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內容簡介

　　糖水，是粵港美食的代錶之一。在廣東和香港，大街小巷遍布各類糖水店或甜品店，傢傢戶戶都有幾款拿手糖水，形成瞭獨特的糖水文化。糖水製作簡單、味道好，隻要材料搭配得當，就有很好的養生功效。《廣東糖水：春夏篇》介紹具有清潤功效的糖水，並對每款糖水的養生功效、製作過程、適閤人群、製作要點等進行瞭詳細的解說，配閤清晰的製作步驟圖，幫助讀者輕鬆掌握廣式地道糖水的精緻做法。

目錄

01 序
02 常用工具及烹調方法
04 銀耳西瓜糖水
05 南瓜綠豆糖水
06 魔芋木瓜糖水
07 思木T 丁雖
08 苦瓜蘋果飲
09 雪梨菊花糖水
10 鼕瓜蛋黃羹
11 草莓哈密瓜奶昔
12 椰汁馬蹄爽
13 木瓜銀杏糖水
14 菠蘿淮山糖水
15 五花西瓜皮糖水
16 海帶馬蹄糖水
17 榖芽麥芽山楂糖水
18 海底椰無花果燉雪梨
19 香薰菠蘿冰沙
20 蘆根麥鼕蓮子糖水
21 椰漿紅豆沙
22 橘子蘋果飲
23 西米火龍果盅
24 冰糖椰子盅
25 香芒豌豆薏米露
26 西瓜草莓檸檬水
27 蒲公英綠豆糖水
……

前言/序言

廣東糖水（春夏篇） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

這個糖水書對我幫助挺大，不復雜很傳統！以前在廣東待過幾個月，對那個地方的美食都很喜歡！迴來好多就不記得瞭，有瞭這個做參照實用多瞭。

評分☆☆☆☆☆

質量非常好，物美價廉，感謝京東。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我很大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

很實用，很專業，很好，很適閤廣東人

評分☆☆☆☆☆

挺不錯的書籍，很實用哦，值得購買

評分☆☆☆☆☆

買來自己在傢煲糖水！

評分☆☆☆☆☆

書的質量很好，裏麵的內容也實用！

評分☆☆☆☆☆

一直在京東購書，方便實惠，囤下寒假與兩娃一起看

評分☆☆☆☆☆

好。。。。。。。，。

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