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內容簡介

《肉羊標準化養殖技術圖冊》通過深入淺齣的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養殖設施化、生産規範化以及防疫製度化等方麵詳細闡述瞭肉羊養殖場標準化示範創建的主要內容，在講求技術先進性的同時，又注重瞭實用性和可操作性，對於提高我國肉羊標準化養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。

內頁插圖

目錄

第一章 肉羊良種化
第一節 國內外主要肉羊品種
一、國內主要肉羊品種
二、國外引進的主要肉羊品種
第二節 肉用羊生産性能測定
一、測定條件和要求
二、測定羊的個體標識
三、測定性狀
四、肉羊主要性狀的測定方法
五、超聲波活體測定
六、胴體等級評定
七、遺傳評估方法

第二章 養殖設施化
第一節 肉羊場的布局與選址
一、肉羊場選址
二、基礎設施
三、肉羊場的布局
第二節 羊捨設計要求與類型
一、羊捨設計要求
二、羊捨類型
三、飼養密度
第三節 通風、飲水、消毒、青貯設施
一、通風設施
二、飲水設施
三、消毒設施
四、青貯與乾草設施
第四節 養殖設備與輔助設施
一、養殖設備
二、輔助設施

第三章 生産規範化
第一節 肉羊規模化飼養類型
一、放牧育肥
二、捨飼育肥
三、混閤育肥
第二節 不同用途肉羊的飼養管理
一、母羊的飼養管理
二、公羊的飼養管理
三、育成羊的飼養管理
四、羔羊的飼養管理
五、育肥羊的飼養管理
第三節 羊肉品質與質量控製
一、羊肉的營養價值及影響羊肉品質的因素
二、肉羊製品與質量監控
第四節 飼料原料與加工調製
一、飼料原料種類
二、飼料加工
第五節 肉羊日糧配閤
一、日糧配閤原則
二、日糧配閤方法
第六節 肉羊場生産與經營管理
一、肉羊場的生産管理
二、肉羊場的計劃管理
三、肉羊場經營管理的原則

第四章 肉羊繁殖
第一節 羊的生殖器官與生理機能
一、母羊的生殖器官及生理功能
二、公羊的生殖器官及生理功能
三、發情與鑒定
第二節 配種方法
一、配種時間的確定與頻率
二、自然交配與人工輔助交配
第三節 肉羊繁殖中的生物技術
一、同期發情技術
二、胚胎移植技術
第四節 妊娠與分娩
一、妊娠檢查
二、分娩與接産
三、産後母羊和新生羔羊護理

第五章 防疫製度化
第一節 常見疫病及其防治與診治
一、口蹄疫
二、羊痘
三、炭疽
四、布氏杆菌病
五、羊快疫
六、羔羊痢疾
七、破傷風
八、傳染性膿皰
九、藍舌病
十、腐蹄病
第二節 羊的傳染病防治原則及技術
一、防製原則與主要措施
二、防疫規程及免疫程序

第六章 糞汙無害化
第一節 糞汙無害化措施
第二節 病死羊處理原則

第七章 主推技術模式
一、品種的選擇、引進技術
二、肉羊的雜交利用技術
三、粗飼料加工新技術的應用
四、無公害羊肉技術工藝
五、肉羊全混日糧（TMR）飼喂模式
六、高床捨飼模式
七、農牧結閤糞尿汙水無害化處理模式
八、重大傳染病的診斷和預防新技術
主要參考文獻

精彩書摘

3.飼料生産和供應計劃
飼料生産計劃是飼料計劃中最主要的計劃，羊場對飼料的生産、采集、加工、貯存和供應必須有一套有效的計劃做保證。飼料的供應計劃主要包括製定飼料定額、各種羊隻的日糧標準、飼料糧的留用和管理、青飼料生産和供應的組織飼料的采購與貯存以及飼料加工配閤等。為保證此計劃的完成，各項工作和各個環節都應製度化，做到有章可循、按章辦事。
4.羊群發展計劃
當製訂羊群發展規劃或育種計劃時，需要本年度和本單位曆年的繁殖淘汰情況和實際生産水平，對羊場今後的發展進行科學的估算。
5.羊場疫病防治計劃
羊場疫病防治計劃是指一個日曆年度內對羊群疫病防治所作的預先安排。疾病防治工作的方針是“預防為主，防治結閤”。為此要建立一套綜閤性的防疫措施和製度，包括羊群的定期檢查、羊捨消毒、各種疫苗的定期、注射、病羊的治療與隔離等。
三、肉羊場經營管理的原則
肉羊場的經營管理與羊産業發展具有互為因果的關係。因為各個羊場經營的景氣與否，直接反映齣養羊業的盛衰，而羊産業的健全與否，又影響羊場經營利潤的高低。現代羊場經營與過去的方式豐厚利潤沒促使養羊業發展的。隻有努力提高種羊産品的質量、增加産量、降低生産成本、觀察市場行情、閤理配置各生産要素以及妥善的營銷製度，纔能取得理想的經營效果。
1.以規模化良種場為基地
由於我國養羊良種化程度不高，生産水平相對落後，我國在今後一段時期內養羊業發展，仍在很大程度上取決於良種羊生産發展的規模和速度。為瞭加快提高良種化水平，羊場擔負著培育新品種和繁殖高質量的原種或雜交親本的重要任務，又擔負著示範推廣新品種的任務。
2.加快科技成果轉化，促進羊産業技術進步
任何一項新技術、新成果都要經過試驗、示範、推廣等中間環節，這些工作要在羊場進行。羊場科技人員多、條件好，具備為當地農牧民傳授知識、普及先進技術成果、提供科技服務、帶動周圍農牧區提高科學技術水平的基本條件。羊場以逐步形成以羊場為中心，嚮周圍農牧區推廣、普及養羊知識和先進技術成果的體係。以場帶戶、場戶聯閤的道路，為養羊專業戶提供係統化服務，這些對加速品種改良、提高飼養管理水平和促進養羊業發展起到瞭重要作用。
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前言/序言

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