产品特色

基本信息

• 商品名称：hello早餐
• 作者：子瑜妈妈
• 定价：39.8
• 出版社：浙江科技
• ISBN号：9787534154935

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2013-07-01
• 印刷时间：2013-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：192
• 字数：250千字

编辑推荐语

《hello早餐》是一本家庭适用的早餐宝典。书中的每一道早餐，子瑜妈妈都经过细心的搭配，并附上了实际操作时的厨房小心得，希望读者看一眼就能领会其中的内容。书中*精彩的部分莫过于“大家的早餐秀”这个互动环节，参与互动的高手辈出，幸福洋溢，让人羡慕嫉妒又深受鼓舞，在此，深深地感谢这28位朋友，你们的参与为我的书增添了很多色彩。 希望这本书可以让一个完全不会做早餐的人爱上做早餐，可以让觉得做早餐很麻烦的人掌握各种省时小窍门，可以让不懂营养学的人也能轻松自如地搭配，可以让所有的家庭都感受到早餐带来的幸福!

内容提要

每天都有丰盛的早餐，是件非常幸福的事情。美 美地吃上一顿早餐，可以让早餐带来的满足感唤醒我 们慵懒的身体，让每一个细胞都充满着正面的能量， 让我们信心百倍地迎接新的**。
     《hello早餐》是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛 宴，80道早餐，不仅门类繁多，包括粥、面条、饺子 、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；而且还贴心搭配了各 种营养配餐，准备了各种厨房妙招和健康小语，相信 《hello早餐》一定能为你的早餐食谱带来灵感的火 花，让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的**道一 声“hello”！

作者简介

子瑜妈妈，19楼私房菜美食达人(food，19lou.com)，美食自由撰稿人。《幼儿教育》美食专栏作者，慈耕有机生活营养顾问，****营养师。19楼博客——子瑜妈妈爱米美食坊(http://ziyumama.blog.19lou.com)网络点击率已超过600万。 她是一个活泼外向的80后女生，她是一个两岁宝宝的贤惠妈妈，她是一个人气颇旺的美食达人，如果你没有看到子瑜妈妈，你很难将这三者结合在一起。小小子瑜活泼好动，用子瑜妈妈的话说就是每天有用不完的精力。跟天下所有的妈妈一样，子瑜妈妈对子瑜的爱深入到生活的一点一滴，自然也包括了子瑜吃下的每一顿饭。在子瑜妈妈的手里，几样稀松平常的食材会变成色香味俱全又营养的食物，让宝贝轻松爱上吃饭。

目录

1.滋滋熬补的早餐粥
回笼觉的魅力早餐——绿豆南瓜粥
早上*省力的煮蛋法——玉米窝蛋粥
养眼粥速成法——芦笋虾仁粥
蛋花是这样做出来的——葱末蛋花粥
普通锅如何煮粥——香菇肉末粥
巧用电饭煲预约——营养全面八宝粥
巧用高压锅——什锦小米粥
别出心裁的早餐——酸甜水果粥
砂锅慢炖——排骨高汤粥
大家的早餐秀(1)
2.千丝万缕的早餐面
裹着酱汁吃炒面——豆瓣酱炒面
嗜辣族的早餐——油泼辣子面
*简单的面——简版葱油拌面
一锅到底——懒人煎蛋面
到杭州必吃的面——片儿川
8分钟熬出美味酱——香菇炸酱面
让人心情大好的——彩色面条
养生从早餐开始——荞麦面
早上也该吃海鲜——扇贝雪菜面
大家的早餐秀(2)
3.大有内涵的饺子与馄饨
春天里的美味——香椿鲜肉水饺
豆腐入馅，滑嫩诱人——虾仁豆腐饺子
不露馅的才是好饺子——牛肉蔬菜裙边饺子
芹菜与香菇的碰撞——香菇芹菜牛肉饺
味噌汤的妙用——冬笋香菇鲜肉汤饺子
蒸蒸日上——酸菜鲜肉柳叶蒸饺
新鲜时蔬做馅料——四季豆鲜肉煎饺
天然色素来搭配——牛肉金针彩色饺子
招财进宝好寓意——青菜元宝饺子
为宝贝量身定做的早餐——迷你虾仁饺
儿时的记忆，熟悉的味道——紫菜虾皮大馄饨
*开胃的早餐——酸辣小馄饨
复制街角那一抹焦香——煎馄饨
馄饨穿新衣——彩色馄饨
大家的早餐秀(3)
4.暄软喷香的早餐馒头和包子
早餐百搭王——白馒头
学点*简单的花卷做早餐——白花卷
将粗粮融进面食早餐里——玉米刀切
给花卷加点味道——葱油花卷
准备一顿浪漫的早餐——紫薯玫瑰花
花儿绽放的清晨——豆沙花朵包
给花卷加点馅——南瓜香肠卷
学做经典的肉包——白菜大肉包
小刺猬叫你起床——小刺猬奶黄包
给包子上颜色——紫薯包子
不能缺少的经典——小笼煎包
大家的早餐秀(4)
5.唇齿留香的饼
早餐怎可少了蛋——时蔬鸡蛋面饼
爽脆开胃的——黄瓜卷饼配牛排
早餐速成肉馅饼——鲜肉小煎饼
略酸的滋味——泡菜鸡蛋面饼
清晨那份柔软的甜蜜——软可丽饼配土豆沙拉
那一点点该吃的苦——苦瓜麦糊烧
牛肉卷着吃——牛肉丝卷饼
教你学做发面饼——鲜肉萝卜丝馅饼
大家的早餐秀(5)
6.爽滑Q弹的面疙瘩
*省力的做法——番茄鸡蛋面疙瘩糊
剪出小清新——抹茶面疙瘩
加点鸡蛋味*香——蔬菜鸡蛋面疙瘩
面疙瘩的洋范儿吃法——芝士煸面疙瘩
蛋熊的早餐——松子牛肉盖浇面疙瘩
这个真的很可以——杂莱紫薯面疙瘩
揪出来的面疙瘩——茵菇腰花揪面疙瘩
人人都爱“猫耳朵”——香菇鸡腿猫耳朵
十分钟海鲜大餐——生滚鲍鱼鲜虾面疙瘩
大家的早餐秀(6)
7.晶莹饱满的早餐米饭
巧用电饭煲——腊肠煲饭
炒饭吃出烤羊肉串味——孜然炒饭
美食中的金屋藏娇——蛋包饭
今早不用洗碗——菠萝炒饭
如何成功运用寿司帘——紫菜包饭
拧出来的美味——糯米饭团
早餐营养总动员——海鲜炒饭
米饭不散的秘密——米饭煎饼
大家的早餐秀(7)
8.杂七杂八随手组合
忠于原味——粗粮早餐
简单又家常——韭芽炒年糕
储备些粽子吧——蛋黄鲜肉粽
*简单的发酵面食——红枣玉米发糕
我的骄傲——米饭烧卖
经典不能少——豆浆油条茶叶蛋
边角料速成洋范儿早餐1——培根鸡蛋汉堡
边角料速成洋范儿早餐2——吐司比萨
简单快速有型好吃——迷你三明治
如何在早上快速搞定比萨——平底锅比萨
如何在早上吃大蒜——香蒜面包条
偶尔来顿西式早餐——茄汁肉酱意面

一直在京东买书，值得信赖

给了我很多灵感和启迪，不喜欢那种纯好看的早餐，花里胡哨的不实用，这本书做得不错。

买回来自己回家学习的，觉得蛮好的

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书不错，就是发货慢了点，同时推荐的

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