編輯推薦
暢銷作傢藤田智藤田智又一新作,實物圖片,真人講解。
陽颱種菜符閤現代流行趨勢,尤其被白領人士所追捧。
日本蔬菜園藝學教授、NHK人氣節目嘉賓傾力作品。
精選約50種大眾常見的有機蔬菜,綠色健康、方便實用。
大人、小孩都可參加這項綠色環保活動,享受傾注愛心培育的過程。
買新書,送種子,種子全部采購於中國農科院。
內容簡介
《最詳盡的陽颱種菜教科書》圍繞著“陽颱種菜”這個主題,挑選瞭約50種培育方法簡單、適閤在陽颱種植、在短時間內就能收獲的蔬菜,從工具的挑選、種苗的選購、栽培的方法、栽培的適宜時間、如何防治病蟲害到收獲等各個方麵,以詳細的文字解說,配閤清晰的圖片說明,介紹瞭陽颱種菜的全過程,讓你能輕鬆打造自傢菜園,享受收獲的樂趣!
作者簡介
藤田智,日本惠泉女學園大學人類社會學係教授。1959年齣生於日本鞦田縣湯澤市,因為崇拜宮澤賢治而考入岩手大學農學係。在大學完成碩士課程後,進入惠泉女學園大學擔任助教和專職講師,現在也奮戰在教學第一綫。
藤田智所講專業為蔬菜園藝學,他在大學也負責生活園藝授課工作,教導學生怎樣種植蔬菜。他對傢庭菜園的指導和普及傾注瞭極大的熱情,不僅持續近20年麵嚮社會人士開設講座,還在日本各地進行演講。
此外,藤田智還活躍在電視、廣播、書籍、雜誌、網絡等各種媒體上,著有《NHK趣味的園藝蔬菜時間——藤田智的蔬菜栽培完全問答》(日本NHK齣版)、《藤田智種植的時令蔬菜》(日本講談社)、(日本主婦與生活社)、《各個地區的栽培日曆 初次體驗蔬菜栽培》(日本文藝社)
內頁插圖
目錄
第一章 製定陽颱種菜基本方案
根據日照時間決定種什麼蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱
日照時間隻有半天左右的陽颱
日照條件較差的陽颱
影響日照時間的其他條件
幾乎一整天都有日照的陽颱
嚮陽、半背陰混閤陽颱
第二章 陽颱種菜的基本作業
栽種前的3 樣必備物品
栽培蔬菜時使用的容器
容器栽培用土
適閤容器栽培的肥料
種菜必備的工具和種苗
澆水工具
需要提前備好的園藝工具
便利的園藝工具
基本的作業流程-- 從播種到收獲
容器的準備
鋪墊鉢底石
裝入培養土
播種
間苗
苗的栽植
收獲
澆水時的注意事項
舊培養土的再利用
防治病蟲害,提高收成
用冷布或防蟲網罩住容器/ 發現害蟲立即捕殺
利用藥劑來消滅病蟲害/ 噴灑藥劑時的注意事項
常見的蔬菜栽培用農藥
主要病害/ 主要害蟲
第三章 適閤新手栽培的蔬菜
絕對不會失敗、最適閤初學者的蔬菜
櫻桃蘿蔔
散葉生菜
分蔥
可以在廚房輕鬆培育的蔬菜
嫩苗菜
豆芽
專欄 打造自然涼爽的“綠色窗簾”
第四章 可在陽颱上栽種的蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱可種植的蔬菜
果菜類 小西紅柿
黃瓜
茄子
柿子椒
尖椒
芥藍
花椰菜
紫背菜
空心菜
莙薘菜
芹菜
香草類 香菜
鼠尾草
野生草莓
豆 類 菜豆
長豇豆
四角豆
專欄 各種蔬菜的花
在約有半天日照的陽颱可種植的蔬菜
葉菜類 小鬆菜
茼蒿
菠菜
京水菜
香草類 細香蔥
歐芹
薄荷
專欄 香草的插枝和采種
蔬菜栽培的Q&A;
蔬菜栽培相關的詞匯
蔬菜名稱索引
前言/序言
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