　　《中药栽培养殖学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一，依照教育部相关文件和精神，根据专业教学要求和课程特点，结合《中国药典》和相关执业考试，编写而成。全书分为上、下两篇，共计23章，上篇中主要介绍了中药栽培养殖的基本知识与技术，涉及到中药菌物栽培、中药植物栽培及中药动物养殖；下篇中以功效为纲，将菌物类、植物类、动物类中药分为19章，分别介绍了101种中药具体的栽培、养殖技术等内容。
　　《中药栽培养殖学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》实用性强，主要供中医药院校药学专业使用，也可作为医药行业考试与培训的参考用书。

上篇中药栽培养殖基本知识与技术
第一章绪论
第一节中药栽培养殖与中药栽培养殖学
第二节中药栽培养殖的历史、现状与发展方向
第三节中药栽培养殖学的特点
第四节开展中药栽培养殖的重要意义
第二章中药菌物栽培
第一节中药菌物生物学特性
第二节中药菌物制种
第三节中药菌物栽培技术
第四节中药真菌的病虫害防治、采收加工
第三章中药植物栽培
第一节中药植物生长发育
第二节中药植物生长发育影响因素及其人工调控
第三节中药植物繁殖和良种繁育
第四节中药植物引种驯化与野生抚育
第五节中药植物病虫害及其防治
第六节中药植物采收与产地加工
第四章中药动物养殖
第一节生态系统概述
第二节动物分类阶元、命名和鉴定
第三节中药动物养殖管理

下篇中药栽培养殖技术的应用
第五章解表药
第一节发散风寒药
荆芥
防风
白芷
细辛
第二节发散风热药
薄荷
菊花
柴胡
第六章清热药
第一节清热泻火药
知母
栀子
夏枯草
第二节清热燥湿药
黄连
黄芩
龙胆
苦参
第三节清热凉血药
生地黄
玄参
牡丹皮
第四节清热解毒药
金银花
大青叶（板蓝根）
连翘
射干
穿心莲
第五节清虚热药
青蒿
银柴胡
……
参考文献

精彩书摘

　　《中药栽培养殖学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》：
　　（五）疾病及其防治
　　疾病是动物体与外界致病因素相互作用而产生的损伤与抗损伤复杂的相互作用过程。这种相互作用的结果，可能导致动物的生命活动发生障碍，对环境的适应能力降低，生产性能下降，甚至引起死亡。疫病防治与疾病防治不同，是疾病防治中重中之重的内容，是一个专有概念，特指动物传染病、寄生虫病。疫病防治对中药动物养殖企业更加重要，因为疫病的发生可以给养殖业带来灾难性的后果，一些人畜共患病还直接威胁到人类的健康。其总的原则就是以“预防为主，治疗为辅”。
　　动物传染病是在病原微生物侵入机体以后，机体抵抗力减弱而发生的。传染病的流行有三个环节：传染来源，传播途径，易感动物。建立消毒制度的目的就是防止疫病发生，遵从“预防为主”的原则，从传染来源这一主要环节人手，消灭病原微生物。因此，要对各种动物生活现场、设备、使用工具等，选用适当药物、采用不同的消毒方法进行定期消毒。在发生疫病期间，为消灭患病动物排出的病原体，应对其圈舍、粪便及，污染用具等随时消毒。当全部患病动物痊愈或死亡后，应对患病动物接触的一切器物、圈舍、场所及痊愈动物体表，进行一次全面彻底的消毒。对工作人员或参观人员进入养殖室，也要严格消毒。
　　免疫接种是给动物接种免疫原（菌苗、疫苗、类毒素或免疫血清）使机体自身产生或被动获得特异性免疫力，以预防和治疗传染病的一种手段。有组织的接种，是预防和控制动物传染病的一种重要措施。一般可以分为预防接种和紧急接种两类。预防接种是平时有计划地、定期给健康动物接种。紧急接种是指在发生传染病时，对疫区和受威胁区尚未发病的动物进行的免疫接种。显然，有计划的定期接种，对传染病的预防，更具针对性，更能体现“预防为主”的原则。预防接种是防止传染病发生的有效措施，不同种类的动物应用不同种类的疫苗预防不同的疾病。预防接种方法很多，注射法一般常用皮下或肌肉注射，个别用皮内注射，还可选用皮下刺种、滴鼻、点眼、毛囊涂布的方法，也有使用经口免疫及气雾免疫的方法。无论那种方法，都要根据实际情况，正确选择运用。中药动物养殖以小型动物居多，且高度密集，单独治疗较为困难。即使是比较大型的中药动物，像鹿、麝等，野性很强，人工强行捕捉用药时，往往会造成病情恶化、加速死亡。野生动物自愈能力较强，加强集体化学药物预防和治疗是一条可行途径。可根据中药动物的种类、年龄、生长发育阶段，将适量药物投放到饮水或食料中，达到预防治疗的目的。
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