齣版社： 中國建築工業齣版社
ISBN：9787112138883
版次：1
商品編碼：11016590
包裝：平裝
叢書名： 西部農村實用生産建設叢書
開本：32開
齣版時間：2012-01-01
用紙：膠版紙
頁數：154
字數：144000
具體描述
內容簡介
《傢庭綠色食用菌生産技術》對食用菌菌種及20種常見食用菌的生産技術進行瞭詳細介紹，全書共分lO章，內容涵蓋瞭食用菌菌物學基礎知識、菌種生産技術與配方、食用菌生産技術、食用菌産品加工和貯存等。《傢庭綠色食用菌生産技術》可為食用菌生産者及科技推廣人員提供寶貴的參考資料，可以幫助食用菌生産者提高專業知識水平和生産技術水平，同時也可推動食用菌産業的科學發展。
目錄
第1章 緒論第2章 蕈菌類的生態習性、生活史與子實體特徵
第3章 綠色食用菌生産常用設施、藥品和原料
第4章 菌種生産技術與配方
第5章 常見食用菌的生産技術
第6章 常見藥用菌的栽培
第7章 常見野生食用菌的仿生模擬栽培
第8章 綠色食用菌病蟲害防治
第9章 食用菌重金屬和農藥殘留
第10章 食用菌産品的加工、貯存與運輸
前言/序言
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