节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宁中华 著

图书标签:

• 蛋鸡养殖
• 节粮技术
• 饲养管理
• 家禽养殖
• 农业技术
• 养鸡技术
• 第二版
• 高效养殖
• 经济型养殖
• 技术手册

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508285078

版次：2

商品编码：11347336

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2013-09-01

用纸：胶版纸

页数：180

字数：141000

正文语种：中文

内容简介

　　《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版）》对原版书中的部分内容进行了修订，添加了农大5号小型深粉壳蛋鸡的生产标准及相关数据，对节粮型蛋鸡的营养需求和饲料配方提供了最新的数据。内容丰富，文字通俗易懂，所介绍的方法简便易行，适合广大蛋鸡养殖者、鸡场管理者及农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 研究开发节粮型蛋鸡的背景和意义
第二章 节粮型蛋鸡配套系的特点
第三章 节粮型蛋鸡的遗传选育
第四章 节粮型蛋鸡生产性能
第五章 节粮型蛋鸡的营养需要与饲料配合
第六章 饲养工艺与饲养环境
第七章 饲养管理技术
第八章 卫生保健与防疫
第九章 林地放养技术
第十章 节粮型蛋鸡经济效益分析
附录 节粮型蛋鸡饲养管理中常见问题解答
主要参考文献

前言/序言

节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版） 养殖业的未来，在于智慧与效益的平衡。 在追求高效益、低成本的现代蛋鸡养殖业中，“节粮”二字的重要性日益凸显。随着饲料成本的不断攀升以及对可持续农业发展的呼声日益高涨，如何科学、精细地管理蛋鸡的饲养，最大限度地提高饲料的利用效率，减少不必要的浪费，从而降低生产成本，提高养殖效益，成为每一位蛋鸡养殖从业者必须面对的课题。 《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版）》正是在这样的时代背景下应运而生，它并非一本空洞的理论说教，而是集结了多年来一线养殖经验、最新科研成果以及成功案例的宝贵结晶。本书深入浅出地剖析了蛋鸡从雏鸡到产蛋高峰期，乃至淘汰整个生命周期的饲养管理要点，尤其聚焦于“节粮”这一核心目标，提供了切实可行、科学有效的解决方案。 精准营养，滴滴归源： 本书首先将目光聚焦于蛋鸡的精准营养。饲料是蛋鸡生产的主要成本，也是影响蛋鸡生产性能的关键因素。针对不同生长阶段、不同品种的蛋鸡，本书详细阐述了如何根据其生理特点和生产需求，科学配制饲料。这不仅仅是简单的饲料配方罗列，而是深入到饲料原料的选择、营养成分的分析、饲料的加工与储存等全方位指导。 原料甄选的智慧： 书中详细介绍了各种常用饲料原料的营养价值、优缺点以及选择标准，强调了优质原料是节粮的基石。如何避免使用霉变、变质的饲料，减少因饲料质量问题导致的疾病发生，从而避免因疾病治疗而产生的额外成本和饲料浪费，都是本书重点关注的内容。 科学配方的艺术： 针对不同日龄、不同生产性能的蛋鸡，本书提供了详尽的营养需求标准，包括能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的比例。更重要的是，它教会读者如何根据本地资源和实际情况，灵活调整饲料配方，避免盲目追求高营养而导致浪费。例如，书中会详细分析不同氨基酸的互补作用，如何通过精确补充限制性氨基酸，在保证生产性能的同时，显著降低蛋白质的用量，这是实现节粮最直接有效的手段之一。 饲料加工与储存的细节： 即使有了科学的配方，不当的加工和储存也会造成营养损失。本书会详细讲解饲料的粉碎粒度、制粒工艺对适口性和消化率的影响，以及如何通过科学的储存方法，防止饲料霉变、氧化、挥发等问题，最大限度地保留饲料的营养价值，减少饲料的损耗。 采食行为的洞察： 节粮不仅仅在于饲料的配制，更在于蛋鸡的实际采食。本书深入研究蛋鸡的采食规律和行为，指导读者如何通过调整饲喂方式、饲喂时间、饲喂设备等，诱导蛋鸡在最佳时间内摄入最适量的饲料，避免因采食不均、过度采食或采食不足而造成的浪费和生产性能下降。 精细管理，化繁为简： 除了精准的营养供给，科学精细的饲养管理更是实现节粮的关键。本书在管理层面，提出了“少即是多”的理念，通过优化环境、强化健康、精细化操作，将资源利用效率提升至新的高度。 环境控制的科学性： 适宜的环境是蛋鸡健康生长和高产的基础。本书深入探讨了温度、湿度、通风、光照等环境因素对蛋鸡采食量、饮水量、消化吸收率以及产蛋性能的影响。详细阐述了如何根据季节变化、鸡群密度，精准调控舍内环境，避免因环境不适导致的采食量波动、饮水不足或过度饮水，这些都会直接影响饲料的利用效率。例如，过高的温度会导致蛋鸡采食量下降，而过低的温度则会增加其维持体温所需能量，这两种情况都会造成饲料的相对浪费。合理的通风不仅能调节温度和湿度，还能排出舍内有害气体，保证空气新鲜，从而促进蛋鸡的健康采食和消化。 健康管理的系统性： 疾病是养殖业最大的成本杀手。本书强调“预防为主，治疗为辅”的健康管理理念，通过建立完善的生物安全体系，加强疫病监测与预警，并针对常见疫病提出科学的防治措施。健康的蛋鸡能够更有效地吸收饲料中的营养，从而提高饲料转化率。书中详细介绍了疫苗接种程序、消毒措施、免疫力提升方法等，旨在帮助养殖户最大限度地减少疾病的发生，避免因治疗而产生的额外饲料消耗和产蛋中断造成的经济损失。 饮水系统的优化： 饮水与采食息息相关，良好的饮水供应是保证蛋鸡正常采食和消化的前提。本书详细介绍了不同类型饮水器的选择、安装与维护，以及如何保证饮水的清洁卫生和适宜温度，避免因饮水不足、饮水过量或饮水不洁导致的采食量变化和消化不良。 饲料浪费的识别与控制： 这是一个极其重要但常常被忽视的环节。本书不仅教导读者如何配制营养均衡的饲料，更重要的是教会读者如何识别和量化饲料浪费。通过观察饲料槽的残留情况、蛋鸡的粪便形态、以及定期的饲料消耗量与产蛋量的对比分析，帮助养殖户及时发现饲料浪费的根源，并针对性地进行改进。例如，饲料槽的设计不合理、饲喂量过大、饲喂设备的老化等都可能导致饲料洒落和被污染，本书会提供具体的解决方案。 数据驱动，智慧决策： 现代养殖业是信息密集型产业，数据是决策的基础。《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版）》鼓励养殖户利用数据来指导生产，实现精细化管理。 生产数据的记录与分析： 书中会指导读者如何系统地记录蛋鸡的饲料消耗量、饮水量、产蛋量、蛋重、死亡率、健雏率以及各种环境参数等关键数据。并提供简单易懂的数据分析方法，帮助养殖户了解鸡群的生产动态，及时发现异常情况，为制定调整措施提供依据。例如，通过分析一段时间内的日均采食量与日均产蛋量的比值，可以直观地评估饲料的转化效率。 行为观察的精细化： 除了数据，对蛋鸡行为的细致观察也是不可或缺的。本书会指导读者如何通过观察蛋鸡的采食、饮水、活动、休息、粪便等状态，判断其健康状况和生产状态，从而提前预警潜在问题。 科技赋能的探索： 随着科技的进步，智能化养殖设备和管理系统也在不断发展。本书也会适时地介绍一些能够辅助节粮的科技应用，如自动饲喂系统、环境监控系统、智能称重系统等，帮助养殖户了解如何利用科技手段提升管理效率，实现更精准的饲养。 可持续发展，绿色养殖： 节粮不仅仅是为了降低成本，更是为了实现可持续发展和绿色养殖。减少饲料的浪费，意味着减少对耕地、水资源、能源的消耗，减少粪污的产生，从而降低对环境的影响。《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版）》将节粮置于更宏观的视角下，引导养殖户走向生态友好、资源节约的现代养殖模式。 本书内容丰富，涵盖了蛋鸡饲养管理的各个方面，但其核心始终围绕着“节粮”这一目标。通过系统性的学习和实践本书中的技术和方法，相信每一位蛋鸡养殖从业者都能在提高经济效益的同时，为保护环境、实现农业的可持续发展贡献自己的力量。 本书适合谁阅读？ 蛋鸡养殖场户： 无论是规模化养殖场还是家庭式养殖户，本书都将为您提供最直接、最实用的节粮管理方案。 畜牧兽医专业技术人员： 本书可以作为您日常技术指导和培训的有力工具，帮助您更好地服务养殖一线。 畜牧相关专业的学生： 本书是学习蛋鸡饲养管理知识、了解行业发展趋势的理想教材。 对蛋鸡养殖感兴趣的投资者： 本书将帮助您全面了解蛋鸡养殖的潜力和关键技术，做出明智的投资决策。 《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第2版）》——您的养殖致富之路，必不可少的智慧指南！

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度显然是面向技术推广人员或农业技术站的专业人士的，对于我们这些常年与鸡打交道的养殖户来说，很多内容显得有些隔靴搔痒。最让我感到遗憾的是，它在“废物处理与环境友好型养殖”这一块的讨论非常简略。现在养鸡，粪污处理已经是环保红线，直接关系到我们能不能继续经营下去。我本期待这本书能详细介绍一些创新的堆肥技术，或者如何利用生物发酵技术来降低粪便中的氮磷排放，甚至是如何将蛋鸡粪便转化为其他高价值副产品（比如蚯蚓养殖或沼气发电）的流程和效益分析。书中只是泛泛地提到了“合理利用粪肥”，这在当前严苛的环保政策下，显然是不够的。感觉作者在关注经济效益的同时，对当前养殖业面临的最大的外部压力——环保——的关注度不足，使得整本书的实用性大打折扣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常正式，学术味十足，使得阅读体验上有点像在啃一本枯燥的译著。在涉及饲料原料营养价值的评估时，它大量引用了国外的最新研究数据和标准，这虽然保证了前沿性，但与国内不同地理区域和季节气候条件下的原料特性总是有一定的脱节。例如，书中推荐的维生素和微量元素添加量，是基于欧美标准设定的，但我们北方冬季漫长且室内通风受限的环境，蛋鸡对某些脂溶性维生素的需求可能更高。我希望书中能加入一个专门的章节，详细对比分析国内外主流营养标准之间的差异，并指导读者如何根据本地实际情况进行“本土化”调整。此外，对于不同品种的蛋鸡（如褐壳蛋鸡和白壳蛋鸡）在应对热应激时的生理反应差异，书中也只是一笔带过，缺乏深入的对比分析，这对于需要综合管理不同品系的养殖场来说，信息量是远远不够的。

评分☆☆☆☆☆

这本关于蛋鸡饲养的书，我本来是抱着极大的期待翻开的，毕竟“节粮型”这个词在当前的养殖环境下听起来就充满了实用价值和经济意义。然而，实际阅读下来，我发现它在核心的饲养管理技术细节上，似乎停留在了比较基础的层面。比如，书中对不同日龄蛋鸡的饲料转化率的理论模型阐述得比较详尽，但对于如何根据当地的原料波动来调整预混料的配比，以达到实际的“节粮”效果，却着墨不多。我更希望看到的是一些具体的、可操作的案例分析，比如，在玉米价格上涨XX%的情况下，如何巧妙地替换XX%的非能量蛋白源，同时保证蛋重和产蛋率不下降的实践经验。书中对于疾病防控的章节也比较中规中中规矩矩，列举了常见的几种疫病及其疫苗接种程序，但对于如何通过优化环境和营养来提升蛋鸡的自然免疫力，这方面的内容略显单薄。我个人在实践中发现，很多时候“节粮”的关键不在于配方本身，而在于减少应激，让鸡群能更高效地利用饲料。希望未来的版本能在这方面增加更多实战性的干货，少一些纯理论的堆砌。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我首先注意到的是其排版和图示的风格，透露着一种老派的、偏向于学术研究的严谨感。内容上，它对蛋鸡的遗传性能和环境因子如何影响产蛋周期的机制分析得非常透彻，对于理解“为什么”要做某项管理措施很有帮助。比如，书中详细解释了光照强度和光周期变化如何作用于蛋鸡的下丘脑-垂体-性腺轴，这对初学者建立理论框架很有价值。但是，对于我们一线养殖户来说，有时候我们更关心的是“怎么做”以及“做错了怎么办”。在实际操作层面，比如自动喂料系统的校准误差如何影响到每只鸡的采食量，或者不同类型饮水器（杯式、乳头式）的清洁频率对细菌污染的影响等这些琐碎但至关重要的细节，书中提及的篇幅很小。我读完后感觉自己对蛋鸡的生物学原理了解得更深了，但回到鸡舍面对实际问题时，手里能用的“工具箱”似乎并没有因此而增加多少。它更像是一本优秀的教科书，而非一本实用的技术手册。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书是冲着“第2版”这个名头去的，期望它能反映近几年技术上的重大突破。然而，在饲养管理模式上，我没有看到太多颠覆性的创新。比如，目前行业内正在探索的“智能化精准饲喂系统”，如何利用传感器实时监测采食曲线的微小波动，并自动触发饲料配方微调的案例，书中几乎没有涉及。它仍然围绕着传统的“定时、定量、定点”管理逻辑在打转。对于如何将现代信息技术与蛋鸡管理深度融合，这本书显得有些滞后了。现在的优质养殖，越来越依赖大数据和算法来优化资源配置，这本书如果能将物联网（IoT）技术在温湿度控制、氨气监测以及远程诊断方面的应用案例纳入进来，那它的价值将大大提升。现在的版本更像是一个对传统养殖技术的集大成梳理，缺少了对未来趋势的引领和探索，这让追求效率最大化的我感到有些意犹未尽。