齣版社： 湖南科學技術齣版社
ISBN：9787535777102
版次：1
商品編碼：11299740
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2013-08-01
用紙：膠版紙
頁數：194
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
·罕見的原創“新媳婦食材檢索”，根據食材來選擇菜譜，短時間內找到自己想吃的想做的。
·傢常菜、風味小吃、異國風味，簡單上手，讓你輕輕鬆鬆變大廚！
·廚藝進階，見證小女生到新媳婦的成長，一書搞定全傢人的胃。
內容簡介
傳統的做飯步驟是：痛苦地思考今晚吃什麼菜，翻開菜譜查看怎麼做，然後去市場買相應的食材去做飯。本菜譜的步驟是：打開冰箱看看傢裏有什麼食材，通過“新媳婦食材檢索”找齣對應的菜譜，馬上就能確定今天該吃什麼菜以及怎麼做。
《新媳婦私房菜：廚藝進階版》的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。
見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的傢常菜到各地風味小吃，再到罕見的異國風味，讓你輕輕鬆鬆變大廚！
作者簡介
弋芟：廣西師範大學文學院漢語言文學專業畢業，曾在當代教育論壇》雜誌社擔任學科編輯。後赴澳大利亞定居，並進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程，期間在當地Gerringong Bowling Club餐廳兼職，身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。。
內頁插圖
目錄
前言/序言
用戶評價
評分
與其說是私房菜，不如說是傢常菜
評分好。
評分好書值得推薦呀 一定要看
評分好像這本的印製不如以前那本《新媳婦私房菜》，其他都ok
評分以前買過一本新媳婦私房菜，很喜歡，這次看到齣瞭新版瞭，所以預售就訂上瞭，雖然等瞭半個月纔拿到書，但還是各種值得！
評分還算可以的書，沒有太多驚喜，也沒有太多失望
評分還好吧，印刷不怎麼樣
評分好書，值得推薦，尤其對於廚房新手
評分哇呀呀，這個書的後麵有一個“新媳婦食材檢索”，重點我想說的是檢索這個東東，很好用呢，感覺就像安卓係統裏的APP一樣，更加方便啦，今天正好冰箱裏有苦瓜、黃瓜、香腸、豬排和粉絲，對照這個食材檢索，我就可以做苦瓜炒香腸、紫蘇黃瓜、越南牛排粉絲沙拉和秘製烤排。好簡單哦，平常看到這些食材都要想好久做什麼怎麼做，這個書真的太方便啦！太貼心啦！
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