産品特色

編輯推薦

　　廚房是離孩子近期的實驗室。廚房裏有很多可以用來做實驗的材料。用微波爐轉一下，仿佛有魔法似的，各種各樣的食物融化瞭、凝固瞭、膨脹瞭、變色瞭？？在觀察中，可以體驗到各種各樣的變化。而且，在愉快的實驗後，美味的小點心就做成瞭。布丁、餅乾，還有蕨菜糕，一瞬間就齣現在眼前。又簡單又快速，很適閤假期的社會實踐。一起來感受製作過程中的驚喜，嘗嘗自己做齣的美味。快來試試“點心魔法”吧！

　　這是一套很有趣的實驗書！使用在廚房裏常見的材料，來做探究實驗。把酸堿、氣壓、溶解等科學知識用簡單的實驗展現齣來，讓人真正感受到科學無處不在！而且這還是一個很好的親子互動，孩子像科學傢一樣去發現，傢長作為助手提供保障！孩子對科學的興趣不是看齣來，而是動手做齣來的！

　　——小學科學教育專傢陳甜

　　該係列已齣7本，共包含《小學生的神奇廚房實驗66》《小學生的簡易廚房實驗60》《小學生的簡易廚房手工製作》《小學生的廚房美味魔法術點心篇》《小學生的廚房美味魔法術麵包蛋糕篇》《小學生的廚房美味魔法術微波爐篇》《小學生的廚房美味魔法術巧剋力篇》。

內容簡介

　　《小學生的廚房美味魔法術（微波爐篇）》中，你將學會用微波爐做點心的7個模範。薯類的美味魔法術、各種粉的美味魔法術、明膠的美味魔法術、牛奶的美味魔法術、雞蛋的美味魔法術、砂糖的美味魔法術、零食的美味魔法術。通過範例，你還將學會實踐報告的整理與總結。

作者簡介

　　村上祥子，是日本料理研究傢、管理營養師。在母校福岡女子大學擔任營養指導實習講座長達15年。她是利用微波爐烹製簡單健康料理的知名人士，也是30秒發酵麵包的創始人。齣鏡、齣書、演講、主持烹飪講堂，以其廣泛的社會活動成為足跡遍布日本全國的“料理研究界的空中飛人”。

目錄

使用微波爐時的小規定
薯類的美味魔法術
把一整顆土豆放進微波爐加熱，會發生什麼？
把一整個紅薯放進微波爐加熱，會發生什麼？
紅薯撻

各種粉的美味魔法術
把低筋粉、砂糖、可可粉和油混閤後加熱，會發生什麼？
把蛋糕粉和橙汁混閤後加熱，會發生什麼？
把澱粉、水和砂糖混閤後加熱，會發生什麼甲
把糯米粉與水和勻後揉成丸子，放進熱水中加熱，會發生什麼？
保鮮膜煎餅

明膠的美味魔法術
把明膠和水一起加熱後，加果汁攪拌，冷藏後會發生什麼？
把明膠和水一起加熱後，加汽水攪拌，冷藏後會發生什麼？
把明膠和水一起加熱，然後加果汁攪拌後再加熱，
最後加上牛奶和生奶油，放進冰箱冷藏後會發生什麼？
鮮奶凍

牛奶的美味魔法術
把牛奶和巧剋力一起加熱，會發生什麼？
往加熱後的牛奶裏加醋，會發生什麼？
芝士麩

雞蛋的美味魔法術
把雞蛋白和牛奶一起加熱，會發生什麼？
把餅乾放到蛋白酥上加熱，會發生什麼？
布丁

砂糖的美味魔法術
把砂糖和檸檬汁攪拌後澆在蘋果上，然後加熱，會發生什麼？
把紅糖和水一起加熱，靜置一會兒後會發生什麼？
把砂糖和水一起加熱，會發生什麼？
果仁糖

零食的美味魔法術
把咖啡布丁加熱，會發生什麼？
把棉花糖和牛奶一起加熱，會發生什麼？
把酸奶加熱一下，會發生什麼？
把布丁放在吐司上加熱，會發生什麼？
脆口棉花糖
自由研究報告的整理方法

前言/序言

還沒看，趁活動下單的，充實書庫，估計放好久，大寶纔讀幼兒園

很有趣的書，適閤喜歡做實驗又喜歡自己做美食的我孩子，這套書我在圖書館看到瞭其中一本繁體字版的，當時覺得特彆好看，名字是廚房裏的小科學傢，價格挺貴的，無意間買到瞭這個係列的7本書，看完之後發現除瞭封麵和名字不同，內容是一樣的，這個應該是引進版，比起港颱版太超值瞭！

顯示、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

還沒看，趁活動下單的，充實書庫，估計放好久，大寶纔讀幼兒園

非常棒啊，我為什麼喜歡在京東買東西，因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣，因為在京東買的東西太多太多瞭，導緻積纍瞭很多未評價的訂單，所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久，有買到很好的産品，也有買到比較坑的産品，如果我用這段話來評價，說明這款産品沒問題，至少85分以上，而比較垃圾的産品，我絕對不會偷懶到復製粘貼評價，我絕對會用心的差評，這樣其他消費者在購買的時候會作為參考，會影響該商品銷量，而商傢也會因此改進商品質量。

顯示、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

書不錯，很好！孩子很喜歡！

顯示、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

非常棒啊，我為什麼喜歡在京東買東西，因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣，因為在京東買的東西太多太多瞭，導緻積纍瞭很多未評價的訂單，所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久，有買到很好的産品，也有買到比較坑的産品，如果我用這段話來評價，說明這款産品沒問題，至少85分以上，而比較垃圾的産品，我絕對不會偷懶到復製粘貼評價，我絕對會用心的差評，這樣其他消費者在購買的時候會作為參考，會影響該商品銷量，而商傢也會因此改進商品質量。