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内容简介

　　《特种野猪的有机养殖与经营》根据作者的实践，博学众家之长，详细介绍了特种野猪的生活习性、驯养繁殖、杂交育种利用、有机猪猪场的设计与猪舍建造、饲养管理、饲料与配制、防疫治病、引种以及产品的开发利用，又有针对性地对投资、成本核算、猪场经营进行分析，提出建议，并对有机特种野猪肉食品的加工及烹饪等内容作了一般性介绍和操作方法。
　　《特种野猪的有机养殖与经营》针对“三农”，介绍了有机特种野猪的概念，执行操作方法，可持续发展的机理及前景，经济效益分析等。内容翔实，有理有据，具有很强的可操作性。文笔通俗，浅显易懂，同时介绍了全国已成规模的饲养基地、农业合作社、农业公司、专家教授、名人的养殖经验及建树，面向农村、农民、农业资源的内部循环经济,具有很强的可读性。亦适合家猪养殖场的有机养殖、农林院校师生、兽医及科研单位、星级酒店等单位参考。

作者简介

　　程效中，男，1950年8月生，安徽亳州人。毕业于安徽农业大学，养殖专家、农艺师。
　　从事过多年的农场经营，对养殖业进行了深入的研究，从一线的实践中总结了很多理论，特别是在野生动物的养殖与利用方面，提出了一些独到的见解，既保护了野生动物，又发掘了它们的经济价值。在滥用农药、兽药的肉食品市场条件下，编著了特种野猪的有机饲养，以表达作者对安全肉食品的渴望，以唤起有机食品潮的到来。2009年，曾在林业出版社出版《有机特种野猪的养殖与经营》一书。2008年在安徽科技报上发表过《无花果栽培法》、《长毛兔腹泻治疗》两篇文章。

内页插图

目录

第一章特种野猪的习性

一、关于有机特种野猪的概述

二、野猪的生物学特性

三、特种野猪的由来

四、特种野猪的习性及特点

第二章特种野猪有机养殖场的设计与建造

一、场址的设计

二、环境的选择

三、具备四通

四、选址

五、猪舍的构造

第三章特种野猪有机饲料及营养

一、饲料与营养概述

二、饲料的营养种类和作用

第四章特种野猪的有机饲料配制

一、饲料配制的原则

二、特种野猪的饲养标准

……

前言/序言

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