種，午餐23種蘸料6種，沙拉醬料10種。

作者簡介

　　硃麗亞，在傢庭長大，強調意大利食品，教她用新鮮的食材，喜歡烹飪。開始她的第一份工作作為一個律師的時候，她意識到她需要重新審視自己的工作午餐，開始製造玻璃瓶沙拉作為一種飲食方式更好。她住在華盛頓特區。

內頁插圖

目錄

關於罐沙拉

早餐 Breakfasts

香蕉杏仁醬思慕雪………………………12

藍莓早餐思慕雪…………………………13

綠鮮思慕雪………………………………15

蜜桃草莓思慕雪…………………………16

杧果思慕雪………………………………19

燕麥粒粥…………………………………20

燕麥水果杏仁露…………………………23

覆盆子黑莓思慕雪………………………24

沙拉 Salads

甜菜根鬍蘿蔔沙拉………………………27

西瓜費塔奶酪沙拉………………………28

番茄奶酪沙拉……………………………31

玉米藍莓沙拉……………………………32

四季豆費塔奶酪沙拉……………………35

大麥角瓜沙拉……………………………36

酸模葉蜜桃沙拉…………………………37

豌豆苗櫻桃蘿蔔沙拉……………………38

西南風味沙拉……………………………40

芝麻菜鬆子帕瑪森奶酪沙拉………………42

羽衣甘藍牛油果沙拉………………………43

大麥羽衣甘藍沙拉…………………………44

鷹嘴豆希臘沙拉……………………………47

大白蕓豆綜閤蔬菜沙拉……………………48

菠菜櫻桃蘿蔔藜麥沙拉……………………50

布格麥食沙拉……………………………53

草莓山羊奶酪沙拉…………………………54

亞洲風味蔬菜沙拉…………………………55

考伯沙拉…………………………………56

石榴洋梨沙拉……………………………59

香酥帕爾瑪火腿奶油生菜沙拉……………60

水果沙拉…………………………………63

牛油果莎莎醬沙拉…………………………64

棕櫚心沙拉………………………………65

凱薩沙拉…………………………………66

蘋果苦苣沙拉……………………………67

菠菜藍莓藍紋奶酪沙拉……………………68

托斯卡納麵包沙拉…………………………70

......

沙拉油醋醬 Salad Dressings

檸檬油醋醬………………………… 13

紅酒油醋醬………………………… 16

青檸油醋醬………………………… 19

藍莓油醋醬………………………… 23

法式油醋醬………………………… 24

雪利酒油醋醬……………………… 28

香脂醋油醋醬……………………… 31

和風油醋醬………………………… 97

蘋果蜂蜜油醋醬………………… 111

白酒油醋醬……………………… 112

前言/序言

一共買瞭三本梅森瓶的食譜，這本雖然很薄但是最喜歡，書質量也很好

京東每次買都是買買買，摺扣好大。信賴京東，支持京東永遠

滿意

做瞭排毒水，好喝實用

一般

這書很實用，夏天可以試試。

好好好好好好好好好好好好好好好

書都在京東買的，京東已經跟我的精神生活密不可分瞭

這書很實用，夏天可以試試。