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周英编著 著

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店铺： 布克专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512709768

商品编码：11451468303

包装：平装

开本：12k

出版时间：2015-01-01

商品参数

把金牌月嫂请回家
	定价	32.80
	出版社	中国妇女出版社
	版次	5
	出版时间	2015年01月
	开本	12k
	作者	周英编著
	装帧	平装
	页数	0
	字数	0
	ISBN编码	9787512709768

内容介绍
本书是一本有关坐月子与新生儿护理的书籍。书中内容详尽，作者是一位真正的月嫂。她根据多年的实战经验总结出一套实用而有效的坐月子与新生儿护理的方法。主要内容包括：如何甄选月嫂，产后护理细节，母乳喂养及有效催乳法，不同阶段的月子餐的做法，新生儿喂养和护理细节，新生儿抚触及能力训练等。此外，还包括了辅食填加和婴儿智力开发等内容。

目录

月嫂，给您和宝宝zui专业的呵护 一、月嫂与普通保姆有何不同 2 二、如何请到一位好月嫂 3 1.所在家政公司要正规 3 2.身体健康 3 3.经验和年龄 4 4.性格相投 5 三、如何与月嫂和睦相处 6 一、宝宝用品 12 1.吃 12 2.用 13 3.新生儿常用品牌 17 二、妈妈用品 17 三、环境准备 18

月嫂，给您和宝宝zui专业的呵护
一、月嫂与普通保姆有何不同 2
二、如何请到一位好月嫂 3
1.所在家政公司要正规 3
2.身体健康 3
3.经验和年龄 4
4.性格相投 5
三、如何与月嫂和睦相处 6

坐月子前的准备
一、宝宝用品 12
1.吃 12
2.用 13
3.新生儿常用品牌 17
二、妈妈用品 17
三、环境准备 18

月嫂手把手教你照顾新妈妈
一、为什么要坐月子 22
1.产后身体的变化 23
2.月子期间“十要”“十不要” 24
二、产后第壹天护理细节 28
1.自然分娩的新妈妈 28
2.剖宫产的新妈妈 30
3.不可忽视的乳房护理 32
三、母乳喂养的具体方法 33
1.早接触、早吸吮、早开奶 33
2.喂奶的正确顺序 33
3.按需哺乳 36
4.初乳十分珍贵 36
5.如何判断母乳是否充足 37
6.影响乳汁分泌的原因 37
7.促进乳汁分泌的方法 38
四、乳房异常情况的处理 39
1.乳头扁平或凹陷的护理 39
2.乳头皲裂的护理 40
3.乳头湿疹的护理 41
4.乳汁淤积的护理 41
5.乳腺炎的预防及治疗 43
五、一学就会的催乳按摩法 47
1.催乳按摩的作用 47
2.按摩的主要穴位及功效 47
3.主要按摩手法 50
4.具体按摩步骤 51
六、缺乳的饮食调理 52
1.气血虚弱型缺乳的饮食调理 52
2.肝郁气滞型缺乳的饮食调理 52
3.常用催乳食材 53
4.效果神奇的催乳汤 54
七、恶露观察和子宫恢复 57
1.恶露观察 57
2.子宫恢复 58
八、注意个人卫生 60
1.刷牙 60
2.擦洗浴 60
3.褥汗的护理 61
九、学做形体恢复操 62
十、产后抑郁的疏导 63
十一、月子常见病的预防和治疗 64
1.产后便秘 64
2.产后痔疮 66
3.肌风湿（月子病） 66
4.手腕关节痛 67
5.产后腰腿疼 67
6.恶露不尽 68
7.膀胱炎 69
8.产褥期发热 70
9.月子发汗 71

月嫂手把手教你护理新生儿
一、新生儿的分类 74
1.根据胎龄分类 74
2.根据体重分类 74
二、新生儿的特点 75
1.正常新生儿的生理特征 75
2.新生儿常见的生理现象 80
三、新生儿的喂养 84
1.母乳喂养指导 84
2.新生儿混合喂养指导 85
3.新生儿人工喂养指导 85
4.拍嗝与排气 87
5.怎样避免吐奶的发生 88
6.呛奶后的急救办法 89
7.新生儿奶具的消毒 89
8.补充维生素D 89
四、新生儿的护理 90
1.新生儿的居住环境 90
2.如何判断宝宝为何啼哭 91
3.大小便护理 91
4.新生儿黄疸的护理 92
5.脐带护理 95
6.眼部护理 95
7.鼻部护理 96
8.给新生儿洗澡 96
9.新生儿衣物的清洗 97
10.满月要理胎发吗 98
11.新生儿何时接种疫苗 98
五、新生儿抚触 98
1.抚触的好处 98
2.抚触方法 99
六、早产儿的护理 104
七、双胞胎的护理 105
八、新生儿五项行为训练（智力开发） 106
1.大动作训练（触觉） 106
2.精细动作训练 111
3.语言能力训练 112
4.社会适应行为训练 112
5.视觉和听觉训练 112
九、新生儿常见病、异常情况处理 115
1.新生儿湿疹 115
2.新生儿痱子 116
3.鹅口疮 116
4.脐炎、脐部出血 118
5.脐疝 118
6.红臀、尿布疹 119
7.消化不良、腹胀 120
8.新生儿肠干（便秘） 121
9.新生儿腹泻 121
10.肠绞痛 122
11.泪囊炎 122
12.新生儿肺炎 123
13.呼吸道感染 124
14.发烧 124
15.败血症 124
16.佝偻病 125
17.斗鸡眼 126

婴幼儿辅食添加
一、什么时候开始添加辅食 128
二、辅食添加应掌握的原则　 128
1.由少到多 128
2.由稀到稠 129
3.从一种到多种 129
4.健康时添加 129
5.喝奶前添加 129
6.遇到不适即停止 130
7.不放调味品 130
8.保持愉快的进餐氛围 130
9.要有足够的耐心 130
10.辅食不可替代乳类 130
三、辅食制作常用工具 131
1.菜板 131
2.** 131
3.蒸锅 131
4.汤锅 131
5.研磨器 132
6.榨汁机 132
7.过滤器 132
8.削皮器 132
9.搅拌器 132
10.计量器 133
四、各阶段辅食添加顺序 133
1.4个月的宝宝辅食应如何添加 133
2.5个月的宝宝辅食应如何添加 137
3.6个月的宝宝辅食应如何添加 141
4.7～9个月的宝宝辅食应如何添加 144
5.10～12个月的宝宝辅食应如何添加 150
6.1～2岁的宝宝辅食应如何添加 153
7.2～3岁宝宝辅食应如何添加 158

给宝宝断母乳的时间与方法
一、妈妈因素决定断母乳时间 164
二、宝宝因素决定断母乳时间 164
三、断母乳的zui佳方式 165
1.逐渐断母乳 165
2.少吃母乳，多吃配方奶 165
3.断掉临睡前和夜里的奶 165
4.减少对妈妈的依赖 166
5.培养孩子良好的行为习惯 166
四、断母乳后如何回奶 167
1.回奶的方法 167
五、断母乳后妈妈如何减肥 168
1.控制饮食 168
2.自己带孩子 168
3.适当做家务、增加运动量 169

宝宝的牙齿保健
一、宝宝何时开始出牙 172
二、宝宝出牙期常见的不适表现 172
三、宝宝出牙期护理要点 173
四、磨牙棒助宝宝磨出健康好牙 174
五、宝宝多大可以刷牙 174

关于孩子的身高
一、哪些因素影响孩子的身高 176
1.营养 176
2.睡眠 176
3.运动 176
4.疾病 177
5.遗传和性别 177
6.生活环境、社会文化、气候、地区 177
二、怎样才能让孩子长得更高 177
三、有助于孩子长高的五大食物　 178
1.牛奶 178
2.沙丁鱼 179
3.菠菜 180
4.胡萝卜 180
5.柑橘 180

0～3岁婴幼儿早期智力开发
一、0～3岁婴幼儿的生长发育 184
1.0～1个月 185
2.2个月 186
3.3个月 187
4.4个月 187
5.5个月 187
6.6个月 188
7.7个月 188
8.8个月 189
9.9个月 189
10.10个月 190
11.11个月 190
12.12个月 191
13.1～2岁 191
14.2～3岁 192
二、影响大脑发育的因素和早期教育原则 193
1.影响大脑发育的因素 193
2.早期教育应遵循的原则 194
3.让宝宝愉快学习的几种方法 195
三、让宝宝更聪明的4种刺激 196
1.活动刺激——培养宝宝的语言表达能力 196
2.自然刺激——提高孩子的感知能力 196
3.专业刺激——轻松发现孩子的特长 197
4.兴趣刺激——让孩子拥有艺术气息 197
四、宝宝的语言游戏 198
1.看图说话 198
2.练习听指令做事 198
3.指认部位 199
4.情景再现 199
5.扩展句子 199
6.睡前故事 199
五、自测宝宝智能发育的方法 200
1.测测你的宝宝发育正常吗 200
2.测测你的宝宝是天才吗 203

《环球美食探秘：从街头小吃到米其林殿堂》 内容提要： 本书是一部跨越五大洲、深入世界各个角落的美食文化考察实录。它并非一本简单的食谱大全，而是一场关于味觉、历史、社会变迁与匠人精神的深度对话。我们将跟随资深美食评论家兼人类学家，探访那些塑造了世界饮食风貌的关键节点。全书结构清晰，分为“起源与演变”、“地域风味图谱”、“烹饪技艺的传承与创新”和“餐桌背后的社会学”四大板块，旨在揭示食物如何成为人类文明最直观的载体。 第一部分：起源与演变——食物的文明史诗 本部分追溯了人类饮食习俗的源头，从早期采集狩猎到农业革命对食材的根本性重塑。我们重点分析了“五谷”在不同文明中扮演的角色，比如水稻对亚洲社会结构的影响，小麦在欧地中海地区的奠基作用，以及玉米在中美洲的文化神圣性。 香料之路的博弈： 详细描述了香料贸易如何驱动地理大发现，以及胡椒、肉桂、丁香等如何从稀有品转变为全球性调味品，及其引发的政治经济冲突。 发酵的智慧： 探讨了酒精、酸奶、酱油、泡菜等发酵食品在古代保存技术中的核心地位，并对比了不同地域发酵菌种的独特性，例如欧洲的酵母文化与东方的曲霉文化。 跨大陆的食材交换： “哥伦布大交换”对全球菜单的颠覆性影响，重点讨论了辣椒如何征服亚洲烹饪，以及番茄、土豆如何在旧大陆生根发芽，最终形成新的饮食标志。 第二部分：地域风味图谱——风土孕育的独特滋味 本部分以地理和气候为经纬，构建了一幅详尽的世界风味地图。我们不再停留在简单的菜肴介绍，而是深入挖掘“风土”（Terroir）概念在烹饪中的体现。 地中海的阳光与海洋： 解析橄榄油、硬质小麦和海盐如何构筑了希腊、意大利南部和西班牙的健康饮食哲学。特别关注了“慢食运动”的文化根基，它反思工业化食品对地域传统的侵蚀。 东亚的精妙平衡： 聚焦于中国八大菜系在“和、鲜、时”上的不同侧重。例如，川菜的“麻辣”是对湿热气候的生理适应，而粤菜的“清淡”则体现了对食材本味的极致追求。同时，对比分析了日本怀石料理中“物哀”美学与季节感的结合。 拉丁美洲的色彩与烟火气： 深入探讨了安第斯山脉的藜麦、秘鲁的酸橘汁腌鱼（Ceviche）中火山岩矿物质对味觉的影响，以及墨西哥玉米饼（Tortilla）制作过程中碱水处理（Nixtamalization）的古老技术与营养学意义。 北欧的极简主义： 考察了斯堪的纳维亚地区在漫长冬季背景下发展出的腌制、烟熏和发酵技术，以及当代新北欧菜如何以极简的呈现方式强调可持续性和本土食材的纯净度。 第三部分：烹饪技艺的传承与创新——匠心的力量 本部分聚焦于支撑美食殿堂的专业技术，强调烹饪不仅是经验的积累，更是科学与艺术的结合。 刀工的哲学： 从法式主厨对“薄如蝉翼”的追求，到日式料理人对“活鱼切片”的精准控制，探讨刀具与食材接触的物理学原理，以及不同文化背景下对速度与精度的不同理解。 火候的艺术： 详尽分析了传统柴火灶、现代燃气灶和真空低温慢煮（Sous Vide）在热传导效率上的差异。特别记录了中国传统“锅气”（Wok Hei）的科学探究，即高温油膜裂解产生的复杂风味分子。 现代分子美食的边界探索： 剖析了食材结构重组技术（如球化、乳化）对传统感官体验的挑战与补充，并讨论了这项技术如何反向启发传统厨师对基础技法的再认识。 第四部分：餐桌背后的社会学——食物、权力与身份 本书的终极目标是揭示食物在构建社会结构中的隐性作用。 身份的标签： 探讨了特定食物（如鱼子酱、鹅肝、松露）如何被用作阶级区分和社会地位的象征。同时，分析了移民群体如何通过重现家乡味道来维系文化认同，即“慰藉食物”的社会心理学功能。 可持续性与未来餐饮： 讨论了食物浪费、垂直农场、人造肉等前沿议题如何重塑未来的供应链和消费习惯。书中包含了对几位致力于解决气候变化与粮食安全问题的主厨的深度访谈。 仪式与庆典： 考察了婚礼、葬礼、宗教节日中特定的饮食规制，如犹太教的逾越节餐、伊斯兰教的斋月开斋饭，食物如何通过共享和禁忌来巩固社群的集体记忆和伦理规范。 结语： 《环球美食探秘》邀请读者放下预设的口味偏见，以更广阔的视角审视餐盘中的世界。每一道菜肴都携带着它诞生地的时间、土壤和人民的故事。阅读本书，你不仅是在学习如何品尝，更是在学习如何理解人类文明的丰富与复杂。它是一份献给所有对世界充满好奇心、不满足于表象味道的探索者的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我受益匪浅，尤其是在应对宝宝夜奶和安抚方面，简直是及时雨！我之前总是被宝宝的哭声折腾得筋疲力尽，感觉自己像个上了发条的机器，24小时待命。这本书里详细解析了新生儿的睡眠周期和不同阶段的需求，让我明白了有些哭闹并非都是因为饿了，更多的是需要安抚和建立安全感。特别是书中提到的“五步安抚法”，我尝试了一下，效果立竿见影！我记得有一次宝宝因为肠绞痛哭得撕心裂肺，我按照书上的指导，先是轻轻地包裹，然后用特定的节奏拍抚，最后用温热的毛巾敷在宝宝的小肚子上，不到十分钟，宝宝竟然奇迹般地安静下来，进入了甜美的梦乡。这种掌控感和成就感是之前从未有过的。而且，作者非常实在地分享了很多过来人的经验，比如如何准备一个舒适的睡眠环境，如何识别宝宝疲劳的信号，而不是等到宝宝已经筋疲力尽才去哄睡。这些“干货”对我这个新手妈妈来说，简直是金矿。我以前总觉得照顾新生儿就是凭感觉，现在通过这本书的学习，我更理解了宝宝的行为模式，不再是盲目应对，而是有章可循地去满足他们的需求。这本书的实用性远超出了我的预期，它不仅仅是一本育儿指南，更像是一位经验丰富的邻家长辈在耳边细细指导，让人倍感亲切和可靠。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常接地气，读起来完全没有那种高高在上的专家腔调，更像是邻居家的阿姨在跟你分享她家娃是怎么带大的，充满了生活气息和烟火气。我最欣赏的是它对“新手父母心理建设”这一块的着墨。我记得在某一章中，作者提到了“新手妈妈的自我怀疑”这个问题，非常精准地描述了那种看着宝宝一切都好，但自己内心深处总有莫名的焦虑感。她没有简单地说“别担心”，而是提供了一套“每日自我检查清单”，帮助我们客观地评估自己的状态，并指导我们如何与伴侣进行有效的沟通，共同分担压力。这一点对我触动很大，因为很多育儿书都忽略了父母自身的心理健康。当我感觉自己快要被育儿的琐碎压垮时，翻开这本书，读到那些理解和共鸣的文字，就好像找到了一处精神上的避难所。它教会我，照顾好自己，才是照顾好宝宝的前提。这种从“人”的角度出发的写作理念，让整本书的温度一下子提升了好几个档次，不再是冰冷的知识堆砌，而是有血有肉的育儿伙伴。

评分☆☆☆☆☆

关于辅食添加的部分，这本书的处理方式简直可以称得上是“革命性”的。我之前看了一些其他书籍，要么是过于保守，坚持纯母乳到六个月后突然上复杂的泥糊；要么就是过于激进，鼓吹BLW（宝宝主导式离乳）的各种好处，但对操作风险避而不谈。而这本书，它提供了一个非常平衡且循序渐进的过渡方案。它不仅详细列举了不同月龄宝宝适合的食材、制作方法，更重要的是，它引入了“味蕾发育”的概念，强调初期引入辅食的目的是“体验”而非“营养”。我按照书里的建议，从最简单的几种单一蔬菜泥开始尝试，观察宝宝的反应，并记录下来。这样做的好处是，当我引入新的食材时，如果宝宝有过敏反应，我能迅速锁定是哪种食物引起的。书里还特别提到，如何巧妙地应对宝宝拒绝新食物的“固执期”，提供了很多有趣的互动游戏和小技巧，把喂食变成了一场有趣的亲子互动，而不是一场拉锯战。这种科学且充满乐趣的引导方式，大大减轻了我的喂养焦虑，让我更享受和宝宝一起探索食物世界的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初买这本书是冲着它“百科全书”的称号去的，想着里面应该会涵盖从孕期到幼儿期的所有知识点。然而，阅读后我发现，它最精彩的部分在于对“日常护理细节”的极致挖掘和呈现。比如，关于洗澡那一部分，我一直以为就是简单地放水、洗干净就行了。但书中对水温的精确控制、使用哪种沐浴液的温和程度、擦干身体时如何避开褶皱部位的精细处理，甚至是脐带护理的每一个步骤都配有清晰的图解，让我这个对手部操作比较笨拙的人都能轻松掌握。我特别喜欢它对“安全”的强调，书中列举了好几个我从未想过的潜在危险场景，比如不当的抱姿可能对新生儿脊柱造成的压力，或者奶瓶消毒时残留的水渍可能带来的细菌隐患。这种对“毫米级”细节的关注，让我对宝宝的日常照料充满了敬畏和细心。我感觉自己像是上了一堂高强度的专业技能培训课，而不是在看一本轻松的育儿读物。这本书的价值就在于，它填补了我在实际操作中那些“想当然”留下的巨大知识漏洞，让我的育儿过程从“大概差不多”迈向了“科学规范”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也做得非常出色，它成功地将海量的专业信息组织得井井有条，这一点对于需要快速查找信息的疲惫父母来说至关重要。我发现，它采用了大量的流程图和“问题快速索引”的设计。比如，当我半夜发现宝宝小便的颜色和平时不一样时，我不需要翻遍整本书，只需要在书脊侧面的索引栏找到“排泄物异常”的标记，就能直接定位到相关的图表，图表清晰地列出了不同颜色可能代表的含义以及何时需要立即就医。这种“即时查阅”的功能性设计，体现了作者对目标读者群体的深刻理解——他们常常处于睡眠不足、时间紧迫的状态下。另外，书中的一些小贴士，比如“如何快速消毒玩具”“应急处理溢奶”的小卡片，被巧妙地设计在书页的边角，它们就像是散落在知识海洋中的小灯塔，为你提供最直接的帮助。总而言之，这本书的知识结构既有宏观的理论支撑，又有微观的实操指南，是一个完整且高效的育儿工具箱，而非仅仅是一本消遣读物。