發表於2024-12-23
現代農業技術叢書·畜禽養殖係列:蛋雞場標準化示範技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
緊緊圍繞“畜禽養殖標準化示範創建內容”,我們策劃本套畜禽養殖示範技術書係,本套書貼近國傢政策,為養殖戶進行標準化規模化養殖提供指導,切實為養殖戶考慮,養殖從建廠到産品售賣,提供全麵的標準化技術示範操作及具體步驟,從規模化養殖場硬件配套設施到具體的操作技術,全程圖片跟蹤,力盡其詳,養殖戶從書中可直觀地感受到建設規模化養殖場所需要的標準化示範技術,體現實用性、科學性和先進性。
《蛋雞標準化示範技術》的編寫基本思路是按照畜禽養殖場標準化創建活動方案的主要內容進行編寫,從“六化標準”進行係統闡述。在本書的編寫過程中我們以農業部規模化養殖場標準化示範創建活動相關要求為基礎,以畜産品質量安全為核心,以規模化蛋雞場標準化建設和管理為特點,提高硬件建設和軟件管理水平,引領我國蛋雞業走嚮規範化道路。
黃炎坤,著名畜牧學傢,農業養殖專傢,現任鄭州牧專畜牧工程係主任、教授,河南省優秀教師、河南省師德標兵,河南省高校教學名師。社會兼職有河南省傢禽業協會副會長,河南省畜牧獸醫學會理事兼傢禽學分會副理事長,河南省經濟戰略學會鵝業工程委員會常務副會長。先後在公開發行的刊物上發錶論文180餘篇,在全國重點大學學報和國傢一級學術期刊發錶論文11篇,主編和參編專業著作49部。
第一章 蛋雞場的選址與布局
第一節 蛋雞場的選址
一、防疫隔離要求
二、用地規劃要求
三、地勢要求
第二節 蛋雞場的基礎設施
一、水源與供水設施
二、電力供應
三、交通條件
第三節 蛋雞場的場區布局
一、隔離要求
二、分區規劃
三、雞捨配套設計
第二章 蛋雞場的設施與設備
第一節 蛋雞捨設計與建造
一、雞捨類型
二、雞捨的外圍護結構
三、雞捨的功能設計
第二節 消毒設施
一、消毒池與消毒室
二、消毒設備
第三節 養殖設備
一、籠具
二、環境控製設備
三、供水設備
四、喂料設備
五、清糞設備
第四節 輔助設施
一、蛋庫
二、獸醫室
三、料庫
四、藥房
第三章 蛋雞場環保要求
一、糞汙處理
二、病死雞無害化處理
三、防止交叉汙染
第四章 蛋雞的飼料
第一節 蛋雞營養基礎
一、營養素
二、蛋雞的營養需要與飼養標準
第二節 飼料原料
一、蛋白質飼料
二、能量飼料
三、粗飼料
四、礦物質飼料
五、飼料添加劑
第三節 飼料加工
一、飼料配方
二、飼料類型
三、飼料加工工藝
四、飼料質量保證
第五章 蛋雞的品種與繁育
一、蛋雞配套係
二、蛋雞良種繁育體係
三、雞蛋的形成與産蛋
第六章 雛雞培育
一、雛雞的生理特點
二、雛雞培育目標
三、育雛前的準備
四、雛雞的選擇與運輸
五、雛雞的環境條件控製
六、雛雞的飼養
七、雛雞的管理
第七章 育成雞的培育
一、育成雞的環境條件控製
二、育成雞的飼養
三、育成雞的管理
第八章 産蛋雞的飼養管理
一、産蛋雞的環境條件控製
二、産蛋雞的飼養
三、産蛋雞的管理
四、雞群的強製換羽
五、蛋種雞的飼養管理要求
第九章 蛋雞的衛生防疫
一、蛋雞場衛生防疫設施
二、蛋雞場衛生防疫製度
三、蛋雞場的隔離與消毒
四、蛋雞場內的疫苗接種
五、蛋雞場生物安全檢測
第十章 蛋雞場的管理
一、蛋雞場經濟核算與管理
二、管理製度建設
三、生産檔案管理
附錄一 無公害食品 蛋雞飼養管理準則
附錄二:蛋雞標準化示範場驗收評分標準
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