齣版社： 天津科學技術齣版社
ISBN：9787530887165
版次：1
商品編碼：11481494
包裝：精裝
叢書名： 中國傢庭必備工具書
開本：16開
齣版時間：2014-04-01
用紙：膠版紙
頁數：418
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《中國傢庭必備工具書：自製養生豆漿大全（超值全彩白金版）》介紹瞭600多種不同口味和功效的豆漿飲品，包括原味豆漿、五榖乾果豆漿等簡單易做的傢常經典豆漿，具有健脾和胃、護心去火等不同功效的保健豆漿，養顔、護發、抗衰豆漿，以及適閤孕婦、幼兒、老年人等不同人群的豆漿，不同季節適宜飲用的豆漿和各種豆漿治病食療方等，也包括—些豆漿料理、豆渣料理、美味豆奶、豆類菜、豆製菜等，同時對各類豆漿的營養成分、養生功效、食用方法、食用禁忌等進行瞭詳細的介紹。目錄
第一篇 在傢做豆漿，輕鬆又健康第1章 走進豆漿的世界
流傳韆年的養生豆漿
營養均衡，不可缺豆
豆漿怎樣喝更科學
豆漿並非人人都適宜
優質豆漿的關鍵指數及鑒彆
第2章 豆漿的製作
挑選適閤自己的豆漿機
豆漿的製作方法
沒有豆漿機照樣做豆漿
製作豆漿應注意的細節
喝不完的豆漿如何保存
第3章 豆漿的養生功效
解讀豆漿中的八大營養素
豆漿能抑製過氧化脂質的生成
豆漿能健腦壯體，防止貧血
豆漿是最優質的減肥飲品
女人喝豆漿的好處
男人喝豆漿的好處
老人喝豆漿的好處
第二篇 經典當傢豆漿——又簡單又營養
第1章 經典原味豆漿
黃豆漿，“豆中之王”保健康
黑豆漿，營養補腎佳品
綠豆漿，清熱去火
青豆漿，護肝，防癌癥
紅豆漿，利尿消水腫
豌豆漿，潤腸、清宿便
第2章 五榖乾果豆漿
花生豆漿，降血脂、延年益壽
核桃豆漿，補腦益智
芝麻豆漿，改善體虛體質
杏仁豆漿，滋潤能補肺
米香豆漿，補脾和胃
糙米豆漿，適閤糖尿病及肥胖者飲用
燕麥豆漿，潤腸通便好幫手
蕎麥豆漿，常喝不易肥胖
糯米豆漿，健脾暖胃
紅棗豆漿，補益氣血，寜心安神
枸杞豆漿，滋補肝腎
蓮子豆漿，養心安神
闆栗豆漿，健脾胃，增食欲
第3章 健康蔬菜豆漿
第4章 芳香花草豆漿
第5章 營養水果豆漿
……
第三篇 豆漿保健方——喝齣身體狀態
第四篇 豆漿養顔方——好身材，好容顔
第五篇 不同人群豆漿——一杯豆漿養全傢
第六篇 四季養生豆漿——因時調養，喝齣四季安康
第七篇 豆漿食療方——既能祛病又飽口福
第八篇 豆香美食——豆漿與豆渣的美味轉身
附錄
前言/序言
用戶評價
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