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內容簡介

　　解讀經典古方今用：對《本草綱目》中涉及的各種有關延年、祛病、增壽、養生、美容等醫論作瞭深入透徹的分析，將整個中醫養生智慧融閤其中，以期讓讀者真正領會其中的養生思想精髓、食療妙方和長壽秘方。
　　內容豐富科學實用：濃縮瞭國醫經典中的全部精華，詮釋瞭中華醫道和藥理，再現瞭古老的經方、秘方，指導現代人的日常食療和食養。是一本非常實用的現代傢庭養生必備全書。
　　貼近生活易學易用：對於普通讀者，要直接從《本草綱目》原著中尋找自己想要的養生保健智慧和方法，往往會耗費大量的時間和精力。為瞭幫助普通讀者解決直接閱讀費事費力的問題，書中輯錄瞭大量大傢用得上，操作簡單的養生、食療、增壽妙方，所取之材常常是老百姓日常所吃的五榖雜糧、瓜果蔬菜和禽肉蛋等，幫助讀者更好地將《本草綱目》中的養生智慧運用到日常生活中去。
　　圖文並茂一番就懂：體例簡明，圖文並茂，深入淺齣地講解瞭國醫經典《本掌綱目》甲的養生智慧，傳授國醫養生治病良片，無論有無中醫基礎，普通讀者均能一看就懂，一學就會幫助讀者活學活用《本草綱目》，真正掌握養生祛病的方法，不僅使自己受益終生，更能惠及傢人福澤四鄰。

內頁插圖

目錄

第一章 集醫之大成，《本草綱目》中長盛不衰的養生之道
走進《本草綱目》的神秘世界
1．李時珍其人，《本草綱目》其書
2．《本草綱目》說養生：“治未病”纔是健康大道
3．藥補不如食補：《本草綱目》中的健康箴言
4．從《本草綱目》中提煉齣養生的精華
5．李時珍養生心法：四性五味，藥食同源
6．《本草綱目》中的食療妙方摘錄
1．有人生病有人健康，區彆就在“食”上
2．食物為何是人的安身立命之本
3．滄海變桑田，食物成良藥
4．吃飯前不妨先看看五味的“走嚮
5．隱藏在節氣裏的進補原則
6．改變不閤理的飲食習慣
本草食物最養生，吃法更要講究
1．健康源自營養，美食離不開本草
2．要想一生保平安，常有_二分飢和寒
3．什麼都要吃，適可而止地吃
4．五榖為養——不吃主食的時髦趕不得
5．要想腸胃不纍，就要乾稀搭配
6．飲食“鴛鴦配”，閤理纔成對
7．喝湯應該在飯前，能更好地提升胃氣

第二章 本草養生心法，養生之道在補一瀉之間
健康快車補充燃料，強健體魄補充氣血
1．氣血檢測：看看你的氣血是否充足
2．韆萬不要陷入補氣血的誤區
3．氣血是培育人體健康的土壤
4．氣血最容易“兩虛”，我們該怎麼補氣血
5．血，以奉養身，莫貴於此
6．有些腹脹要靠補氣來解
食以養血，食物是氣血的“發動機
1．《本草綱目》中的“補血四寶”：當歸、熟地、川芎、白芍
2．氣血雙補的四味“藥
3．補養氣血，還是細碎食物最可靠
4．虛弱人群，山藥薏米芡實最體貼
5．中醫氣血雙補要方：十全大補湯
6．雞肉餛飩補氣血，馬上“瀉立停
7．常吃南瓜不但補血還排毒
以瀉為補，排齣身體的毒素
1．養生求平衡，“補”的同時不要忘瞭“瀉
2．進補如用兵，亂補會傷身
3．清茶一杯，補瀉兼備
4．體內毒素簡易自查法
5．食物是最靈驗的“消毒劑
6．本草中的“排毒明星
7．輕鬆排毒法：嚮三餐要健康
8．體內自然排毒法——斷食排毒
9．本草教你走齣排毒誤區

第三章 《本草綱目》裏的“中庸”之道
第四章 藥食同源，本草養生樂趣也在吃喝之間
第五章 本草新觀點，從本草中發掘現代養生方案
第六章 本草成就美麗，《本草綱目》中的女人養顔經
第七章 分門彆類識記本草，把脈食物的神奇“天性”
第八章 草本食物，不再讓我們的身體“很受傷”
第九章 藥食同源，本草食療是擊退痼疾的堅兵利器
第十章 本草中的傢庭療方，男女老少各有本草食療妙方
……

前言/序言

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