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　　《鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培（修訂版）》共分3個章節，主要對鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培技術作瞭介紹，具體內容包括鼕瓜、南瓜和苦瓜的生物學特性、新優品種選擇、栽培管理技術、留種與采種、産品貯藏及病蟲害防治等。《鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培（修訂版）》可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

內容簡介

　　《鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培（修訂版）》第一版自1994年齣版以來，受到廣大讀者歡迎，1997年被評為全國農村青年喜愛的科普讀物。根據10年來瓜類育種和栽培技術的新發展，作者對《鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培（修訂版）》第一版進行瞭修訂，更新瞭部分老品種，介紹瞭鼕瓜、南瓜和苦瓜共57個新優品種，增加瞭無公害栽培、保護地栽培和其他栽培技術。全書內容包括鼕瓜、南瓜和苦瓜生物學特性、新優品種選擇、栽培管理技術、留種與采種、産品貯藏及病蟲害防治等。《鼕瓜南瓜苦瓜高産栽培（修訂版）》內容豐富，技術先進，文字通俗易懂，可操作性強，適閤廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。

目錄

一、鼕瓜
（一）概述
（二）鼕瓜的生物學特性
1.鼕瓜的植物學特徵
2.鼕瓜的開花結果習性
3.鼕瓜對環境條件的要求
（三）鼕瓜的類型和品種與栽培方式
1.分類
2.主要品種簡介
3.栽培方式
4.茬口安排
5.間作套種
（四）鼕瓜無公害栽培的注意事項
（五）鼕瓜栽培技術
1.露地支架鼕瓜
2.露地爬地鼕瓜
3.保護地早熟鼕瓜
（六）鼕瓜變種——節瓜的栽培
1.品種選擇
2.播種育苗
3.田間定植
4.田間管理
5.采收
（七）鼕瓜的留種與采種技術
1.純化鼕瓜原種
2.建立隔離采種田
3.在露地栽培田采種
4.把好種子、植株、果實選擇關
5.加強種瓜生長發育期的管理
6.采收充分成熟的種瓜
7.鼕瓜種子的采收和保存
（八）鼕瓜的貯藏保鮮與周年供應
1.貯藏鼕瓜品種的選擇
2.貯藏鼕瓜采前的管理
3.貯藏鼕瓜采後處理
4.貯藏方式及方法

二、南瓜
（一）概述
（二）南瓜的植物學特徵
1.根
2.莖
3.葉
4.花
5.果實
6.種子
（三）南瓜的生育周期及對環境條件的要求
1.南瓜的生育周期
2.南瓜對環境條件的要求
（四）南瓜類型及其優良品種介紹
1.南瓜
2.筍瓜
（五）南瓜栽培技術
1.栽培方式
2.露地栽培技術
3.保護地栽培技術
（六）南瓜選種留種
1.隔離
2.選種
3.留種

三、苦瓜
（一）概述
（二）苦瓜的生物學特性
1.苦瓜的植物學特徵
2.苦瓜的開花結果習性
3.苦瓜對環境條件的要求
（三）苦瓜的類型和品種
1.滑身苦瓜
2.長身苦瓜
3.大頂苦瓜
4.夏豐苦瓜
5.夏雷苦瓜
6.穗新1號
7.揚子洲苦瓜
8.大白苦瓜
9.株洲1號苦瓜
10.藍山大自苦瓜
11.獨山白苦瓜
12.長沙海參苦瓜
13.貴陽大白苦瓜
14.獨山青皮苦瓜
15.漢中長白苦瓜
16.翠綠1號
17.穗新2號
18.湘苦瓜2號
19.湘苦瓜3號
20.大肉1號
21.寶鼎1號
22.小苦瓜
（四）栽培季節及茬口安排
（五）露地苦瓜栽培技術
1.播種育苗
2.田間定植
3.田間管理
4.適時采收
5.留種與采種
（六）保護地苦瓜栽培技術
1.品種選擇
2.育苗
3.定植
4.田間管理
5.苦瓜保護地栽培中先進技術的應用
四、病蟲害防治
（一）常見病害及其防治
1.猝倒病
2.疫病
3.枯萎病
4.炭疽病
5.霜黴病
6.病毒病
7.白粉病
（二）常見害蟲及其防治
1.瓜蚜
2.種蠅
3.小地老虎
4.螻蛄
5.白粉虱
6.紅蜘蛛
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