時尚美食館:全圖解·時尚餐巾摺疊大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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發表於2024-05-16
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122134240
版次:1
商品編碼:10979800
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2012-05-01
頁數:108
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具體描述
作者簡介
劉德樞,高級客房服務師、餐廳服務技師、高級調酒師、高級咖啡師。烹飪學校旅遊服務專業主講老師,山東省勞動和社會保障廳餐廳服務員、客房服務、調酒師專業、咖啡師專業等工種專業考評員。從教十餘年來,秉承用真心教書育人的理念,幫學生實現夢想,為社會輸送一批批行業精英人纔。從教之餘,時刻關注國際同行業最新流行趨勢,引入教學中,持續創新,屢獲行業能手榮譽稱號。
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③我們的教師為瞭控製課堂,總擔心秩序失控而嚴格紀律,導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍,使學生沒有思想顧忌,沒有思想負擔,提問可以自由發言,討論可以暢所欲言,迴答不用擔心受怕,辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋,在聆聽中交流想法、
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書和舊的一樣。。。。。
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質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。
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