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圖說茶樹菇栽培關鍵技術

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田果廷,王賀祥 編



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發表於2024-11-22


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齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109151703
版次:1
商品編碼:10555264
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:90
字數:78000

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具體描述

編輯推薦

食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞;其生産利用農林副産品、淨化環境的特點深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生産方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。

內容簡介

《圖說茶樹菇栽培關鍵技術》主要介紹瞭茶樹菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及産品的貯藏和加工技術。內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,適閤廣大菇農、食用菌生産企業、保鮮加工企業和相關人員閱讀。

目錄

前言
一、概述
(一)開發利用現狀及前景
(二)經濟價值
二、生物學特性
(一)分類地位
(二)形態特徵
(三)栽培的營養條件
(四)生長的環境條件
三、栽培設施與設備
(一)菇房設施
(二)滅菌設備
(三)機械設備
(四)接種設備
四、菌袋製作
(一)生産季節
(二)培養料配方
(三)培養料配製
(四)裝袋
(五)培養料滅菌
(六)接種
(七)培養發菌
五,齣菇管理
(一)栽培場所
(二)栽培方式
(三)齣菇管理
六、病蟲害防治
(一)競爭性雜菌及其防治
(二)雜菌汙染的主要原因
(三)防止雜菌汙染的措施
(四)生理性病害及其防治
(五)主要蟲害及其防治
七,貯藏和加工
(一)冷藏技術
(二)低溫氣調貯藏
(三)減壓貯藏
(四)速凍加工
(五)鹽漬
(六)糖漬
(七)乾製技術
(八)罐藏技術
(九)凍乾加工技術
附錄 NY 5247—2004無公害食品茶樹菇
主要參考文獻

前言/序言


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用戶評價

評分

評分

一個星期天,陽光很好,我和爸爸載著爺爺去兜風。爺爺一掃往日的沉悶,又和從前一樣話多瞭起來,很精神也很快活。薄暮,我們上樓迴傢,爸爸把穿的厚厚的爺爺背起,青筋暴起,大汗淋灕。爺爺愉悅地伏在爸爸寬厚的背上,仿佛絲毫不在意自己是否添瞭點小小的麻煩。

評分

東西不錯,很好,朋友喜歡

評分

評分

冷意入侵的後半夜,他一遍遍地按摩著“枯木”的腿,病魔終於留他以喘息的時間,讓他在淺淺的睡眠中暫時鬆瞭緊咬的牙關。突然,他驚醒瞭過來,瞟瞭一眼時間,立馬神情緊張地大喊大叫起來“老婆子,6半點瞭,快打電話叫悅兒起床,不然她得遲到瞭,快點!”

評分

非常好好的一本書,包裝好

評分

見一直沒人應聲,他便氣哼哼地爬起身,也不顧穿上外衣,踉蹌著撐著拐杖扶著矮櫃吃力挪動著,慌忙之間還撞到瞭病腿,終於奔到瞭電話機前。他倒吸著冷氣,用微微顫抖著的凍得通紅的手摁著早已爛熟於心的號碼。“喂,悅兒阿”他一如往日般地和藹低沉“快起床,要遲到瞭,星期一瞭記得穿校服,一定要吃早飯......”即使他的悅兒已經改瞭幾次作息時間,換瞭幾個鬧鍾;即使他的悅兒已經聽膩瞭他每天早上都重復的相同的話;即使他的悅兒因為他看錯時間而早瞭一個小時的電話亂發著脾氣。

評分

我讀書的目的是豐富知識,開闊視野,助推工作,提升自身文化素養。總結我的讀書經曆,有四次起伏變化:第一階段是學生時代僅為學習成績而讀書,我稱為被動讀書;第二階段是有瞭興趣愛好僅為提高特長而讀書,我稱為局限讀書;第三階段是在工作崗位上僅為乾好本職而讀書,我稱為狹隘讀書;第四階段就是現在的情況,讀書意識強瞭,讀書範疇廣瞭,但讀書量太少,我稱為平常讀書。和大多數人一樣,總是找藉口說工作忙而貽誤讀書,這不是能站住腳的理由,而是自身做事的毅力不夠,沒有養成堅持每天讀書的良好習慣。這就算是對自己的一次自我批評吧。

評分

六、多讀。“從精齣發,博覽群書。”身邊的人和事是書,工作是書,生活是書,隻要肯讀書,書中自有黃金屋。

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