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编辑推荐

　　蛋鸡在整个生产过程中会向生产者发出各种信号。正确识别蛋鸡发出的各种信号，并能从这些信号的观察和分析中，正确解读蛋鸡生产中存在的或者潜在的各种问题，才能针对这些问题采取相应的措施，从而提高蛋鸡的养殖效益。　　《图解蛋鸡的信号与饲养管理》一书从现代蛋鸡养殖的实际出发，结合作者多年来生产实践、技术推广的工作经验，采用图解、表格等形式，利用通俗易懂的语言，对蛋鸡生产中出现的各种信号进行全面解读，力求帮助养殖者把深奥的理论浅显化，并转化为实际行动，逐步实现饲养管理和蛋鸡福利的最优化，从而实现养殖效益的最大化。《图解蛋鸡的信号与饲养管理》适合蛋鸡养殖场户技术人员、饲养员使用，更适合初学养殖蛋鸡者使用。也可以作为新型农民培训教程使用。

内容简介

　　《图解蛋鸡的信号与饲养管理》从现代蛋鸡养殖的实际出发，结合笔者多年来生产实践、技术推广的工作经验，采用图解、表格等形式，利用通俗易懂的语言，对蛋鸡生产中出现的各种信号进行全面解读，主要内容包括：鸡的生物学信号与饲养管理要求，鸡舍巡查和鸡群观察，蛋鸡饲料喂用效果的信号与管理，雏鸡的生理、行为信号与育雏，蛋鸡的环境信号与管理，鸡蛋的信号与管理、捕捉鸡病信号的方法与鸡病防控的一般措施等。力求帮助养殖者把深奥的理论浅显化，并转化为实际行动，逐步实现饲养管理和蛋鸡福利的最优化，从而实现养殖效益的最大化。　　《图解蛋鸡的信号与饲养管理》适合蛋鸡养殖场（户）技术人员、饲养员使用，更适合初学养殖蛋鸡者使用。也可以作为新型农民培训教程使用。

作者简介

　　李连任，山东省沂水县职业学校，高级教师、高级畜牧师、执业兽医师，1987年参加工作以来，一直从事中等职业学校畜牧兽医类专业课教学、生产实习指导和兽医临床工作。　　近年来，兼任多家兽药厂、饲料厂技术顾问，跟踪服务养殖场户，对当前养殖新技术、常见流行病防治有较丰富的经验，深得养殖场户信赖。　　多年来，从未间断撰写科普文章，介绍畜牧生产技术。在各级各类农业期刊、报纸上发表作品3000多篇。多年来，一直为多家兽药厂、饲料厂撰写应时内部技术参考手册。

内页插图

目录

引言1一、捕捉蛋鸡信号的方法1二、蛋鸡信号的使用7三、培养养殖者捕捉蛋鸡信号的能力8第一章鸡的生物学信号与饲养管理要求9第一节鸡的正常外貌和解剖生理特征9一、鸡的正常外貌特征9二、鸡的解剖特征与主要生理特点12三、鸡的生物学特征信号与饲养管理要求25第二节蛋鸡的自然行为信号与管理34一、吮羽34二、沙浴35三、采食37四、饮水41五、求偶与交配44六、换羽45七、就巢性47八、产蛋48九、蛋鸡为什么可以自由放养49十、训练蛋鸡良好的行为55十一、对产蛋鸡进行严格的日常管理55第三节蛋鸡粪便的信号与管理56一、蛋鸡正常粪便的形态和颜色56二、蛋鸡粪便的异常信号57
第二章鸡舍巡查和鸡群观察59第一节鸡舍环境巡查59一、鸡舍周边巡查59二、鸡舍内部巡查62第二节群体信号观察与应对管理64一、观察鸡群的原则和方法64二、群体信号观察与应对管理65第三节个体信号观察与应对管理68一、个体外貌观察68二、个体体况的观察72
第三章蛋鸡饲料喂用效果的信号与管理80第一节蛋鸡饲料的种类80一、能量饲料80二、蛋白质饲料83三、矿物质饲料86四、氨基酸87第二节蛋鸡营养代谢障碍时的信号与管理88一、蛋白质＼氨基酸缺乏或过量的信号89二、碳水化合物缺乏的信号90三、维生素缺乏的信号90四、必需矿物元素和微量元素缺乏的信号96第三节采食量变化的信号与管理98一、采食量变化的主要影响因素98二、蛋鸡采食量的估算101第四节蛋鸡的啄癖行为信号与管理102一、啄斗与啄癖的信号102二、啄癖的类型104三、啄癖发生的原因106四、啄癖的预防106五、啄癖的应对112第五节合理营养的供给114一、蛋鸡的营养需要114二、蛋鸡饲料配方的设计116第六节饲料与饲喂管理122一、饲料选购的管理122二、饲料的运输和储存管理123三、产蛋鸡的喂料管理124
第四章雏鸡的生理、行为信号与育雏128第一节雏鸡的生理信号与1日龄雏鸡的挑选128一、蛋鸡育雏的目标128二、雏鸡的生理信号129三、进雏前的准备130四、1日龄雏鸡的挑选139第二节雏鸡的行为信号与雏鸡管理144一、雏鸡的行为信号144二、雏鸡温度变化的信号与管理145三、相对湿度高低的信号与管理151第三节从分析死淘率得到的信号152一、死淘率高提示的主要信号152二、提高育雏成绩的关键措施154
第五章蛋鸡的环境信号与管理157第一节不同饲养方式的选择157一、蛋鸡大规模网上平养技术157二、西北地区规模养鸡场设计160三、华南丘陵地区开放式蛋鸡舍建设模式166第二节鸡舍内人工小气候的控制169一、高温与低温环境下鸡的信号与管理169二、通风与通风效果的评价177三、空气质量的控制186四、光照的控制187五、灰尘清理与控制189
第六章鸡蛋的信号与管理194第一节鸡蛋的新鲜度信号与鉴别195一、鸡蛋的新鲜度与判断195二、鸡蛋内容物的质量197第二节异常鸡蛋的产生与应对200一、蛋鸡的产蛋节律201二、常见的异常蛋201三、引起蛋壳异常的常见因素205四、蛋壳的裂缝和破裂208第三节顾客质量报告的分析与改进213一、顾客（鸡蛋批发商）的质量报告213二、产蛋问题的检查214第四节防止产蛋出现问题的几个关键点215一、产蛋史215二、鸡蛋的质量215三、育成期信息215四、鸡蛋生产量下降的原因216
第七章捕捉鸡病信号的方法217第一节临床捕捉鸡病信号217一、鸡病的一般信号217二、临床捕捉鸡病信号的一般步骤和方法218三、捕捉呼吸道疾病信号220四、捕捉消化道疾病信号223五、捕捉运动系统疾病的信号223第二节尸体剖检捕获鸡病信号225一、尸体剖检的目的225二、尸体剖检的要求226三、尸体剖检的准备226四、尸体剖检注意事项227五、尸体剖检的方法227第三节主要疫病的信号256一、常见病毒性疾病的信号与防控256二、常见细菌性疾病的信号与防控263三、鸡寄生虫病的信号与防控267
第八章鸡病防控的一般措施270第一节鸡的常用药物与给药方法270一、常用药物及分类270二、制剂、剂型与剂量271三、养鸡用药的方法274四、药物的治疗作用和不良反应281五、药物的选择及用药注意事项282第二节鸡群的免疫284一、免疫程序的制定284二、疫苗的概念284三、疫苗的种类285四、疫苗的选择286五、疫苗的质量287六、免疫接种的途径及方法291第三节鸡病的综合防制措施297一、必要的生物安全措施297二、制定严格的消毒制度299三、建立完善的病例档案304四、发生传染病时的紧急处置措施305参考文献308

前言/序言

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