实用黄瓜栽培图诀200例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张凤仪 等 著

图书标签:

• 黄瓜
• 蔬菜栽培
• 园艺
• 农业技术
• 种植技术
• 实用农业
• 家庭菜园
• 阳台种植
• 蔬菜种植
• 图解种植

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109113213

版次：1

商品编码：10414122

包装：平装

出版时间：2007-03-01

用纸：胶版纸

页数：253

字数：100000

内容简介

黄瓜营养丰富，是我国人民最喜欢食用的蔬菜之一。黄瓜含有多种维生素、矿质元素和纤维素。每100克黄瓜果实中含干物质3～6克。其中，蛋白质0.4～1.2克，碳水化合物1.6～4.1克，以及多种人体必需的钙、钾、磷、铁等矿质元素和维生素。
黄瓜果实水分多，生食可口，具有特殊的清香味。除鲜食外，还可凉拌、炒菜等多种方法食用。
《实用黄瓜栽培图诀200例》以广大菜农为对象，以传播实用技术为重点，为满足广大菜农学技术、用技术的需求编写而成。全书共分九章，以一事一例、上图下口诀的形式，详细介绍了黄瓜生物学特性、露地春夏季栽培、保护地中小棚栽培，以及塑料大棚、日光温室栽培和黄瓜病虫害防治等方面的技术内容。 读者可以通过看图学技术，背口诀、记要点，达到看得懂、学得会、记得住、用得上、实践中容易操作的目的。

目录

前言
第一章 黄瓜生物学特性
第一节 黄瓜植物学特征
第二节 黄瓜对环境条件的要求
第三节 黄瓜生长发育周期

第二章 黄瓜春季露地栽培
第一节 黄瓜育苗
第二节 春茬露地黄瓜品种选择
第三节 春茬露地黄瓜整地定植
第四节 露地黄瓜田问管理
第五节 春茬露地黄瓜病虫害防治

第三章 黄瓜夏秋季露地栽培
第一节 黄瓜夏秋季露地育苗
第二节 夏秋茬黄瓜品种选择
第三节 夏秋露地黄瓜整地定植
第四节 夏秋黄瓜田间管理
第五节 夏秋露地黄瓜病虫害防治

第四章 春季黄瓜保护地栽培
第一节 黄瓜小拱棚栽培
第二节 小拱棚育苗及优良品种选择
第三节 小拱棚黄瓜管理

第五章 黄瓜大中棚早春栽培
第一节 大中棚结构与性能
第二节 大棚黄瓜品种选择
第三节 春季大棚黄瓜育苗
第四节 春季大棚黄瓜田间管理
第五节 春季大棚黄瓜病虫害防治

第六章 大棚黄瓜延期栽培
第一节 品种选择
第二节 大棚秋冬茬黄瓜管理
第三节 秋冬茬大棚黄瓜病虫害防治

第七章 黄瓜日光温室冬春茬栽培
第一节 日光温室构造与用料
第二节 冬春茬日光温室黄瓜品种选择
第三节 日光温室黄瓜育苗
第四节 日光温室黄瓜管理

第八章 黄瓜日光温室早春茬栽培
第一节 日光温室早春茬黄瓜品种选择
第二节 日光温室早春茬黄瓜育苗
第三节 日光温室早春茬黄瓜管理

第九章 日光温室秋冬茬黄瓜栽培
第一节 日光温室秋冬茬黄瓜品种选择
第二节 日光温室秋冬茬黄瓜管理
第三节 日光温室黄瓜病虫害防治

前言/序言

《耕耘之道：蔬苑精粹与致富经》 引言 在中国广袤的土地上，农耕文明源远流长，智慧的种子在世代传承中生根发芽。从刀耕火种的古老技艺到如今精耕细作的现代化农业，人类与土地的对话从未停歇。本书《耕耘之道：蔬苑精粹与致富经》正是这场对话的生动记录与深度探索，它并非聚焦于某一种特定的作物，而是以更宏观的视角，汇集了中国传统农耕智慧的精华，结合了现代园艺栽培的科学方法，旨在为广大农户、园艺爱好者以及对乡村振兴抱有热情的读者，提供一套全面、实用且富有启发性的指南。本书的精髓在于“道”与“术”的结合——“道”是遵循自然规律，顺应天时地利人和的哲学思想；“术”则是具体的操作技巧，是应对生产实践中千变万化的具体策略。 第一篇：蔬苑精粹——万物生长的奥秘 这一篇，我们将一同走进生机勃勃的蔬苑，探寻植物生长的根本法则。我们不局限于单一品类，而是将目光投向丰富多彩的蔬菜家族，从根、茎、叶、花、果的形态特征出发，深入剖析不同蔬菜的生长习性、对光照、水分、土壤、温度等环境因素的独特需求。 土壤的语言： 土壤是万物之母，它的健康与否直接决定了作物的生命力。我们将详细解读不同土壤类型的构成与特性，如沙土的通透性、黏土的保水性、壤土的肥沃度等。更重要的是，本书将教授如何通过观察土壤的颜色、质地、气味，甚至土层中的微生物活动，来判断土壤的健康状况。我们将介绍多种改良土壤的方法，包括有机肥的科学施用、绿肥的种植与翻埋、秸秆还田的效益与技巧、以及通过生物方法（如蚯蚓养殖）提升土壤肥力与结构。同时，我们还将探讨土壤pH值对养分吸收的影响，并提供测试和调节pH值的实用工具与方法，确保土壤处于最适宜作物生长的状态。 光影的舞蹈： 光是植物进行光合作用的动力源泉，对蔬菜的生长发育至关重要。本书将深入浅出地讲解光照强度、光照时长、光质（红光、蓝光等）对不同蔬菜生长阶段的影响。我们将介绍如何根据作物的喜光性、耐阴性，合理规划种植区域，例如，在同一片土地上，根据不同区域的光照条件，科学安排需要充足阳光的作物（如番茄、辣椒）与耐半阴的作物（如菠菜、生菜）。本书还将探讨人工光源在温室栽培中的应用，介绍LED补光灯的优势，以及如何根据作物种类和生长阶段选择合适的光谱和光照强度，实现精准补光，打破季节限制，提高产量与品质。 水分的恩赐： 水是生命之源，也是蔬菜生长不可或缺的物质。本书将详细阐述不同蔬菜在不同生长期的需水量差异，从萌发期、生长期、开花期到结果期，每一阶段对水分的需求都有其特殊性。我们将介绍多种科学的灌溉技术，如滴灌的节水高效、喷灌的均匀覆盖、渗灌的深层补水，以及传统的沟灌、漫灌在特定条件下的适用性。本书将重点讲解如何通过观察土壤湿度（手捏法、仪器测量法）、作物叶片形态（卷曲、失色等）来判断缺水或水涝的迹象，并提供即时有效的补救措施。同时，我们还将探讨雨水收集与利用的环保方法，以及不同地区的水质对作物生长的影响。 温度的脉搏： 温度是影响蔬菜生长发育的关键生理因子。本书将详尽介绍蔬菜的适宜生长温度范围、最适温度、极端温度（高温与低温）对作物的影响，以及不同蔬菜的耐寒性和耐热性。我们将深入探讨如何利用自然条件，如利用山坡的朝向、水体的调节作用来创造适宜的温度环境。在现代农业设施中，本书将重点介绍温室、大棚的温度调控技术，包括通风换气、遮阳降温、升温保温（如使用地热、太阳能集热器）等方法，并指导读者如何根据外部环境变化，灵活调整内部温度，为作物营造四季如春的生长环境。 空气的呼吸： 并非所有的“空气”都对植物有益。除了二氧化碳参与光合作用，清新的空气流通对于蔬菜的健康生长同样重要。本书将讲解空气流通对预防病虫害、减少湿度过大导致真菌滋生、促进植物蒸腾作用等方面的积极作用。我们将介绍在不同种植模式下（露地、温室、大棚）如何进行科学的通风，例如，如何利用风向、风速进行自然通风，如何设计通风口的位置与大小，以及在无风天气如何利用风机辅助通风。 养分的馈赠： 氮、磷、钾等宏量元素，以及钙、镁、硫、铁、锌等微量元素，它们是构成植物体、参与生命活动必需的营养物质。本书将深入剖析各种营养元素的功能、缺乏症（如缺氮导致黄叶、缺磷导致生长迟缓）及其表现。我们将详细介绍各类肥料的种类、特性、施用方法与时机，包括有机肥（厩肥、堆肥、饼肥）、化肥（氮肥、磷肥、钾肥、复合肥）以及生物菌肥。本书将强调测土配方施肥的重要性，指导读者如何根据土壤养分检测结果，科学配比，精准施肥，既能满足作物需求，又能避免过量施肥造成的浪费和环境污染。 第二篇：致富经——从田间到餐桌的价值链 拥有精湛的栽培技艺，仅仅是成功的一半。另一半，在于如何将辛勤的汗水转化为实实在在的财富。《耕耘之道：蔬苑精粹与致富经》将目光延伸至产业链的各个环节，为读者指明了从田间到餐桌的致富之路。 选对品种，赢在起点： 市场是检验一切的试金石。本书将引导读者如何根据当地的气候条件、土壤特性、市场需求以及自身的经营能力，选择最适合种植的蔬菜品种。我们将分析不同品种的产量、品质、抗病性、耐储存性以及市场价格波动规律，并介绍一些新兴的、具有高附加值的特色蔬菜品种，帮助读者规避市场风险，抢占先机。 精细栽培，提质增效： 基于第一篇的栽培技艺，本篇将进一步强调“精细化”的重要性。我们将介绍如何通过科学的病虫害防治策略，优先采用生物防治、物理防治等绿色环保的方法，减少化学农药的使用，生产出健康、安全、优质的蔬菜。本书将深入探讨如何通过精细化的田间管理，如合理密植、疏花疏果、追肥提质等，进一步提升单位面积的产量和蔬菜的商品价值。我们还将介绍一些先进的栽培模式，如立体种植、物联网农业等，如何帮助农户实现智能化管理，提高生产效率。 品牌塑造，价值升华： 在同质化竞争日益激烈的今天，打造独特的品牌是提升产品竞争力的关键。本书将指导读者如何从源头开始，建立可追溯的生产体系，确保产品的质量与安全。我们将分析如何通过包装设计、故事营销、文化植入等方式，赋予蔬菜独特的品牌内涵，提升产品的附加值。我们将鼓励读者积极参与各类农产品展销会、博览会，拓展销售渠道，并介绍如何利用互联网平台（如电商、社交媒体）进行品牌推广和销售。 创新模式，拓展市场： 传统销售模式的局限性日益凸显。本书将介绍多种创新的营销模式，如订单农业、社区支持农业（CSA）、农场直采、观光采摘园等，帮助读者构建多元化的销售渠道。我们将分析不同模式的优劣势，以及如何根据自身情况进行选择与组合。同时，本书还将探讨农产品深加工的可能性，如制作蔬菜干、蔬菜汁、蔬菜酱等，延长产品的保质期，增加产品种类，进一步挖掘农产品的价值。 合作共赢，抱团发展： 单打独斗的时代正在过去，合作的力量不容忽视。本书将强调互助合作的重要性，引导读者如何组建合作社、行业协会，实现资源共享、技术交流、市场信息互通。通过合作，可以集中采购生产资料，降低成本；可以联合对外销售，提高议价能力；可以共同申请项目资金，获得政策支持，从而增强整体的市场竞争力。 绿色发展，永续经营： 农业的可持续发展是人类社会永续生存的基石。《耕耘之道：蔬苑精粹与致富经》始终贯穿绿色、环保、可持续发展的理念。我们将引导读者理解生态农业的重要性，如何通过循环农业模式，将废弃物转化为资源，减少环境污染。本书将介绍有机农业、无公害农业的认证流程与优势，以及如何通过发展生态旅游，将农场打造成集生产、观光、体验、教育于一体的综合性场所，实现经济效益与生态效益的双赢。 结语 《耕耘之道：蔬苑精粹与致富经》是一本关于大地智慧的书，它承载着先辈的经验，也闪耀着时代的创新。本书的目标，是为每一位热爱土地、耕耘梦想的读者，提供一把开启丰收之门的钥匙，一条通往富裕与可持续发展的道路。愿这本书能成为您在蔬苑中探索、在致富路上前行的忠实伙伴，助您在这片古老而充满活力的土地上，收获累累硕果，实现人生价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性体现在每一个细节的“可操作性”上，尤其是那些关于工具使用和空间利用的建议，简直是为小规模种植者量身定制的。它没有过多地渲染高科技设备的重要性，而是重点教导如何在有限的阳台或小院子里，通过巧妙的支架搭建、合理的轮作安排，实现产量的最大化。书中介绍的几种自制简易滴灌系统，材料获取方便，成本几乎为零，但效果却出奇地好，这对我这样一个精打细算的园艺爱好者来说，简直是雪中送炭。每当遇到技术瓶颈时，我总能在这本书里找到现成的、经过验证的、且成本可控的解决方案。这种强调动手实践和资源整合的理念，让这本书的价值远远超出了单纯的技术手册范畴，它更像是一本关于如何在有限条件下实现最大收获的“智慧指南”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计实在是太吸引人了，色彩搭配非常亮眼，封面上那几张黄瓜的特写照片简直让人垂涎欲滴，每一个细节都处理得极其到位，仿佛能闻到那股清新的泥土和嫩瓜的混合香气。装帧质量也相当不错，纸张手感厚实，印刷清晰度极高，即便是那些复杂的图示部分，线条也锐利分明，这对于我这种需要经常翻阅，甚至可能在田间地头对照学习的读者来说，非常重要。我非常看重书籍的耐用性，希望它能经受住日常使用的磨损，从目前的触感来看，这本书应该能陪我度过好几个生长季。而且，这本书的开本适中，既保证了图文展示的视觉效果，又方便携带和随时查阅，这点设计得非常贴心。总而言之，从视觉和触觉的初次接触来看，这本书在硬件和外观上的投入是绝对物超所值的，它成功地激发了我立刻投入到种植实践中的热情。

评分☆☆☆☆☆

本书的语言风格简直太接地气了，完全没有那种高高在上的学术腔调，读起来轻松愉快，就像是邻居家经验丰富的老农在跟你拉家常、传授秘诀一样。作者非常善于用生动形象的比喻来解释复杂的农业术语，让那些原本晦涩难懂的专业名词变得朗朗上口，便于记忆。比如，描述根系生长状态时，用的那些比喻，我一下就明白了黄瓜需要什么样的生长环境。这种亲和力极强的叙述方式，极大地拉近了作者与读者的距离，使得学习过程变成了一种享受，而不是枯燥的任务。我发现自己常常在茶余饭后，就着一杯茶翻阅几页，不仅学到了知识，心情也跟着放松愉悦起来，这对于提升种植的长期兴趣是至关重要的。

评分☆☆☆☆☆

我最看重的是书中对于“疑难杂症”的解析深度，很多市面上流传的园艺书籍对于病虫害的描述往往停留在“喷洒某种农药”的表层，但这本书不同，它会深入剖析病害的成因，比如湿度过高导致的真菌滋生、营养失衡引发的生理性病害等等，并提供了多种非化学防治的替代方案，这非常符合当下追求绿色、可持续农业的理念。例如，关于预防霜霉病的详细图解和不同生长阶段的预防措施，描述得极为详尽，甚至包括了叶面水膜的控制技巧，这种层层递进的分析，让读者不仅学会了“治病”，更学会了“防病”的底层逻辑。对于我这种追求高品质、无公害黄瓜的种植者来说，这种科学严谨的态度是极其宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节组织逻辑性简直是教科书级别的典范，作者显然对黄瓜的整个生命周期了如指掌，从选种、育苗的最初阶段，到田间管理的关键期，再到病虫害的预防与治理，每一步都安排得井井有条，循序渐进，让人感到每一步操作都有据可依，极大地降低了新手入门的畏难情绪。尤其值得称赞的是，作者在叙述技术要点时，总是会穿插一些针对不同气候条件或土壤类型的调整建议，这体现了作者深厚的实践经验，而不是简单地照本宣科。我特别欣赏那种“如果你遇到A情况，就采取B措施”的结构，它让阅读过程变成了一种主动解决问题的学习过程，而不是被动的接受信息。这种细致入微的安排，让原本复杂的技术流程变得清晰、可执行，对于提高种植的成功率有着直接的指导意义。