小麦高产优质生产应用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李国阳，陈景梅，王顺领 编

图书标签:

• 小麦
• 高产
• 优质
• 种植技术
• 农业技术
• 作物生产
• 农学
• 小麦生产
• 农业应用
• 种植管理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511623126

版次：1

商品编码：11827445

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-10-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　《小麦高产优质生产应用技术》主要论述了小麦生长发育与生态条件的关系；冬小麦生长发育与气象条件；黄淮麦区小麦病害及防治；小麦主要害虫及防治；麦田杂草及防治；优质小麦高产栽培技术；小麦优良品种介绍；小麦种子质量管理及质量纠纷调解；小麦测土配方施肥；小麦生产中常用生长调节剂等内容。适合作为农民培训教材和农户生产中的参考资料。本书对于小麦种植有较强的指导，是一本实用性很强的手册。

目录

第一章 小麦生长发育与生态条件的关系
第一节 根系生长及其与生态条件的关系
第二节 茎秆生长及其与生态条件的关系
第三节 叶片生长及其与生态条件的关系
第四节 分蘖成穗及其与生态条件的关系
第五节 小麦幼穗分化及其与生态条件的关系
第六节 子粒形成和灌浆及其与生态条件的关系
第二章 冬小麦生长发育与气象条件
第一节 冬小麦生长发育
第二节 冬小麦主要农业气象灾害与防御措施
第三章 黄淮麦区小麦病害及防治
第一节 小麦根腐病
第二节 小麦白粉病
第三节 小麦纹枯病
第四节 小麦全蚀病
第五节 小麦赤霉病
第六节 小麦条锈病
第七节 小麦黄矮病
第八节 小麦黑穗病
第九节 小麦秆黑粉病
第十节 孢囊线虫病
第十一节 黄斑叶枯病
第四章 小麦主要害虫及防治
第一节 金针虫类
第二节 蝼蛄类
第三节 蛴螬类
第四节 黏虫
第五节 麦蚜
第六节 小麦叶蜂
第七节 麦蜘蛛类
第五章 麦田杂草及防治
第一节 麦田主要杂草种类
第二节 麦田杂草防除方法
第三节 麦田常用除草剂
第六章 优质小麦高产栽培技术
第一节 高标准夯实麦播基础
第二节 肥水管理
第三节 病虫草害防治
第七章 小麦优良品种介绍
第一节 小麦品种介绍
第二节 如何购买放心种子
第八章 小麦种子质量管理及质量纠纷调解
第一节 小麦种子的国家标准
第二节 农作物种子标签管理办法
第三节 农作物种子质量纠纷田间现场鉴定办法
第四节 农民用种发生种子纠纷该如何处理
第九章 小麦测土配方施肥
第一节 测土配方施肥基础知识
第二节 肥料选购知识
第三节 小麦测土配方施肥
第十章 小麦生产中常用生长调节剂
附录一 常用杀菌剂表
附录二 常用杀虫剂、杀螨剂表
参考文献

前言/序言

《稻菽扬帆：中国水稻高产优质栽培新篇章》 内容概述： 本书旨在为广大水稻种植者提供一套系统、前沿且切实可行的高产优质栽培技术指南。从品种选择、耕作制度优化、精细化肥水管理、病虫草害绿色防控，到收获仓储环节的品质保障，本书层层深入，环环相扣，旨在帮助种植者实现水稻产量与品质的双重飞跃，提升经济效益，并促进农业的可持续发展。本书内容基于最新的科研成果和广泛的田间实践，力求科学严谨，通俗易懂，操作性强，为中国水稻产业的现代化注入新的活力。 第一章：品种选择的智慧——为丰收奠定基础 品种特性解读与区域适应性分析： 深入剖析各类水稻品种的基因特性，包括生育期、株型、抗性（抗病、抗虫、抗倒伏、耐盐碱等）、米质（外观、食味、营养成分）等关键指标。 重点介绍不同水稻种植区域（如南方籼稻区、长江中下游粳稻区、东北粳稻区、西南山地稻区等）的气候、土壤特点，以及与之匹配的最佳品种类型。 提供依据区域性气候数据、土壤肥力状况以及市场需求进行科学选种的决策模型，指导农民避免盲目跟风，选择最适合当地条件的品种。 现代育种技术的进展与应用： 介绍杂交育种、分子标记辅助育种、基因编辑等现代育种技术在培育高产优质水稻新品种方面的突破。 重点讲解如何识别和选择经过国家或省级审定、表现优异的新品种，并分析其相较于传统品种的优势。 强调品种抗性的重要性，尤其是在病虫害日益复杂多变的背景下，选择抗性强的品种是减少农药使用、保障品质的关键。 优质米标准与消费市场趋势： 详细阐述国家关于优质稻米的相关标准（如外观、食味评分、垩白度、透明度、直链淀粉含量等）。 分析当前国内消费者对稻米品质的需求变化，如对食味、营养价值、健康功能性（如低GI值）的关注度提升。 指导农民根据市场需求，选择能生产出符合优质米标准的品种，从而在激烈的市场竞争中获得更高的附加值。 第二章：耕作制度的优化——精耕细作的艺术 轮作与间作套种的科学搭配： 分析水稻轮作（与其他作物如大豆、绿肥、油菜等）对土壤肥力恢复、病虫害发生规律的影响。 介绍不同区域适宜的水稻间作套种模式，例如水稻与蔬菜、渔业（稻鱼共生、稻虾共生）等，如何实现土地资源的集约利用和多种经济效益。 提供基于当地生态环境和农业生产特点，制定科学轮作或间作套种计划的指导原则。 精细化整地与播种育秧技术： 强调精细整地的意义，如深耕、平整、灭茬、耙细等，为水稻生长创造良好的土壤环境。 详细介绍不同育秧模式（如湿润育秧、旱育秧、工厂化育秧、机械化育秧）的技术要点、优缺点及适用性。 指导如何根据气温、土壤墒情等条件，科学确定播种期和播种量，以及如何培育壮秧，为保证全苗、齐苗打下基础。 移栽与直播技术的比较与选择： 深入对比移栽和直播两种栽培方式的优势与劣势，包括对劳动力需求、生长周期、病虫害发生、产量稳定性等方面的影响。 介绍不同直播技术（如旱直播、湿直播、淹直播）的关键环节和操作技巧。 指导农民根据自身条件（如机械化水平、劳动力成本、土壤类型）选择最适合的栽培方式。 第三章：精细化肥水管理——精准供给的科学 土壤养分诊断与测土配方施肥： 详述土壤养分检测方法，包括土壤pH值、有机质、氮、磷、钾、中微量元素等关键指标的测定。 解析土壤养分与水稻生长发育的关系，不同生育期对养分的需求特点。 系统介绍测土配方施肥技术，如何根据土壤养分状况、品种特性、产量目标等因素，精准计算并配制适宜的水稻肥料。 推广有机肥与化肥结合、氮磷钾肥与中微量元素肥协同施用的理念。 水稻需水规律与科学灌排： 详细阐述水稻不同生育期（分蘖期、孕穗期、抽穗开花期、灌浆期）的需水规律和水分临界期。 介绍科学灌溉技术，如间歇灌溉、浅水灌溉、湿润灌溉等，如何在保证水分供给的同时，减少水分浪费和避免渍害。 强调排水的重要性，尤其是在雨季或低洼地区，如何有效排水，防止渍害对根系呼吸和养分吸收的影响。 推广利用物联网、传感器等技术实现智能化灌溉，提高水资源利用效率。 肥料种类与施用策略： 介绍各类肥料（氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、缓释肥、控释肥、生物肥、叶面肥）的特性、作用机理及适宜的施用时期和方式。 重点讲解水稻氮肥施用“分期、分量、分次”的原则，特别是“齐穗肥”对产量和品质的关键作用。 强调磷、钾肥的基施作用，以及中微量元素（如锌、硼、硅）在水稻生长中的重要性及其补充方法。 推广应用生物有机肥和绿肥，提升土壤有机质含量，改善土壤结构，减少化肥用量，实现绿色生产。 农家肥与绿肥的合理利用： 介绍堆肥、沼液、人畜粪便等农家肥的营养成分及科学处理方法，避免病菌和虫卵的传播。 详细阐述绿肥（如紫云英、苕子、三叶草等）的种植、翻压时期及对土壤肥力的提升作用。 强调农家肥与绿肥在改善土壤理化性质、增加土壤有机质、提高作物抗逆性方面的长远效益。 第四章：病虫草害绿色防控——生态平衡的守护 病虫草害监测与预警体系： 介绍病虫草害发生发展规律，重点关注稻飞虱、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻瘟病、恶苗病、杂草（稗草、鸭舌草、异型莎草等）等主要生物为害。 指导如何建立和完善田间监测网点，利用诱虫灯、性诱剂、目测等方法，及时掌握病虫草害的发生动态。 推广病虫害测报与预警技术，科学预测其发生趋势，为采取防治措施提供依据。 综合防治策略（IPM）： 强调“预防为主，综合防治”的理念，将农业防治、生物防治、物理防治与化学防治有机结合。 农业防治： 优化耕作制度、轮作、清除田边杂草、调整播期、选用抗病虫品种等。 生物防治： 保护和利用天敌（如寄生蜂、捕食螨、瓢虫、食虫虻等），释放或应用微生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌等）。 物理防治： 利用诱虫灯、粘虫板、防虫网、人工拔草等。 化学防治： 在必要时，科学合理地使用高效、低毒、低残留的农药，并严格控制使用剂量、次数和安全间隔期。 农药科学使用与绿色替代： 详细介绍各类农药的作用机理、适用范围、使用方法和注意事项。 推广使用生物农药、植物源农药等环境友好型替代品。 强调农药混用、轮换使用、精准施药（如无人机施药）等技术，提高防治效果，降低对环境的影响。 普及农药安全操作规程，保护施药人员健康。 杂草的生态控制： 介绍水稻田杂草的种类、危害特点及发生规律。 推广覆盖、淹水、机械除草、生物除草等非化学防治方法。 指导如何根据杂草种类和发生程度，科学选择化学除草剂，并注意用药时期和剂量，避免药害。 第五章：收获与储藏——保障品质的最后一道关 适时收获的判断标准： 详细阐述水稻不同品种、不同用途（如鲜食、酿酒、制米）的最佳收获时期判断依据，包括稻谷的成熟度、籽粒含水量、产量和品质等。 介绍通过观察稻穗、稻谷外观、触感等方法判断成熟度的技巧。 机械化收获技术与要点： 介绍联合收割机、自走式割晒机等现代化收获机械的操作规程和维护保养。 强调收获过程中籽粒损失的控制，减少机械损伤。 指导如何根据稻谷的成熟度、湿度以及天气情况，合理调整收割速度和角度。 稻谷干燥技术与方法： 分析稻谷过高的水分对储藏品质的影响。 介绍不同干燥方式（如自然晾晒、机械烘干）的优缺点及适用条件。 重点讲解机械烘干的温度、时间控制，避免过热损伤稻谷的胚芽和营养成分。 推广利用高效环保的烘干设备，如热泵烘干机。 科学储藏与品质维护： 介绍稻谷储藏对温度、湿度、通风、密封等的要求。 推广科学的储藏方法，如低温储藏、通风储藏、充气储藏等。 介绍稻谷储藏期间常见的虫害（如象鼻虫、米象）和霉变问题，以及相应的防治措施。 强调储藏前的清选和分级，以及定期检查，确保稻谷在储藏期间的品质稳定。 结论： 《稻菽扬帆：中国水稻高产优质栽培新篇章》是一本集科学性、实用性、前瞻性于一体的农业技术专著。本书不仅汇集了当前水稻科研领域的最新动态和实践经验，更着眼于解决广大水稻种植者在实际生产中面临的痛点和难点。通过系统学习本书内容，相信广大水稻生产者能够掌握科学高效的栽培方法，实现作物产量与品质的双重提升，为国家粮食安全和农业可持续发展贡献力量，让每一粒稻谷都闪耀出丰收与希望的光芒。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，对于我们这些希望提升作物品质和市场竞争力的种植户来说，是无法估量的。我过去总是把“高产”和“优质”割裂开来理解，总觉得两者难以兼顾。但这本书通过对灌溉制度和塑性品种管理的研究，清晰地展示了如何通过精细化管理来实现“高质高产”的统一。书中关于小麦籽粒灌浆期水分管理的阐述尤其精彩，它不仅告诉你该浇多少水，更解释了不同水分胁迫对蛋白质含量和容重的影响机制。我按照书中的建议调整了最近一次灌浆期的水分管理，收获时发现籽粒饱满度和面筋强度都有了明显的提升，这直接体现在了我们与收购商谈判时的价格上。这本书的版式设计也很人性化，索引做得非常详尽，需要查找特定技术点时，能迅速定位，极大地提高了学习效率。这是一本真正为生产者着想的工具书，它提供的不是空泛的理论，而是可以直接转化为经济效益的知识体系。

评分☆☆☆☆☆

哎呀，这本《小麦高产优质生产应用技术》可真是让我受益匪浅啊！我一直都想找一本能把理论和实践结合得这么紧密的书，这本完全满足了我的期待。它不仅仅停留在告诉我们“该怎么做”的层面，更深入地剖析了背后的科学原理。比如，书中对于不同土壤类型下追肥策略的讲解，简直是我的“救命稻草”。以前我总是盲目地按经验施肥，效果时好时坏，读了这本书后，我学会了如何根据土壤测试报告来精准调整氮磷钾的比例，甚至连微量元素的补充都有详细的指导。最让我印象深刻的是关于小麦抗逆性的那一章，讲到了如何通过合理的田间管理来增强植株对干旱和病虫害的抵抗力，这对于我们这种常受气候变化影响的地区来说，简直是太重要了。书里还配了不少精美的图片和图表，直观地展示了不同生长阶段小麦的形态特征和管理要点，让我这个新手也能很快上手。总的来说，这本书的知识体系非常完整，从育种到收获的每一个环节都有详尽的阐述，绝对是农民朋友和农业技术人员的案头必备良书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对农业技术书籍总是抱有一种“说教多、干货少”的刻板印象，但这本书彻底颠覆了我的看法。它行文流畅，逻辑清晰，更重要的是，它充满了实操指导的“烟火气”。我特别喜欢它在讲述病虫害防治时采取的“综合管理”思路，而不是简单地推荐某种农药。书中详细介绍了生物防治、物理防治与化学防治的协调使用，强调了预防为主的原则，这对于追求绿色、可持续农业的我来说，简直是福音。比如，针对白粉病的不同发生阶段，作者给出了非常具体的用药剂量和施药时机，这些都是我在其他地方很难找到的精确数据。此外，书中对新品种介绍的部分也做得很到位，不是简单地罗列品种名称，而是结合不同地区的生态条件，推荐了最适宜的种植类型，这体现了作者深厚的实践经验和对地方农业的深刻理解。这本书读起来，就像一位经验丰富的农艺师坐在你身边，手把手地教你一样，感觉非常踏实可靠。

评分☆☆☆☆☆

我不得不赞叹作者在整合前沿科研成果方面的能力。这本书的内容更新速度非常快，涵盖了许多最新的农业科技动态，比如精准农业在小麦生产中的应用探索，虽然目前还处于推广初期，但作者已经将其纳入了未来的技术展望部分。这让我感觉自己手中的这本书，不仅仅是一本记录现有技术的教材，更是一扇通往未来农业的窗户。书中对于不同生育期施肥的“测土配方”方法论，讲解得极其透彻，它提供的不仅仅是几个固定的配方，而是一套可以自我学习、自我调整的方法论。这对于那些渴望从“经验型”农民向“技术型”农民转变的人来说，是至关重要的。我尤其欣赏它对传统农业智慧的尊重和吸收，将一些经过长期验证的农事经验，用现代科学语言进行了解释和优化，使得传统技术焕发了新的生命力。这本书的深度和广度，远超我预期的技术手册。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书时，我最先关注的是它的可读性，毕竟技术书籍往往枯燥乏味。令人惊喜的是，《小麦高产优质生产应用技术》的语言风格非常朴实、直白，没有过多晦涩难懂的学术术语堆砌。作者似乎很清楚读者的构成，用一种平易近人的方式，将复杂的生物学和农学知识转化成了农户能够理解和执行的操作指南。例如，关于如何通过镇压来改善小麦分蘖质量，书中不仅描述了操作机械的参数，还配有清晰的图示说明了镇压对根系发育的积极作用。这种“知其然，亦知其所以然”的讲解方式，极大地增强了读者的理解和接受度。我已经把这本书推荐给同村的好几位种植伙伴了，他们普遍反映，这本书的实用性远远超过了我们过去购买的任何一本技术书籍，它真正做到了“学以致用”，让技术服务于生产，而不是反过来束缚生产。