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产品特色

编辑推荐

　　《低卡美味罐沙拉》主推64款简单易学的增味酱料、64道美味又营养的时尚罐沙拉。
　　零基础手把手教你轻松搞定。
　　做法简洁又清新，只需几步就搞定。
　　不占空间好收藏，随身携带真方便。

内容简介

　　《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创造出轻食尚罐沙拉；63道异国风味沙拉、甜咸食，教你如何搭配沙拉酱汁，美味魔法变化出各式各样的沙拉！

内页插图

目录

Part 1
“食”尚轻巧，罐沙拉满足你的期待
出门带瓶罐沙拉，让健康时尚零负担 / 10
清肠、瘦身、提精神，一罐沙拉功效多 / 11
挑选适合的玻璃罐 / 12
掌握最简单的称量法 / 13
适合做罐沙拉的食材 / 14
认识几种酱料和调料 / 18
6个步骤，轻松搞定罐沙拉 / 20
Part 2
一罐沙拉帮你更年轻、更美丽
缤纷鲜果沙拉 / 24
红心萝卜蔬菜沙拉 / 26
五彩果球沙拉 / 28
综合水果柠檬水沙拉 / 30
牛蒡藕丁沙拉 / 32
香蕉燕麦片沙拉 / 34
麻酱凉面沙拉 / 36
核桃黑木耳沙拉 / 38
金枪鱼土豆沙拉 / 40
菠菜培根蒜盐沙拉 / 42
鸡胸肉牛油果彩蔬沙拉 / 44
土豆鸡蛋沙拉 / 46
海带丝玉米青豆沙拉 / 48
西柚菠萝甜橙沙拉 / 50
玉米笋西蓝花沙拉 / 52
秋葵龙须菜沙拉 / 54
Part 3
一罐沙拉让你压力少、体质强
开心果香蕉沙拉 / 58
黑椒三文鱼芦笋沙拉 / 60
紫薯南瓜沙拉 / 62
圆白菜扁豆沙拉 / 64
菠菜坚果沙拉 / 66
黑豆甜玉米沙拉 / 68
法式尼斯沙拉 / 70
灯笼椒鸡肉沙拉 / 72
通心粉鹌鹑蛋沙拉 / 74
鲜虾芒果蓝莓沙拉 / 76
生蚝秋葵沙拉 / 78
牛肉蔬菜沙拉 / 80
水蜜桃荷兰豆沙拉 / 82
橙香鱿鱼沙拉 / 84
培根金针菇意面沙拉 / 86
羊肉烙饼沙拉 / 88
Part 4
一罐沙拉，呵护孕妈妈、胎宝宝
酸甜鲜果沙拉 / 92
鸡胸肉酸黄瓜沙拉 / 94
川辣凉粉沙拉 / 96
金针菇牛肉米粉沙拉 / 98
海带丝清口蔬果沙拉 / 100
泰式银耳沙拉 / 102
菠菜香菇培根沙拉 / 104
杏鲍菇土豆沙拉 / 106
海参黑五宝沙拉 / 108
猪肝红枣桂圆沙拉 / 110
香瓜火龙果沙拉 / 112
牛油果西柚芒果沙拉 / 114
黄花菜鸡丁沙拉 / 116
红豆香蕉沙拉 / 118
木瓜荔枝沙拉 / 120
鸡肉糯米饭沙拉 / 122
Part 5
一罐沙拉，简单爱长辈、爱家人
全麦面包鲜蔬沙拉 / 126
四季豆橄榄菜荞麦面沙拉 / 128
杏鲍菇南瓜沙拉 / 130
嫩芹菜洋葱马蹄沙拉 / 132
橙子猕猴桃沙拉 / 134
红白萝卜黄瓜沙拉 / 136
XO酱鲜虾乌冬面沙拉 / 138
豆腐凤尾鱼沙拉 / 140
山药红薯沙拉 / 142
南瓜土豆沙拉 / 144
果香酥鱼柳沙拉 / 146
黄豆平菇沙拉 / 148
豆芽三文鱼沙拉 / 150
茄子松子仁沙拉 / 152
橄榄油杂菇沙拉 / 154
洋葱圆白菜三色意粉沙拉 / 156

前言/序言

　　当时尚与健康相互拥抱
　　“罐沙拉”是什么？是可以吃的沙拉，还是一种有特殊用途的罐子？只要看过它的照片，你一定会一拍脑门，一边感慨这如彩虹一般的美食“魔术”，一边赞叹这种天才般的巧思。当时尚与健康相互拥抱，奇迹就这样发生了。罐沙拉在欧美、日本及中国台湾地区时尚圈的火爆便是证明。越来越多的年轻人心甘情愿地走进厨房，在网络上大晒自己的厨艺“作品”，并迅速成为最时尚的“都市带饭族”。
　　罐沙拉不仅仅是好看而已。用这种密封罐把食物塞紧，充分隔绝了空气，大大延长食物的保鲜期。一罐做好的沙拉放进冰箱可保存4～5天，非常适合忙碌的上班族。周末做上几罐，放进冰箱，想吃的时候随时拿出来，并且方便携带出门。制作罐沙拉可以发挥天马行空的想象力，只要是想吃的、买得到的、家里有的食材，统统可以拿来混搭。
　　这种看似“玩”美食的做法，恰恰符合现代营养学的理念。有营养学专家称，预防癌症最简单易行的方法，就是实现“蔬果彩虹579”，也就是儿童一天至少要吃5份蔬果，女性要达到7份，男性则是9份，每份蔬果的量为一个拳头的大小，并且至少有一份是深绿色或者深黄色的蔬果，颜色越多，越像“彩虹”，营养素种类就越全面。罐沙拉仿佛就是为了实现这一健康使命而诞生的一般。谁说不能“玩”出健康？
　　如果你觉得罐沙拉就是年轻人的“专利”，那一定是想象力又“开小差”了。既然能“玩”出健康，为什么不带着全家人一起“玩”？本书就本着这种“让人人都时尚、让人人都健康”的理念，为全家人都推荐了满足其健康需求的罐沙拉，包括青少年、孕妈妈、中年男性和女性，以及家里的长辈。所以除了制作自己爱吃的罐沙拉，也可以亲手为家人做一罐来表达关爱哦！
　　本书精选了64道符合国人口味和营养需求的罐沙拉，详细介绍了其制作方法（包括64款酱料的做法），并附有温馨小贴士，让你学到不少轻松制作美味的“小秘密”。每道罐沙拉均附有视频二维码，扫一扫，即可观看制作视频，非常方便。希望帮你开启有趣的美食“彩虹之旅”！

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评分☆☆☆☆☆

还没来及看，感觉还可以

评分☆☆☆☆☆

买了焖烧罐好久，一直不知道怎样用合适，这次终于用上了，非常方便

评分☆☆☆☆☆

差哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

看着不错，想马上试试

评分☆☆☆☆☆

准备减肥，好好学习一下。

评分☆☆☆☆☆

【编辑推荐】

评分☆☆☆☆☆

好好好好好干好好好

评分☆☆☆☆☆

还行 看起来比较好看 但是和沙拉酱混在一起 水分太大 到中午或者下午就不是很新鲜了

评分☆☆☆☆☆

书的质量很好，包装精美，配送到位。沙拉介绍的详细，易于操作

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