小岛老师的蛋糕教室 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

作  者:(日)小岛留美 著作 李瀛 等 译者 定  价:32 出 版 社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2013年02月01日 页  数:136 装  帧:平装 ISBN:9787538178395 ●前言／3
●欢迎来到小岛老师的蛋糕教室
●授课之前／6
●课／8
●搅拌、打发、刮盆的基础
●第二课／12
●把面粉倒入打发好的材料中搅拌
●布丁／16
●昂糯蛋糕／20
●费南雪蛋糕／24
●玛芬蛋糕／28
●经典玛芬蛋糕杂莓巧克力玛芬蛋糕／30
●玛芬蛋糕的新风味／33
●苹果／33
●豆类／34
●香蕉+菠萝／35
●草莓+白巧克力／35
●磅蛋糕／36
●经典磅蛋糕香草磅蛋糕／38
●磅蛋糕的新风味／41
●部分目录

内容简介

献给所有热爱烘焙的人。书中为你们准备了各种简单技巧，在混合材料、打发、烘烤时稍加改动，就能做出更加美味的点心。 (日)小岛留美 著作 李瀛 等 译者 日本家喻户晓的糕点制作大师，出版了多部图书，深受读者的欢迎和喜爱。
小岛老师的蛋糕教室 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

好，，，，，，，，，，，，，，

评分☆☆☆☆☆

朋友推荐买的，值得学习，烘培到了一定水平可以看这本书学习

评分☆☆☆☆☆

不错已经做了好多蛋糕了

评分☆☆☆☆☆

?

评分☆☆☆☆☆

物流太慢了

评分☆☆☆☆☆

很详细，手法也有详细介绍

评分☆☆☆☆☆

内容详细。还没有试着做

评分☆☆☆☆☆

好书。

评分☆☆☆☆☆

很多网友推荐的，试着看看

类似图书 点击查看全场最低价