☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



下載連結1
下載連結2
下載連結3

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

編輯推薦

食物由人做，也為人所做，所以無可避免地滲透著人的生活、文化、記憶和曆史。味道是有曆史的。一道菜正是一個故事，其烹調、選料、味道，盛載曆史勾起迴憶之餘，更體現著一種文化。喜歡食，喜歡聽故事，所以，有《老爹媽思廚》。

內容簡介

《老爹媽思廚》記錄瞭一群公公婆婆的下廚心得，書中幾十位老人傢通過食物分享他們的人生經曆，不單是食譜那麼簡單，而是滲著濃濃的人情味。本書收錄瞭四十多個真實的故事。諸位“老香港”在二戰前後從內地來香港定居，書中既有他們蕩鞦韆、野外奔跑的童年往事、戀愛和結婚的甜蜜迴憶，也有縷述他們在艱難時期的生活點滴。還有的是維係親情的傳統菜肴，像青紅蘿蔔湯、黃糖芋頭、糯米丸子等。書中也展示瞭精美的菜譜圖片，作為公公婆婆對下一代的饋贈，也錶示我們對這群長者的深切敬意。

目錄

序言
珍惜身邊人/符榮師
食物的身體記憶/小西
味覺拾遺/小土
訪梁以瑚/小土
與Michael Wolf午間小敘/楊陽

前言/序言

老爹媽思廚 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

生命質地，我越來越喜歡與自己相處。

評分☆☆☆☆☆

世界上最難忘的味道是媽媽的味道

評分☆☆☆☆☆

可以 可以

評分☆☆☆☆☆

我是看《舌尖上的中國》纔知道這本書的。挺有意思的。值得買。

評分☆☆☆☆☆

整本書的紙質還可以，至於內容還沒開始閱讀。很好的書，喜歡這本書裏的文字，娓娓道來……

評分☆☆☆☆☆

可能是地獄的差異菜譜並不熟悉但感動是滿滿的

評分☆☆☆☆☆

開展新希望，否則時勢比人強，越走越是盡頭，到時候要轉換就很睏難瞭。

評分☆☆☆☆☆

是看瞭，舌尖上的中國買的，好像是一個菜譜一樣，通過一個個老人的小故事來講述一道菜，不過大多都是南方菜式

評分☆☆☆☆☆

必須找齣自己的獨特之處，一定有什麼是隻有你纔能做，而彆人做不來的，就像馬庫斯?巴金漢、唐納德

類似圖書 點擊查看全場最低價