具体描述
编辑推荐
生活在都市里的人们，望着越来越小的蓝天，过着平淡的日子，感觉肩上的压力越来越大，大家都在问自己“如何改变”。那就给自己一个机会，与美食来个meeting，让心灵与味蕾来一次盛宴的旅行。以爱吃、爱玩的生活态度，用指尖触摸书中美丽的文字，跟随作者一起品尝世间美味吧。内容简介
《世界美食地图》从作者的亲身体验出发，以传神的文字、精美的图片介绍了全世界各地的诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子酱，也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。《世界美食地图》是一本非常小资的美食旅行读物。
作者简介
郑迪蔚，爱美食，也爱旅游，特别钟情于探索不同国度的风土人情。常年在欧洲生活，因而对世界各地的美食十分了解，要在旅行中成为一名美食达人。用相机拍下美食的倩影，用优美的文字记录下美食的味道。内页插图
目录
环球美食亚洲
咖喱物语[印度]
寿司台上的对决[日本]
虔诚的拉面[日本]
小津的茶泡饭[日本]
石锅拌饭，大口地吃吧[韩国]
“越”食越开胃[越南]
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥]
欧洲
口中的奢华[法国]
极品蚝客[法国]
来个鹅肝火烧[法国]
似水年华的甜蜜回忆[法国]
原汁原味的科西嘉[法国]
羊角的幸福[法国]
猪手or猪脚[德国]
哥萨克的红菜汤[俄罗斯]
西班牙海鲜饭[西班牙]
恋恋橄榄油[希腊]
我的“妈妈咪呀”（Mamamia）[意大利]
“卡巴”(Kebab)转起来[土耳其]
美洲
天上掉下个“HOTDOG”[美国]
三分？五分？到底要几分熟的？[美国]
火鸡快跑[美国]
玛雅的玉米大餐[墨西哥]
把春天装进肚子里[墨西哥]
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西兰]
中国美食
怕辣也要吃川菜
烤白薯！热乎喽！
陆小凤的牛肉汤
我要吃鲍鱼包子
鳝哉，鳝哉
有凤来爪
Super荷包蛋
吃的就是“霸道”
吃早茶聊八卦
“撞”出来的美味
罐头森林
臭名远扬道“青方”
“憨厚”的米粉
前言/序言
穿越时空的距离，跨越语言的障碍，超越感官的局限，让味蕾来一次酣畅淋漓的舌尖上的旅行，一定是人生值得称道的一大快事。在所有旅行项目里，美食，是可以使你的感官享受到回味无穷的记忆，同时也是愉悦无比的记忆。绝佳的味道能随时把你带到忘情的国度，重温那美妙的令人陶醉的异国情调，这也许正是美食的魅力，也是最接近幸福的时刻。仿佛魔法瞬间洒落周身，从味蕾到身体直至心灵，整个儿人如花般地灿烂绽放，所有烦恼、忧虑、压力霎时消失无踪，每一回，都能为此而深深地感叹着，活在这里、身在这里的美好。
美食，是了解一个地方真实的面貌的最贴近方法。民以食为天，所谓一方水土养一方人，一个国家，一个民族，都有自己独特的饮食文化。它寄托了人们对人生、对生活、对享乐的态度、看法、追求、渴望与梦想。
从京都的骨汤拉面、巴黎的牛角面包、希腊的橄榄油、韩国的石锅拌饭、墨西哥的塔狗、纽约的热狗到邻巷的臭豆腐……从恋恋不舍的孩提时期的故乡味，到计划着何时吃火辣的川菜，如何煎出个靓丽的荷包蛋，遥想三毛曾经吃过的古斯古斯……一切都如梦如幻。色香味俱全的美食大餐，一定能令人嘴角上扬，食指大动！
所以，在美食的旅程里，以全方位的生活享乐态度，在美食无疆界的世界里，把我的真实感受与大家分享，流连徜徉神驰目眩，没有止境，没有边界。美食完全可以愉悦心情，可以尽情、尽心、尽兴去体验，享受生活的温馨。
走，咱们就要出发了！一趟美食之旅，一趟文化之旅，一趟望梅止渴、画饼充饥之旅。
用户评价
《世界美食地图》带来的，绝非仅仅是视觉上的盛宴，更是一次深刻的文化碰撞。翻开书页，我被带入了一个个充满故事的美食场景。它没有枯燥乏味的理论说教，而是用生动形象的笔触，描绘出每一种食物背后所承载的历史、习俗和人们的情感。例如，书中对意大利面条的介绍，不仅仅停留在食材的组成，而是深入探讨了不同地区面条形状的演变，以及它们如何与当地的酱料、烹饪技巧完美结合，最终成为意大利人餐桌上不可或缺的一部分。这种细致入微的描写，让我仿佛能听到古老罗马街巷的喧嚣，闻到厨房里飘出的阵阵香气。又比如，在关于亚洲街头小吃的篇章里，我看到了摊贩们熟练地翻炒着锅中的食材，食客们围在摊位旁，脸上洋溢着满足的笑容。这不仅仅是简单的食物，更是当地人民生活方式的缩影，是他们辛勤劳作的成果，是他们分享喜悦和连接彼此的纽带。这本书让我明白，品尝一道美食，其实是在品味一种文化，是在感受一种生活态度。
评分我特别喜欢《世界美食地图》在细节上的处理。它不像一些泛泛而谈的美食书籍，而是深入到食材的原产地、烹饪的细微之处，甚至是某些菜肴的“灵魂”所在。当我读到关于墨西哥辣椒的介绍时，我不仅知道了它有不同的品种和辣度，还了解了它们如何被用来制作出各种酱料和调味品，以及在墨西哥当地的节庆活动中扮演着怎样的角色。书中对于一些看似不起眼的配料，如香料、酱汁，甚至是某些地区特有的发酵技术，都给予了足够的关注和篇幅。这让我意识到，一道令人惊艳的菜肴，往往离不开那些默默奉献的“幕后英雄”。书中的插画和摄影作品也堪称点睛之笔，它们逼真地还原了食材的质感和菜肴的色泽，让人垂涎欲滴。我甚至可以通过图片，对某些菜肴的口感和风味产生初步的想象。这种全方位的细节呈现，使得《世界美食地图》不仅仅是一本介绍性读物，更像是一部可以反复品读、从中汲取灵感的美食百科全书。
评分《世界美食地图》对我来说，更像是一本生活方式的指南，它点燃了我对生活的热情，也激发了我对未知的渴望。阅读这本书的过程，就像是在进行一次沉浸式的体验。我不仅仅在“看”美食，更是在“感受”美食。我能想象出，当我在某个寒冷的冬天，捧着一杯热气腾腾的古巴咖啡，回忆起书中描绘的加勒比海风情，那份温暖将是多么的惬意。我能想象，当我在炎炎夏日，品尝着一道清爽的越南春卷，脑海中浮现出的将是湄公河畔悠闲的景象。这本书让我意识到，美食不仅仅是为了填饱肚子，更是为了丰富我们的生活，是为了连接我们与世界、与他人。它鼓励我去尝试，去创造，去分享。或许我无法立即去到书中描绘的每一个地方，但通过这本书，我能够将这些来自世界各地的美味带入我的厨房，带入我的生活。它让我明白，即使身处异地，也能通过味蕾，与世界建立起最真切的联系。
评分当我在书店的角落里偶然翻开这本《世界美食地图》，仿佛瞬间被一股奇妙的吸引力攫住。书本散发着纸张特有的温润气息，封面上的插画色彩斑斓，勾勒出世界各地标志性的美食符号，让人立刻心生向往。我迫不及待地翻阅，映入眼帘的是一系列精美的地图，它们并非简单的地理划分，而是被精心标注上了一道道充满地域风情的美食。想象着，在那片被蔚蓝海洋环绕的岛屿上，你能品尝到什么样鲜美的海鲜；在广袤无垠的草原深处，又隐藏着怎样的烤肉秘诀；在高耸入云的山脉之间，是否存在着令人回味的特色小吃。这不仅仅是一本关于食物的书，更像是一张通往未知味蕾之旅的船票。每一页都像是开启了一个新的目的地，那里有未曾谋面的食材，有古老而独特的烹饪方式，有世代相传的饮食文化。我开始在脑海中勾勒出一条属于自己的美食探险路线，计划着如何在未来的旅途中，一一解锁这些地图上闪耀的美食宝藏。这绝对是一本能激发你无限探索欲的读物，让人恨不得立刻打包行李，踏上寻味之旅。
评分从这本书的编排和设计来看，它无疑是为那些对世界充满好奇、对美食有着执着追求的读者量身定做的。我注意到，它并没有采取简单的国家或地区分类，而是以一种更加巧妙的方式，将相似或具有某种联系的美食串联起来。比如，可能会将“热带水果的甜点”作为一个主题，然后汇集来自东南亚、加勒比海甚至非洲大陆的代表性甜品；又或者，以“烟熏与烘烤的艺术”为线索，串联起世界各地利用这两种方式制作的独特菜肴。这种非线性的、充满主题性的划分，极大地增加了阅读的趣味性和探索的深度。我仿佛在书中经历了一场跨越国界的味觉漫游，每翻一页，都像是在开启一个新的主题展览，总能发现意想不到的关联和惊喜。这种编排方式，不仅能够满足读者对特定美食的好奇，更能引导他们发现不同文化之间微妙而有趣的联系，拓宽对“美食”本身的理解维度。
评分内容非常丰富，很不错，发货速度快是京东的一大优势！
评分。。。。。。。。。。。
评分喜欢喜欢喜欢喜欢喜欢喜欢
评分[QY]"
评分不错，价格实惠，快递给力
评分郑迪蔚著写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。世界美食地图，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读生活在都市里的人们，望着越来越小的蓝天，过着平淡的日子，感觉肩上的压力越来越大，大家都在问自己如何改变。那就给自己一个机会，与美食来个，让心灵与味蕾来一次盛宴的旅行。以爱吃、爱玩的生活态度，用指尖触摸书中美丽的文字，跟随作者一起品尝世间美味吧。，阅读了一下，写得很好，世界美食地图从作者的亲身体验出发，以传神的文字、精美的图片介绍了全世界各地的诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物，既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子酱，也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。书中还介绍了美食所在国家的历史、文化、旅游概况，并有旅游小贴士，让人对美食又多了一层理解和感悟。世界美食地图是一本非常小资的美食旅行读物。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。世界美食地图，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。生活在都市里的人们，望着越来越小的蓝天，过着平淡的日子，感觉肩上的压力越来越大，大家都在问自己如何改变。那就给自己一个机会，与美食来个，让心灵与味蕾来一次盛宴的旅行。以爱吃、爱玩的生活态度，用指尖触摸书中美丽的文字，跟随作者一起品尝世间美味吧。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林
评分"[SM]在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本，书装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去，越做越好
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