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作  者:维克吃素 定  价:29.8 出 版 社:中国妇女出版社 出版日期:2013年10月01日 页  数:150 装  帧:平装 ISBN:9787512707542 ●中式素
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●1.主菜 / 001
●薄荷腐皮卷 / 002
●水蒸南瓜 / 004
●芦笋菜花 / 006
●秘制豆酪豆腐 / 008
●水煮乱炖 / 010
●新疆大盘杏鲍菇 / 012
●炸芦笋条 / 014
●三鲜素炒 / 016
●天贝酱炒通菜 / 018
●香烧豆腐 / 020
●火爆臻蘑 / 022
●腐皮金针卷 / 024
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●2.汤类 / 026
●素食腌笃鲜(时令) / 026
●素食炖锅仔 / 028
●姬松茸素高汤 / 030
●部分目录

内容简介

中式素、靠前素再加上素食界的国王与王后，这样的素食你见过没有呢？我们在这本书里会打破你对素食的误解，告诉你什么才是真正的素食！你一定会发现，原来素食可以这样精彩、这样有味、这样过瘾！
素食，不仅仅是不吃肉、不吃蛋……更是提倡了一种健康的、忠于原本的自我的生活方式。所以本书绝不是一本简单的菜谱，而是希望成为你的素食思维导图。在烹饪书中素食的同时，请不要局限于书中的做法，而是开展想象，根据自己的口味制作属于你的创意素食。我们期待着你说：“其实我这么改了一下食谱，更好吃！”


维克吃素 维吃素，新浪微博人气超高的“大V”、《原素》（绿色生活方式）电子杂志创始人及出版人、健*活类企业社会化营销顾问、创意素食研究玩家、花精情志疗愈师。倡导“忠于本来的自己”，怀着“*初的喜悦”行事。

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