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编辑推荐

　　《7种水果的神秘大变身》精选最常见最亲民的七种水果，将每种水果来了个完美大变身，图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY各式水果美食的乐趣所在，简单易操作，并且还穿插了很多水果小知识，让读者学习制作的同时还能了解水果知识。

内容简介

　　《7种水果的神秘大变身》精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解，例如草莓，可以以它为原料制作的美食有草莓果酱／腌渍草莓／冷冻草莓／草莓果酱饼干／草莓冰沙／草莓杯子蛋糕／葡萄醋草莓／草莓面屑／草莓优格冰棒／草莓丸子／草莓沙拉／草莓菠菜三明治／草莓酱炸鱼等，语言描述风趣，简单易操作，并且在介绍每种水果的时候，还说明了该水果的种类、最佳产地、挑选方法以及营养价值等等。

作者简介

　　金甫宣，韩国汉阳大学毕业后前往日本学习料理多年，后学成归国，曾著有多本饮食畅销书，给诸多杂志美食栏目供稿，并开有自己的美食专门店。

内页插图

目录

1.草莓Strawberry
About Strawberry
草莓酱
草莓果脯
冷冻草莓
草莓酱小饼干
草莓冰沙
草莓马芬杯蛋糕
黑葡萄醋草莓
草莓面包屑
草莓酸奶冰棒
草莓团子
草莓沙拉
草莓菠菜三明治
草莓酱炸鱼

2.香蕉Banana
About Banana
香蕉酱
香蕉醋
香蕉可丽饼
香蕉布朗尼
香蕉小饼干
香蕉糯米甜甜圈
香蕉三明治
香蕉咖啡羊羹
香蕉甘薯脆皮
拔丝香蕉
香蕉焦糖冰激凌
香蕉巧克力冰棒

3. 苹果Apple
About Apple
苹果罐头
苹果干
苹果圆白菜沙拉
苹果凉拌海带
苹果核桃沙拉
苹果烤香肠
苹果甘薯汤
苹果辣椒泡菜
苹果烧烤
苹果果冻
油炸苹果圈
苹果糖醋里脊
Prologue
Part 2 水果饮料
草莓汽水
草莓豆腐奶昔
香蕉奶昔
香蕉黑芝麻果露
苹果茶
苹果胡萝卜汁
橙子冰茶
橘子芒果汁
猕猴桃鸡尾酒
猕猴桃原味酸奶
番茄芹菜汁
番茄酸梅汁
青葡萄雪泥
葡萄果酱牛奶

4.橘子or橙子
Mandarinor Orange
About mandarin Or Orange
橙子酱
橙子皮切片
橙子韭菜沙拉
橙子煎扇贝
蘑菇橘子沙拉
橘子萝卜泡菜
橙子鲑鱼开那批
橘子干
橙子黑巧克力
橙子磅蛋糕
橘子蜜饯
橘子格兰尼它冰糕

5. 猕猴桃Kiwi fruit
About Kiwi Fruit
猕猴桃酱
猕猴桃干
猕猴桃意大利冷面
猕猴桃沙拉饭团
猕猴桃鸡排
猕猴桃奶油虾
猕猴桃越南饭团
猕猴桃玉米沙拉
猕猴桃凉拌海蜇
猕猴桃冰沙
猕猴桃慕斯蛋糕
猕猴桃布丁

6. 番茄Tomato
About tomato
番茄酱
番茄干果脯
番茄黄瓜沙拉
番茄三明治
番茄酱洋葱圈
番茄佛卡夏面包
牛肉酱番茄
番茄烤蔬菜
番茄虾沙拉
墨西哥玉米片拌洋葱番茄汁
番茄沙冰
番茄葡萄酒果脯

7. 葡萄Grape
About Grape
葡萄酒
葡萄醋
挂糖葡萄
古冈左拉干奶酪葡萄披萨
葡萄开那批
葡萄鳄梨沙拉
培根葡萄小炒
葡萄奶酪塔
葡萄果冻
葡萄糕
葡萄洋葱酱汁
葡萄奶油布丁
葡萄果脯
Part 3 Bonus Info
更想知道的水果故事
水果也卖萌
桃心草莓
草莓串
草莓鸡尾酒
香蕉船
香蕉树
香蕉冰激凌
苹果兔子
苹果风车
树叶苹果
橙子菜花
橙子月牙儿
橘子花托
猕猴桃串
半月猕猴桃
勺子猕猴桃
扇子番茄
番茄杯
番茄旋风
葡萄球
葡萄串
葡萄花

前言/序言

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，进入心目中仰望的中学开始更具挑战性的初中阶段的学习，是每一个小学毕业生最大的愿望。实现这一愿望的唯一途径就是在毕业会考和小升初各类选拔性考试中获得高分，胜人一筹。那么，在最后冲刺的关头，科学制订复习计划，全面整合教材知识，突出重点难点考点，快速提高综合素质能力，就显得尤为重要。%D%A%D%A多读书，增加一点书卷气，保持心静如水、人淡如菊的心境。书是获取知识的渠道，提高人素质的有效途径，也是涵养静气的摇篮。读书妙处无穷，书香熏染人生。正如莎士比亚所说：“生活里没有书籍，就好像没有阳光；智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。”读书至少可以滋润心灵，开启心智，由琐碎杂乱的现实提升到一个较为超然的境界，一切日常引为大事的焦虑、烦忧、气恼、悲愁，以及一切把你牵扯在内的扰攘纷争，瞬间云消雾散。读书至少可以增长知识，去除无知；提高素养，除去愚昧；充实生活，丰富精神；滋润心灵，减少空虚；淡定从容，明辨是非。读书能使人时时闪烁着生命的光辉，让人欣赏到不同的生命风景，从而使自己灵魂欢畅，精神饱满而丰盈。　　1. \N\N读书可以让人滤除浮躁　　读书，撇开喧嚣，拨开冗务，于小楼一角仔细的品味，咀嚼书中的宁静和快感，在寂静中体会人生的滋味，在书海中滤除浮躁的心态，淡泊名利，淡然处世，无疑是愉悦沧桑人生的美好享受。　　“贪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。读书最难做的“涵养之如不识字人”。读书不能“取二三诗文务求滚瓜，铭三五散句惟求烂熟，生吞活剥，断章取义，开口必曰之乎，凡言必谓者也，皮囊外曰文化人，内实盗娼之属，无非丑婆娘施了亮艳脂粉，益丑而又可怖也！”伪饰自己，急功近利，装门面，当做官场职位晋升和商场招揽生意的“敲门砖”。　书到用时方恨少，事非经过不知难。终于买的书送到了。很满意。 \N\N《学记》曰：“是固教然后知困，学然后知不足也。”对于我们教师而言，要学的东西太多，而我知道的东西又太少了。有人说，教给学生一杯水，教师应该有一桶水。这话固然有道理，但一桶水如不再添，也有用尽的时候。愚以为，教师不仅要有一桶水，而且要有“自来水”、“长流水”。“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，“是固教然后知困，学然后知不足也”。因此，在教学中，书本是无言的老师，读书是我教学中最大的乐趣。　比知识更重要的是方法，有方法才有成功的路径。教师今天的学习主要不是记忆大量的知识，而是掌握学习的方法——知道为何学习？从哪里学习？怎样学习？如果一个老师没有掌握学习方法，即使他教的门门功课都很优异，他仍然是一个失败的学习者。因为这对于处在终身学习时代的人来说，不啻是一个致命的缺陷。学习型社会为全体社会成员提供了充裕的学习资源。学习化社会中的个体学习，犹如一个人走进了自助餐厅，你想吃什么，完全请便。个体完全可以针对自身的切实需求，选择和决定学习什么、怎样学习、学习的进度等等。比方法更重要的是方向。在知识经济大潮中，作为一名人民教师，应该认准自己的人生坐标，找准自己的价值空间。教书的生活虽然清贫，但一本好书会使我爱不释手，一首好诗会使我如痴如醉，一篇美文会使我百读不厌。我深深地知道，只有乐学的教师，才能成为乐教的教师；只有教者乐学，才能变成为教者乐教，学者乐学，才能会让学生在欢乐中生活，在愉快中学习，这就是我终身从教的最大追求。比方向更重要的是态度，比态度更重要的是毅力。“任尔东南西北风，咬定青山不放松。”一天爱读书容易，一辈子爱读书不易。任何人都可以使梦想成为现实，但首先你必须拥有能够实现这一梦想的信念。有信念自有毅力，有毅力才能成功。有一位教育家说过，教师的定律，一言以蔽之，就是你一旦今日停止成长，明日你就将停止教学。身为教师，必须成为学习者。“做一辈子教师”必须“一辈子学做教师”。教师只有再度成为学生，才能与时俱进，不断以全新的眼光来观察和指导整个教育过程。使广大教师牢固树立终身学习的理念，创造性地开展教书育人工作。常读书使我明白了许多新道理：教学不再是简单的知识灌输、移植的过程，应当是学习主体(学生)和教育主体(教师，包括环境“人——环境”系统。学生将不再是知识的容器，而是自主知识的习得者。面对知识更新周期日益缩短的时代

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