店铺： 艺力图书专营店
出版社： 旗标
ISBN：9789863123835
商品编码：10982650284
出版时间：2016-10-12
具体描述
好想出国吃美食啊 在忙碌的日常生活中，偶尔也有想要远行的念头，但却苦于没时间。想试试看在自己家中增添一些“非日常空间”的旅游氛围吗？怎么用英语翻译Le Creuset铸铁锅与美味的异国料理带进入一段“幻想旅行”吧。 本书收集了在世界各地“海滨城市”的待客食谱。借助Le Creuset铸铁锅的功能，食材能够做得十分美味。任何人都能零失地地重现这些异国的出色好滋味。无论是烧烤，熬煮，都可以连锅直接上桌。以随性的摆桌呈现时尚的色彩与洗练的风格，在聚会当中带起愉快的气氛。喝，谈，笑......这样的时间应该是充电的时光吧。 圆铁锅X煎锅X烤盘X迷你砂锅 本书全方位运用Le Creuset的圆铁锅，煎锅，烤盘与瓷器餐具，制作出65道精彩的异国料理，包括巴西，希腊，义大利，法国，西班牙，泰国，印度，摩洛哥，土耳其，葡萄牙，美国等12个国家滨海城市的聚餐美食。并依照上菜的顺序，区分为前菜，沙拉与汤，海鲜料理，肉类料理，面包与义大利面，甜点，随心情挑选几样露都能让宾主尽欢，更能引发大家旅游的话题。 本书料理 前菜 炖章鱼/生腌鲑鱼佐血橙酱汁/番茄乌鱼子普切塔/鹰嘴豆抹酱/鲑鱼抹酱/烤筷瓜/柠檬腌章鱼/黑橄榄抹酱/巴西炸鸡肉包/油炸蔬菜拼盘 沙拉与汤 油封鲔鱼沙拉/布瑞达生起士卡布里沙拉/芫荽绿沙拉/藜麦沙拉/绿豆咖喱/扁豆蔬菜咖喱/马铃薯冷汤/西班牙香香面包汤 海鲜料理 大蒜虾/旗鱼义大利卷/葡式墨鱼/巴西蔬菜炖虾/巴西炊饭/烤香草沙丁鱼/石狗公（褐菖鮋）义式水煮鱼/巴西鱼汤/海鲜炖肉/烧烤螯虾 肉类料理 希腊式汉堡/“木莎卡”茄子肉/豆腐/烤鸡肉/烤鸡肉/鸡肉沙炖佐新鲜蕃茄酱汁/香草横膈膜牛排
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