内容简介
《规模化生态养殖技术丛书:规模化生态养羊技术》紧紧围绕规模化生态养羊技术,重点介绍生态环境与养羊生产、羊的品种、生态养羊的繁殖技术、营养与饲料配制技术、饲养管理技术、羊场建筑与设备及羊病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际,并收集、汇总了近年来一些国内外生态养羊的先进技术、科研成果和经验,具有实用性和先进性,适合专业技术人员及基层畜牧兽医工作者和广大养羊场(户)参考、应用。
内页插图
目录
第一章 概述
第一节 生态养羊的概述
第二节 规模化生态养羊的作用与意义
第二章 生态环境与养羊生产
第一节 养羊生产与生态环境
第二节 养羊生产与生态因子
第三节 环境保护对生态养羊的要求
第三章 羊的品种
第一节 主要绵羊品种
第二节 主要山羊品种
第四章 生态养羊的繁育技术
第一节 羊的繁殖规律
第二节 人工授精技术
第三节 妊娠和分娩
第四节 繁殖新技术的应用
第五节 提高繁殖力的途径
第五章 营养与饲料
第一节 生态养羊对饲料的要求
第二节 羊的营养需要
第三节 羊的饲养标准
第四节 羊常用饲料成分及营养价值
第五节 羊的饲料配制
第六节 生态养羊饲料添加剂的应用
第六章 生态养羊饲养管理技术
第一节 羊的生物学特性
第二节 生态养羊的饲养方式及特点
第三节 羔羊饲养
第四节 育成羊的饲养
第五节 繁殖母羊的饲养
第六节 育肥羊的饲养
第七节 生态养羊管理技术
第七章 羊场建筑与设备
第一节 羊场场址的选择
第二节 羊场的规划布局
第三节 羊舍建筑
第四节 养羊设备
第五节 羊场环境保护
第八章 羊病防治
第一节 羊场卫生防疫措施
第二节 常见传染病防治
第三节 常见寄生虫病防治
第四节 常见普通病防治
参考文献
精彩书摘
1.机械处理
(1)切短 切短的目的是利于动物咀嚼,减少浪费与便于拌料等。对切短的秸秆,家畜无法挑选,而且拌人糠麸适当时,适口性得以改善,可进一步提高动物采食量,从而提高生产。群众在长期实践中体会到切短的好处,有“寸草铡三刀,无料也上膘”一说。秸秆切短的适宜程度视家畜品种与年龄而异,过长作用不大,过细也不利咀嚼与反刍,一般绵羊采食秸秆长度以1.5~2.5厘米为宜。
(2)磨碎 多用于精料加工,用于粗料近年才比较盛行。磨细的目的原是想提高秸秆的消化率,但一般磨碎的秸秆粉与切碎相比消化率的差异不大,不过也有一些实验证明,适当磨碎的秸秆在牛日粮中占有适当比例的情况下可以提高采食量,而且采食增加的部分所含能量可以补偿秸秆本身所含能量的不足。
(3)制作颗粒饲料 颗粒饲料通常是用动物的平衡饲粮制成,目的是便于机械化饲养或自动供料系统应用,减少浪费;另一方面由于粉尘减少,质地硬脆,颗粒大小适合,利于咀嚼,改善适口性,从而诱使动物提高采食量和生产性能。
(4)秸秆碾青 我国山东省南部地区群众历来有栽培苜蓿并晒干草的习惯,由于气候原因,有时不能有充分时间晒干晾透,因此创造了秸秆碾青的方法,即将麦秸铺在打谷场上,厚度约一尺,上边再铺一尺左右的青苜蓿,苜蓿之上再铺一层同样厚度的麦秸,然后用磙碾,苜蓿压扁流出的汁液被麦秸吸收,这样压扁的苜蓿在热天只要半天到一天的暴晒就可干透。这种方法的好处是:可以较快制作干草,茎叶干燥速度均匀,减少叶片脱落损失,提高麦秸的适口性与营养价值。
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前言/序言
改革开放以来,我国畜牧业飞速发展,由传统畜牧业向现代畜牧业逐渐转变。多数畜禽养殖从过去的散养发展到现在的以规模化为主的集约化养殖方式,不仅满足了人们对畜产品日益增长的需求,而且在促进农民增收和加快社会主义新农村建设方面发挥了积极作用。但是,由于我们的畜牧业起点低、基础差,标准化规模养殖整体水平与现代产业发展要求相比仍有不少差距,在发展中,也逐渐暴露出一些问题。主要体现在以下几个方面:
第一,伴随着规模的不断扩大,相应配套设施没有跟上,造成养殖环境逐渐恶化,带来一系列的问题,比如环境污染、动物疾病等。
第二,为了追求“原始”或“生态”,提高产品质量,生产“有机”畜产品,对动物采取散养方式,但由于缺乏生态平衡意识和科学的资源开发与利用技术,造成资源的过度开发和环境遭受严重破坏。
第三,为了片面追求动物的高生产力和养殖的高效益,在养殖过程中添加违禁物,如激素、有害化学品等,不仅损伤动物机体,而且添加物本身及其代谢产物在动物体内的残留对消费者健康造成严重的威胁。“瘦肉精”事件就是一个典型的例证。
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