具体描述
内容简介
《古典名著聚珍文库：茶经》以陶湘（兰泉）百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年（1613）喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本，择优参校；除内容比较重要的，不一一出校勘记。内页插图
目录
出版说明陆羽《茶经》概述
卷上
一 之源
二 之具
三 之造
卷中
四 之器
卷下
五 之煮
六 之饮
七 之事
八 之出
九 之略
十 之图
附一
《全唐文·陆文学自传》
附二
《新唐书·陆羽传》
附三
续茶经
精彩书摘
五之煮凡炙茶，慎勿于风烬间炙，嫖焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培蝼状虾蟆背，然后去火五寸。卷而舒，则本其始，又炙之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。
其始，若茶之至嫩者，蒸罢热捣，叶烂而牙笋存焉。假以力者，持千钧杵亦不之烂，如漆科珠，壮士接之，不能驻其指。及就，则似无禳“骨也。炙之，则其节若倪倪”如婴儿之臂耳。既而，承热用纸囊贮之，精华之气无所散越，候寒末之。末之上者，其屑如细米；末之下者，其屑如菱角。
其火，用炭，次用劲薪。谓桑、槐、桐、枥之类也。其炭，曾经燔炙为膻腻所及，及膏木、败器不用之。膏木为柏、桂、桧也。败器，谓朽废器也。古人有劳薪之味，信哉！
其水，用山水上，江水中，井水下。《舜赋》所谓“水则岷方之注，揖彼清流”。其山水，拣乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，“自火天至霜郊”以前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水，取去人远者。井，取汲多者。
其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上，水老不可食也。初沸，则水合量，调之以盐味，谓弃其啜余，啜，尝也，市税反，又市悦反。无乃馅酝而钟其一味乎，上古暂反。下吐滥反。无味也。第二沸，出水一瓢，以竹荚环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也。
……
用户评价
说实话，我最初是被“古典名著聚珍文库”这个名字吸引的，总觉得它有一种“淘到宝”的惊喜感。我并不是什么文学大家，就是个普通读者，但对那些流传千古的文字总有一种莫名的亲近感。这次看到他们推出了《茶经》，虽然我不是特别懂茶道，但对陆羽其人，以及他开创的茶文化研究，一直保持着好奇心。拿到书之后，我第一感觉就是“厚重”，不是物理上的重量，而是文化上的厚重感。书的尺寸、纸张的泛黄度，都仿佛在诉说着历史的故事。我翻看了目录，发现它不仅仅是《茶经》原文，还包含了不少相关的考证、注解和背景介绍。这对像我这样的初学者来说，简直是福音。我一直觉得，很多古典名著之所以难以入门，是因为缺乏好的导引。而这套文库，从名字上就暗示了它致力于“汇聚珍品”并加以“阐发”，这种用心，在细节处就能看得出来。比如，它的注释不是那种生硬的解释，而是娓娓道来，能让你理解当时的社会背景、文化语境，甚至是一些不为人知的细节。我特别喜欢它在版本考据上的严谨，这说明编纂者是真正尊重原著，而不是敷衍了事。虽然我还没来得及深入研读，但单凭这份诚意，我就觉得这本书非常有价值。它不像一些“快餐式”的出版物，而是沉甸甸的，需要你静下心来，慢慢品味。
评分不得不说，这个“古典名著聚珍文库”系列，真的有一种“挖到宝”的感觉。我平时比较喜欢阅读一些历史文化类书籍，但市面上很多古典名著的重印，要么是质量参差不齐，要么就是价格虚高。这次偶然看到了“古典名著聚珍文库”推出了《茶经》，就抱着试试看的心态入手了。拿到书之后，我首先被它的外观设计所吸引。整个系列的风格都比较统一，采用的是那种沉静、内敛的风格，非常符合古典名著的调性。书的装帧做工很扎实，无论是封面材质还是纸张选择，都透着一股子“实在”劲儿。打开书页，我发现它的排版设计也相当用心，字迹清晰，行距适中，不会让人觉得拥挤或者压抑，阅读起来非常舒适。最重要的是，这套文库在内容上也非常考究。我一直觉得，好的古典名著版本，不仅仅是复刻原文，更重要的是要有高质量的注释和解读。这本《茶经》在这方面做得相当出色，它不仅提供了详细的原文，还配有详尽的注解，而且这些注解不是那种生搬硬套的解释，而是能让你理解原文背后的文化内涵和历史背景。我尤其欣赏它在版本考据上的严谨，这说明编纂者是真正下功夫在做学问，而不是简单的复制粘贴。虽然我还没能完全沉浸在《茶经》的文字里，但仅凭这套文库给我的整体感受，我就觉得它绝对是值得推荐的。
评分这套“古典名著聚珍文库”简直是为我这样的古典文学爱好者量身打造的！我一直想集齐一些有代表性的古典著作，但市面上版本繁杂，价格也参差不齐，有时还会担心纸质和排版问题。这次看到“古典名著聚珍文库”推出了《茶经》，我简直太惊喜了！首先，这个系列的名字就很有分量，“聚珍”二字，意味着精挑细选、价值非凡。拿到实体书后，果然没有让我失望。它的装帧设计典雅大气，无论是封面图案还是字体选择，都透着一股古朴的书卷气，摆在书架上，瞬间就提升了整体的格调。而且，手感也很好，纸张的质地和厚度都恰到好处，翻阅起来非常舒服，不会有廉价感。我尤其看重书籍的排版，这次的《茶经》排版清晰，疏密得当，字号大小也适中，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。再者，这个文库似乎非常注重对古典名著的还原度，这对于研究和鉴赏来说至关重要。我之前读过的其他版本，总觉得有些地方不够地道，或者注释不够详尽。而“聚珍文库”给我的感觉，就是它在尽力保留原著的风貌，同时又辅以必要的、高质量的解读，让读者能够更深入地理解作品的精髓。虽然我还没来得及细读《茶经》本身，但仅凭这套文库的整体呈现，我就对它充满了信心，也对后续可能推出的其他古典名著充满了期待。这绝对是一套值得收藏的文库。
评分我一直觉得，阅读古典名著，是一种与历史对话的方式，而“古典名著聚珍文库”系列，似乎就是搭建这座桥梁的绝佳工具。我当初选择这个系列，是因为它传递出一种“精雕细琢”的认真态度。拿到这本《茶经》后，我的第一印象就是它的“气质”。封面设计简约而不失庄重，触感也相当舒适，不像那些过于轻飘飘的书籍，它有一种稳重感，让人一看就知道是经过仔细打磨的。翻开书页，纸张的质感和印刷的清晰度都让我非常满意。我是一个对细节比较敏感的人，这本《茶经》的排版，字号、行距都恰到好处，读起来很舒服，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，它在注释方面做得非常细致。我之前也接触过一些《茶经》的版本，但有些注释过于学术化，让人望而却步，有些则又过于简单，起不到什么帮助。而这套文库的注释，恰好找到了一个平衡点，既有深度，又能让普通读者理解，同时还融入了大量的历史背景和文化解读，这让我对陆羽笔下的那个时代有了更深的认识。虽然我还没有来得及完全读透，但单凭它传递出的这份文化底蕴和严谨态度，我就觉得这套“古典名著聚珍文库”是非常值得入手和收藏的。它不只是提供了一本书，更提供了一种沉浸式的阅读体验。
评分我一直认为，阅读古典名著，如同与古人对话，需要一种仪式感。而“古典名著聚珍文库”恰恰满足了这种仪式感。它不是随意印制的，而是经过了精心策划和打磨。我当初选择这个文库的《茶经》，很大程度上是因为它传递出一种“匠心”的味道。从拿到手的那一刻起，就能感受到它的与众不同。书的封面设计，并没有追求时下流行的浮夸，而是选择了沉静、雅致的风格，很符合古典名著的气质。翻开书页，我最看重的是纸张的质感和印刷的清晰度。这本《茶经》的纸张不是那种雪白刺眼的，而是带着一丝温暖的米黄色，触感温润，印刷字体大小适中，行距也十分舒适，长时间阅读也不会感到疲劳。更让我惊喜的是，它在版本考据和注释方面做得相当出色。我之前也接触过一些《茶经》的版本，但总觉得不够系统，或者注释过于简单。而这套文库，显然是在这方面下了不少功夫，它不仅提供了详实的原文，还配有精到的注解，甚至对不同版本进行了细致的考辨，这对于深入理解陆羽的著作，以及唐代的茶文化，都提供了极大的帮助。虽然我还没有来得及完全读完，但仅仅是翻阅和初步的了解，我就能感受到它作为“聚珍”的价值所在。这是一种对传统的尊重，也是对读者的负责。
评分正版的书，物流配送很快，好评~~
评分中国是一个千年文明古国，礼仪之邦，崇尚礼节。中国有句民谚：无茶不成礼，中国茶文明传达的是纯，雅，礼和茶道的精神理念，传播的是人与自然的交融，启发人们走向更高的生活境界。茶艺人士说，喝茶的环境对于喝茶的人来说，并不是最重要的，这就在于喝者的心情。喝绿茶可以消暑，冬喝红茶可以祛寒；大口喝茶可以解渴，小口品茶可以知味。人未改，茶是茶，不同的时节，不同的心情，不同的喝法，也就有了不同的滋味，不同的感悟，因而对于真正的品味者来说喝茶自有喝茶的乐趣在。饮茶，既可以养生又可以治病，茶叶中既有营养的乐趣在。饮茶，既可以养生又能治病，茶叶中既有营养成分又有药理作用。如果能根据自我体质，选用适宜茶疗方，对增进健康，增进体质定会有宜。 “冷水泡茶慢慢浓”这是一句值得人们细细品味的喝茶人的妙语。喝茶人总想说出茶的滋味，却不知道茶的滋味，就在喝茶的过程中，喝茶时，要从中体会“所喝的是什么味道”及其敷衍着生活的滋味，将一份“如何品味”的心思塞在心里，恐怕就全把真正的滋味放过。平淡的水溶入几片茶叶，就成为茶；似水流年，平常的生活，若是有了一颗自觉他的心，就会充满欢喜，这像宋人杜少山的诗句所写“寒夜客来茶当酒，竹枋汤沸火正红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”佳茗，是清是醇，是苦中带甘，是超凡脱俗，是不卑不亢，是无声胜有声，更是一种生活态度，我们在品茶中品味人生，品味生活，在生活中体味茶意，才能抚平内心之浮躁，不徐不疾的前进，从容，优雅的生活。人生如茶，茶似人生，只要用心品茗，从容之可得其真味，品茗中，看悠长人生，心宁神静，回味里，天籁之音，缭绕缕缕，属于自己的那一帘幽梦，定会在某个不经意的瞬间，缠绕在身边。习茶开始，也开始崇敬茶人，茶人的艺道、人格、和心境，陆羽可称之为“圣”。 开始背《茶经》，叹其文字之精，造诣之透，竟决然不似没有文凭，私塾都没有念过之人，也就小学几年级的文化，写出过去、现在、将来永远无法取代的经典。高山仰止。在上篇论茶中，主要论述色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、火胁盏和点茶。论述茶色时，他说：“茶色贵白，而饼茶大抵于表涂膏泽，故有青、黄、紫、黑之异。论述茶香时，他说：“茶有真香，而入贡者，微以龙脑和膏以助香，建安民间试茶，皆不入香，恐夺其真。”按现代科学的制作方法，茶叶不宜掺杂“珍果香草”，把茶的真香夺去。论述茶叶时，他说：“茶味主于甘滑，惟北苑、凤凰山连属诸场产者味佳，隔溪诸山，虽及时加意制作，色与味莫能及也；又有水泉 不甘，能损味，前世论水品者，以此。”这说明茶味与产地、水土、环境等有密切的关系。在论述藏茶时，他说：“茶宜若叶，而畏香药。”这就是说，贮藏茶叶，要讲究茶器和方法，“意温燥而忌湿冷”；否则，茶叶会吸收“异味”，变质，不能保持本色和茶味。 在下篇论茶器中，主要论述茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙和汤罐。他从制茶工具、品茶器具等方面进行论述，这些也是值得我们借鉴的。
评分古典名著聚珍文库：茶经
评分买了很多次，活动团货。。。
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评分快递很给力，内容也不错
评分红六月买的
评分引用较多。总体一般，纸张不错。适合初涉茶术的人度
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