编辑推荐

　　《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》由专业营养师和美食料理师精选推荐，包括220款蔬果汁和12款花果醋，简单易学，操作方便。细致精美。每一款蔬果汁都有简单直观的食材用量、营养成分、详细做法、食疗作用，以及色彩鲜艳的蔬果汁彩图，挑逗读者的味蕾。一段美味创作之旅，亦是养颜塑身的制胜秘诀，这是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全书，带走它就能即刻拥有纤体美肤！

内容简介

　　《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》以蔬菜和水果为基本原料，介绍了220款蔬果汁和12款花果醋的养身保健功效，让读者能够根据书中的介绍选择适合自己的饮品。本书根据各蔬果汁的不同，分为清体、纤体、补体、养颜美白、健康养颜五个章节，并详细介绍了各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、饮用功效，读者可根据自己的需要进行选择性阅读。此外，书中还详细介绍了各蔬果汁的热量、营养成分以及各食材的挑选窍门、食用宜忌，针对性和实用性更强。

作者简介

　　孙树侠，研究员，中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”“我是大医生”等国内十余档电视养生节目主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国有机食品联盟主席、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项，获 8 项发明专利，主编 20 多部科普图书、十几部教材书籍。

于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

内页插图

目录

第一章 清体 排毒净化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜苹果梨汁 祛火排毒＋清热消暑
综合三果汁 缓解便秘＋预防癌症
草莓花椰汁 通便利尿＋调节情绪
甜瓜优酪乳 消除便秘＋增强代谢
香梨猕猴桃汁 润肠通便＋软化血管
蜜桃香瓜汁 强心固肾＋缓解便秘
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋轻体瘦身
白菜苹果汁 排除毒素＋强身健体
石榴苹果汁 清理肠胃＋缓解便秘
毛豆橘子奶 通便利尿＋帮助消化
香柚菠萝草莓汁 改善便秘＋降压祛湿
蜂蜜苦瓜姜汁 清热降火＋排毒瘦身
南瓜椰奶 排毒消脂＋预防脱发
草莓芜菁香瓜汁 润肠消食＋疏肝解郁
葡萄花椰梨汁 改善便秘＋缓解胃病
香芹葡萄菠萝汁 清理肠道＋降压排毒
双果柠檬汁 调节肠胃＋预防便秘
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿
雪梨香蕉苹果汁 消除疲劳＋排毒养颜
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋护肝排毒
西瓜柠檬汁 利尿排毒＋清肠通便
胡萝卜梨汁 改善便秘＋醒酒护肝
蜜桃苹果汁 清理肠胃＋顺畅排便
苹果黄瓜汁 排除毒素＋整肠利尿
清热利尿：排出毒热一身轻
葡萄芋头梨汁 化痰祛湿＋健脾益胃
番茄柠檬汁 加速排毒＋延缓衰老
芜菁苹果汁 清热解毒＋消肿利尿
柠檬芒果汁 促进消化＋加速排毒
柠檬香瓜橙汁 通利小便＋缓解肾病
葡萄芜菁梨汁 利尿消肿＋镇静安神
紫苏菠萝蜜汁 润畅肠道＋滋补美容
土豆胡萝卜汁 通气利尿＋减肥塑身
鲜藕香瓜梨汁 润肺通便＋利尿祛暑
白菜糙米汁 通利肠胃＋清热解毒
香芹柠檬苹果汁 酸甜可口＋利尿降压
柳橙蜜汁 生津止渴＋清热利尿
菠萝果菜汁 利尿通便＋消除疲劳
香蕉苹果汁 润肠通便＋利尿排毒
芒果茭白牛奶 利尿止渴＋清热消暑
卷心菜芒果蜜汁 缓解胃病＋提振精神
桂圆枸杞蜜枣汁 利尿排毒＋防癌抗癌
甜柿胡萝卜汁 清热止渴＋凉血止血
轻松排毒：每天喝杯清毒素
桑葚青梅杨桃汁 利尿解毒＋醒酒消积
山药菠萝枸杞汁 增强免疫＋清肠排毒
油菜苹果汁 排毒养颜＋强身健体
苹果白菜柠檬汁 美颜瘦身＋排毒利尿
柠檬葡萄柚汁 清肠排毒＋预防便秘
番茄香柚芒果汁 促肠蠕动＋安眠养神
木瓜香蕉牛奶 改善便秘＋美白瘦身
苹莓果菜汁 养颜排毒＋安稳睡眠
草莓香芹芒果汁 消暑除烦＋清利小便
五色蔬菜汁 排除毒素＋改善肌肤
卷心菜蜜瓜汁 通便利尿＋清热解燥
葡萄生菜梨汁 安神助眠＋消脂减肥
第二章 纤体 消脂瘦身蔬果汁
纤体减肥：让脂肪无所遁形
草莓柳橙汁 美颜纤体＋延缓衰老
草莓蜜桃菠萝汁 防治便秘＋健胃强身
黄瓜水果汁 窈窕瘦身＋润泽肌肤
番茄蜂蜜饮 养颜美容＋减脂塑身
枇杷菠萝蜜 消脂润肤＋整肠通便
麦片木瓜奶昔 帮助消化＋分解脂肪
草莓柳橙蜜 美白消脂＋润肤丰胸
柠檬苹果汁 祛脂降压＋纤体塑形
菠萝柳橙汁 消炎排毒＋促进消化
消脂菠萝汁 促肠蠕动＋消脂瘦身
排毒纤体：塑造完美S曲线
胡萝卜香瓜汁 清热解毒＋促进代谢
苹果香芹梅汁 生津止渴＋祛脂减肥
蜜李鲜奶 排毒塑身＋利尿消肿
山药苹果优酪乳 消脂丰胸＋延缓衰老
柳橙猕猴桃汁 促进消化＋缓解便秘
葡萄菠萝蜜奶 代谢毒素＋减脂瘦身
葡萄香芹汁 消脂润肤＋整肠通便
香瓜柠檬苹果汁 排毒消脂＋促进代谢
黄瓜柠檬汁 美容纤体＋清热解暑
番茄蜂蜜汁 润肠通便＋强心健体
菠萝木瓜橙汁 清心润肺＋帮助消化
苹莓胡萝卜汁 祛脂减肥＋代谢毒素
仙人掌葡芒汁 整肠健胃＋消脂排毒
香蕉苦瓜苹果汁 祛脂降糖＋纤体瘦身
调节肠道：肠道畅通每一天
葡萄猕猴桃汁 调节肠胃＋美容瘦身
葡萄萝梨汁 调整睡眠＋促进代谢
玫瑰黄瓜饮 固肾利尿＋清热解毒
番茄蔬果汁 清理肠胃＋净化血液
香橙猕猴桃汁 调理胃病＋促进消化
橘香卷心菜汁 消积止渴＋美容养颜
柳橙果菜汁 消食开胃＋疏肝理气
土豆莲藕汁 促肠蠕动＋改善便秘
菠萝草莓橙汁 提振食欲＋消暑止渴
柳橙菠萝椰奶 清热润肠＋减肥塑身
甜椒蔬果饮 促进消化＋消炎利尿
芒果冰糖饮 帮助消化＋健身美体
草莓柠檬梨汁 美容瘦身＋缓解胃病
绿茶优酪乳 清洁血液＋预防肥胖
番茄海带饮 清理肠道＋预防肠癌
哈密瓜柳橙汁 清热解燥＋降低血脂
预防水肿：瘦身与消肿兼顾
冬瓜苹果蜜 清热解暑＋消肿减肥
小黄瓜蜂蜜饮 紧致肌肤＋瘦身抗老
香芹芦笋苹果汁 利水消肿＋护肝防癌
番茄优酪乳 纤体美容＋促进代谢
姜香冬瓜蜜 通利小便＋消除水肿
菠萝苹果汁 降低血压＋防止水肿
香菇葡萄蜜 利尿消肿＋预防癌症
西瓜香蕉蜜 利尿排水＋补体健身
牛蒡活力饮 清热解毒＋利水消肿
蔬菜精力汁 燃烧脂肪＋降压利尿
橙香菠萝牛奶 排毒降脂＋改善体质
哈密木瓜牛奶 促进排便＋利尿消肿
番茄芹柠汁 降压抗癌＋消食利尿
菠萝香芹汁 排毒利尿＋调节肠胃
小黄瓜苹果汁 清理肠道＋缓解水肿
苹果优酪乳 祛脂降压＋补充营养
第三章 补体 养颜保健蔬果汁
动力十足：瘦身后活力四射
胡萝卜桑葚苹果汁 增强体力＋改善视力
番茄胡萝卜汁 缓解过敏＋美化肌肤
哈密瓜芒果牛奶 改善视力＋减肥健身
草莓葡萄汁 增强体力＋促进代谢
胡萝卜橘香奶昔 补充营养＋安神镇静
芒果橘子奶 消除疲劳＋止渴利尿
橘子优酪乳 增强体质＋防癌抗癌
葡萄哈密瓜牛奶 补充体力＋促进代谢
西瓜番茄汁 利尿消肿＋醒酒解毒
哈密瓜芒果汁 恢复体力＋通利小便
彩椒柠檬汁 预防贫血＋补体塑身
蜜枣黄豆牛奶 补血养血＋润泽肌肤
保健养生：健康和漂亮同在
胡萝卜苹果橘汁 增强体力＋预防感冒
莲藕苹果柠檬汁 清热解毒＋清肺润喉
金橘苹果蜜汁 增强体力＋预防感冒
香柚萝卜蜜汁 增强免疫＋美容养颜
葡萄柠檬汁 强健体力＋预防感冒
胡萝卜梨汁 强身健体＋清热润肺
香蕉哈密瓜奶 缓解压力＋降低血压
香柚汁 消除疲劳＋预防癌症
姜梨蜜饮 生津止渴＋清热润肺
卷心番茄甘蔗汁 保肝护肝＋清热解毒
胡萝卜苹果汁 消脂防癌＋清洁血液
草莓双笋汁 利尿降压＋保护血管
西芹苹果蜜 强化血管＋降低血脂
降压火龙果汁 清热凉血＋通便利尿
强肝蔬果优酪乳 补体强身＋减肥瘦身
番茄香芹柠檬汁 清热解毒＋保护肝脏
香瓜蔬菜蜜汁 排除毒素＋降低血压
萝卜蔬果汁 预防癌症＋消除腹胀
南瓜柳橙牛奶 排毒消脂＋增强免疫
香柚番茄优酪乳 补充钙质＋纤体瘦身
番茄芒果汁 降低血脂＋瘦身排毒
酪梨葡萄柚汁 养颜美容＋缓解宿醉
番茄苹果优酪乳 整肠利尿＋改善便秘
葡萄蔬果汁 降低血压＋清洁肠道
橘香姜蜜汁 保护心脏＋祛脂降压
胡萝卜优酪乳 预防便秘＋清除宿便
豆香番茄芹菜汁 预防血栓＋降低血脂
蔬菜柠檬蜜 降火祛热＋防动脉硬化
胡萝卜山竹汁 补充营养＋解热降燥
草莓优酪乳 舒缓压力＋预防癌症
抗老防衰：消除岁月痕迹
香柚草莓汁 延缓衰老＋美白肌肤
猕猴桃桑葚奶 补充营养＋润肤抗老
香梨优酪乳 预防便秘＋预防斑纹
元气蔬果汁 美容养颜＋排毒塑身
芝麻香蕉牛奶 嫩肤解毒＋润肠通便
番茄山楂蜜 清热防癌＋消食利尿
芝麻蜂蜜豆浆 美化肌肤＋祛脂减肥
芝麻葡萄汁 排除毒素＋养颜美容
黑豆养生汁 除湿利水＋活血解毒
红豆优酪乳 健胃生津＋祛湿益气
胡萝卜梨汁 增强免疫＋清肠润肺
菠菜胡萝卜汁 细致肌肤＋预防贫血
第四章 养颜美白 芳华不老蔬果汁
美白亮肤：肌肤更雪白洁净
马蹄双瓜汁 清热除烦＋美肌嫩肤
花椰黄瓜汁 润滑肌肤＋缓解便秘
葡萄苹果牛奶 嫩肤美白＋改善贫血
仙人掌菠萝汁 健胃补脾＋养颜护肤
酪梨木瓜柠檬汁 淡化细纹＋延缓衰老
活力蔬果汁 美白润肤＋淡化斑点
清香薄荷苹果汁 补血益气＋亮泽肌肤
芦荟柠檬汁 促进消化＋美肌嫩肤
西芹菠萝蜜 滋养肌肤＋嫩白美肌
菠萝柠檬汁 滋润皮肤＋美白养颜
香蕉番茄乳酸饮 延缓老化＋润泽肌肤
卷心火龙果汁 缓解便秘＋预防癌症
杨桃香蕉牛奶蜜 净肤亮白＋消除皱纹
冰糖芦荟桂圆露 红润脸色＋排除毒素
香橙猕猴桃优酪乳 修护肌肤＋活肤焕采
柠檬茭白香瓜汁 嫩白保湿＋淡化雀斑
祛斑消纹：养水嫩光泽肌肤
蒲公英葡萄柚汁 祛除斑纹＋消肿健胃
草莓香柚黄瓜汁 淡化斑点＋清肝利胆
美容蔬果汁 降压安神＋亮泽肌肤
黄芪李子奶 润肤美白＋利尿排毒
蔬果豆香汁 淡斑美白＋亮颜活肤
山楂柠檬莓汁 除斑美白＋焕采醒肤
柠檬绿芹香瓜汁 淡化黑斑＋祛除雀斑
酪梨柠檬橙汁 延缓衰老＋预防黑斑
木瓜蜜汁 祛除斑纹＋消肿除脂
蜂蜜豆浆 嫩白肌肤＋淡斑美白
蒲公英草莓汁 细致肌肤＋红润脸色
柠檬菠菜香柚汁 淡化黑斑＋美白肌肤
木瓜香橙优酪乳 抑制黑色素＋光采焕颜
柠檬橙汁 预防雀斑＋降火解渴
草莓紫苏橘汁 祛斑除皱＋养颜美容
柠檬牛蒡香柚汁 滋润肌肤＋淡化斑点
防治粉刺：告别青春痘烦恼
草莓蜜瓜菠菜汁 通利肠胃＋消除痘痘
草莓橘香芒果汁 治疗粉刺＋防止过敏
双瓜柠檬汁 缓解青春痘＋滋润肌肤
润肤蔬果蜜 美白润肤＋去痘消肿
红糖西瓜饮 控油洁肤＋预防过敏
蜜桃牛奶 防治粉刺＋润肤养颜
柠檬生菜莓汁 消除痘痘＋缓解晒伤
香瓜蔬果汁 细致肌肤＋祛脂减肥
胡萝卜菠萝汁 消炎除痘＋清热解毒
枇杷胡萝卜苹果汁 祛火除燥＋净痘美肤
柠檬香芹橘汁 淡化雀斑＋清除痤疮
芭蕉芒果汁 润泽肌肤＋预防青春痘
卷心葡萄汁 紧致毛孔＋缓解青春痘

精彩书摘

　　《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》以蔬菜和水果为基本原料，介绍了220款蔬果汁和12款花果醋的养身保健功效，让读者能够根据书中的介绍选择适合自己的饮品。本书根据各蔬果汁的不同，分为清体、纤体、补体、养颜美白、健康养颜五个章节，并详细介绍了各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、饮用功效，读者可根据自己的需要进行选择性阅读。此外，书中还详细介绍了各蔬果汁的热量、营养成分以及各食材的挑选窍门、食用宜忌，针对性和实用性更强。
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前言/序言

　　窈窕身材，婀娜多姿，丹唇皓齿，明眸善睐，雪肌凝脂，云髻修眉……美丽是女人与生命的一世之约，女人无时无刻不祈求青春永驻，身上不留下岁月的痕迹。
　　玉树临风，气宇轩昂，阳刚健朗，剑眉星目，俊鼻朗口，美如冠玉……在如今的职场，男人一样需要时尚有型的外表，一样害怕身材走样、发福变成大肚男。
　　肥胖是诸多疾病的“滋生床”，是美丽和健康的杀手。瘦身养颜是当今社会爱美人士最关心的话题，年轻女性、中老年女性关注它，时尚男性同样如此，也需要保持修长健康的身材。然而岁月如同一把“杀猪刀”，在不知不觉中，慢慢地将我们“砍”老，增肥变胖，在脸上刻下皱纹，留下色斑。想要与岁月抵抗，就要寻找出自然抗衰防老、瘦身养颜的“灵丹妙药”。水是生命之源，可以促进新陈代谢、排毒清热、润泽肌肤；蔬果是蕴含自然精华的本草，能够促进肠道蠕动、润肠通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是二者完美的结合，选取天然的蔬菜、水果榨取而成，富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，脂肪少，热量低，可以帮助身体清除毒素、消脂减肥、抗老防衰、美白养颜，还能增强人体免疫力，预防和调理各种常见病症。
　　为了美丽健康，就让我们远离那些含有色素、香料、防腐剂及糖精等人工合成的饮料吧！在家中亲手制作天然的蔬果汁，依个人口味，增减浓度，添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰块等，口感色泽更加爽口诱人，而且自然新鲜、卫生健康，最重要的是还能达到减肥瘦身、排毒养颜的功效。
　　本书由专业营养师和美食料理师精选推荐，包括220款蔬果汁和12款花果醋，简单易学，操作方便。我们空闲时走进厨房，挽起袖子，用不了十几分钟，就可以榨出清香怡人的蔬果汁，与爱人、家人、朋友一起分享这美滋美味的健康自制饮品吧。

很全面的。。。。。。。。。。。。

配合新买的惠人榨汁机，内容不错

很好很好很好很好很好很好

夏天来了，期待美味果汁

书不错，有时间慢慢看吧

很多水果制作的方法，大饱眼福，自己做来喝！

我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受 ①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、 提高效益，亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐，才能有轻松愉快;关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”，宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力，从情感到智慧，教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

好好好好好

只为了那点逗逼，哈哈