全草类药用植物高效生产新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 编

图书标签:

• 药用植物
• 全草类
• 高效生产
• 种植技术
• 农业科技
• 中药材
• 栽培技术
• 绿色农业
• 植物资源
• 现代农业

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109103054

版次：1

商品编码：10414241

包装：平装

丛书名： 新型农民培训技术丛书

出版时间：2006-05-01

用纸：胶版纸

页数：205

字数：167000

内容简介

《新型农民培训技术丛书：全草类药用植物高效生产新技术》根据农业部绿色证书工程新世纪培训计划，结合当前我国实施中药材规范化生产（GAP）的实际，介绍了薄荷等42种全草类药用植物的形态特征及生长特性、GAP生产对环境条件的要求、GAP生产新技术以及商品规格、采收加工技术和综合开发利用等内容。各种药材编排以“生产过程”或“生产季节”为顺序，以“新技术”和“新知识”为核心，语言通俗易懂，资料收集较全，图文并茂，可操作性强，便于读者使用。

目录

编写说明
第一章 薄荷广藿香罗勒香青兰香薷紫苏
第一节 薄荷
第二节 广藿香
第三节 罗勒
第四节 香青兰
第五节 香薷
第六节 紫苏

第二章 半枝莲荆芥四棱筋骨草益母草泽兰
第一节 半枝莲
第二节 荆芥
第三节 四棱筋骨草
第四节 益母草
第五节 泽兰（地瓜儿苗）

第三章 艾纳香青蒿佩兰千里光
第一节 艾纳香
第二节 青蒿
第三节 佩兰
第四节 千里光

第四章 肉苁蓉列当景天三七瞿麦石斛
第一节 肉苁蓉
第二节 列当
第三节 景天三七
第四节 瞿麦
第五节 石斛

第五章 金钱草灵香草绞股蓝草珊瑚
第一节 金钱草
第二节 灵香草
第三节 绞股蓝
第四节 草珊瑚

第六章 颠茄草龙葵山莨菪鸡骨草
第一节 颠茄草
第二节 龙葵
第三节 山莨菪
第四节 鸡骨草

第七章 鱼腥草白花蛇舌草半边莲车前草苦玄参
第一节 鱼腥草
第二节 白花蛇舌草
第三节 半边莲
第四节 车前草
第五节 苦玄参

第八章 香茅贯叶连翘穿心莲仙鹤草白屈菜
第一节 香茅
第二节 贯叶连翘
第三节 穿心莲
第四节 仙鹤草
第五节 白屈菜

第九章 马鞭草麻黄铁角蕨细辛
第一节 马鞭草
第二节 麻黄
第三节 铁角蕨
第四节 细辛
主要参考文献

前言/序言

药香万里：古老智慧的现代绽放 本书是一部跨越古今、融汇东西的药学探索之旅，旨在揭示那些隐藏在自然界中，为人类健康福祉贡献良多的草本植物的奥秘。我们并非局限于某类特定的药用植物，而是以更广阔的视野，探寻植物王国在生命科学、医药发展以及人类可持续生存中的深远意义。 自古以来，人类就与草本植物结下了不解之缘。从远古先民对“尝百草”的探索，到历代医家对草本方剂的精研，植物的生命力与神奇疗效，早已融入中华文明的血脉。它们或生长于深山幽谷，或点缀于田野乡间，默默孕育着改变病痛、延缓衰老、滋养生命的强大能量。本书的起点，正是对这份古老智慧的尊重与传承，但我们不止步于此。 第一篇：植物的生命律动与化学宝藏 本篇将带领读者深入植物生命的奇妙世界。我们将从植物细胞的结构与功能出发，理解它们如何通过光合作用、呼吸作用等生命过程，汲取天地精华，合成种类繁多的化学物质。这不仅仅是生物学的基本常识，更是理解药用植物功效的基石。我们将重点介绍植物体内那些构成其药用价值的核心成分，例如： 生物碱类： 这是一类含氮的有机化合物，许多具有显著的生理活性，如吗啡的镇痛作用，麻黄碱的平喘作用，以及小檗碱的抗菌作用。我们将探讨不同来源植物中生物碱的多样性，以及它们作用于人体不同靶点的机制。 黄酮类化合物： 它们是植物体内广泛存在的一类多酚类化合物，以其强大的抗氧化、抗炎、抗癌以及保护心血管系统等功效而闻名。从我们熟悉的茶叶到各种色彩斑斓的花朵，黄酮类物质是它们健康魅力的重要来源。 萜类化合物： 这是一类结构多样的有机物，包括单萜、二萜、三萜、四萜等。许多精油成分（如薄荷中的薄荷醇、桉叶中的桉叶油）都属于单萜类，具有清凉、抗菌、祛风湿等功效。三萜类化合物如人参皂苷，则展现出强大的免疫调节和抗疲劳能力。 酚类化合物： 除了黄酮类，其他酚类化合物如水杨苷（柳树皮中的成分）、鞣质等，也具有消炎、收敛、抗氧化等作用。我们将追溯这些物质在植物体内合成的途径，以及它们如何在外界环境中发挥作用。 多糖类化合物： 许多药用植物，特别是菌类和藻类，富含具有免疫调节、抗肿瘤等作用的多糖。本书将触及这类物质的复杂结构及其在增强机体免疫力方面的潜力。 我们将深入探讨这些化学成分的提取、分离与鉴定技术，介绍现代分析仪器（如高效液相色谱-质谱联用技术，NMR谱仪）如何帮助我们精确地了解植物的化学组成，从而为后续的药理研究和应用奠定基础。 第二篇：药用植物的多维应用与健康实践 本篇将视角转向植物的实际应用，展示它们如何在现代社会中，以更加多元化的方式服务于人类健康。 传统医学的现代诠释： 我们将回顾不同文化背景下的传统医学体系，例如中国传统医学（TCM）、阿育吠陀医学、欧洲草药学等，探讨其中经典的药用植物及其配伍理论。本书不会拘泥于古籍记载，而是尝试用现代科学的语言，去解析这些传统疗法的科学依据，例如通过现代药理学研究，解释某些经典方剂的有效成分、作用机制以及临床疗效。例如，我们可能会解析“小柴胡汤”中柴胡、黄芩等成分的抗炎、抗病毒作用，以及它们在调节免疫功能方面的协同效应。 疾病的植物源性干预： 本篇将重点关注具有明确疗效的药用植物在治疗或辅助治疗常见疾病方面的应用。我们将探讨： 心血管健康： 如山楂、丹参等植物在改善血脂、扩张血管、预防血栓方面的作用。 消化系统疾病： 如甘草、白术等在调理脾胃、缓解腹泻、胃痛等方面的应用。 呼吸系统疾病： 如杏仁、桔梗等在止咳化痰、缓解气喘方面的作用。 免疫调节： 如灵芝、黄芪等在增强机体免疫力、抵抗感染、辅助抗肿瘤等方面的潜力。 神经系统健康： 如人参、远志等在益气安神、提高记忆力、改善睡眠等方面的应用。 皮肤健康： 如芦荟、金银花等在消炎、修复、抗过敏等方面的作用。 我们将引述相关的科学研究和临床试验数据，以严谨的态度呈现这些植物的药用价值。 预防医学与保健养生： 除了疾病治疗，药用植物在日常保健、养生防病方面也扮演着重要角色。本篇将探讨： 抗氧化与抗衰老： 介绍具有强大抗氧化能力的植物，如葡萄籽提取物、绿茶提取物等，以及它们延缓衰老、保护细胞免受自由基损伤的机制。 情绪调节与压力管理： 探索如薰衣草、洋甘菊等具有镇静、舒缓作用的植物，以及它们在缓解焦虑、改善睡眠方面的应用。 提高免疫力与增强体质： 介绍如何通过日常饮食或保健品，摄取具有免疫增强作用的植物成分，如益生元、抗氧化剂等，以提高身体的整体抵抗力。 体重管理与代谢调控： 关注一些有助于调节血糖、促进脂肪代谢的植物，如苦瓜、决明子等。 功能性食品与营养补充剂： 药用植物的有效成分正越来越多地被应用于功能性食品和营养补充剂的开发，满足现代人对健康生活方式的需求。我们将探讨这些产品的科学原理，以及消费者在选择时需要关注的关键信息。 第三篇：植物资源的保护、可持续利用与未来展望 在探索药用植物的价值的同时，我们同样高度重视其赖以生存的自然环境。 药用植物资源的现状与挑战： 我们将分析当前全球药用植物资源的分布情况，以及面临的威胁，如过度采挖、栖息地破坏、气候变化等。了解这些挑战，是为了更好地推动保护行动。 可持续的采收与栽培： 本篇将重点介绍科学、可持续的采收方法，如何最大限度地减少对野生资源的破坏。同时，我们将深入探讨药用植物的规模化栽培技术，包括优良品种的选育、生态种植模式、病虫害的绿色防控等，确保药用植物资源的稳定供应，并尽可能降低生产成本，让更多人受益。 生物技术在药用植物领域的应用： 现代生物技术为药用植物的研究与开发开辟了新的途径。我们将介绍： 组织培养与细胞工程： 如何通过体外培养技术，快速繁殖珍稀药用植物，或诱导植物细胞产生高含量的有效成分。 基因工程与合成生物学： 探讨通过基因修饰技术，改良药用植物的品质，提高有效成分的产量，甚至赋予其新的功能。 天然产物化学的创新： 如何利用合成生物学技术，在体外人工合成复杂的药用化合物，克服自然界获取的限制。 监管与质量控制： 药用植物及其产品的质量与安全至关重要。本篇将关注相关的法规政策、质量标准，以及从原料采收到成品出厂的整个质量控制体系，确保消费者能够获得安全、有效的药用产品。 未来研究方向与发展趋势： 展望未来，药用植物的研究将更加深入和多元。我们将探讨： 个体化精准用药： 如何结合基因组学、代谢组学等技术，实现针对个体差异的精准用药。 新靶点与新机制的发现： 持续探索植物中未知的活性成分及其新的药理作用。 跨学科的融合： 强调药学、生物学、化学、医学、信息科学等学科的交叉融合，共同推动药用植物研究的进步。 绿色医药与可持续发展： 药用植物作为一种天然、可再生的资源，在构建绿色医药体系、实现可持续发展目标方面，具有不可替代的战略意义。 本书的编写，不仅是知识的梳理与呈现，更是对生命奥秘的敬畏，对自然馈赠的感恩，以及对人类健康的深切关怀。我们期望通过这本书，能够激发读者对药用植物更深入的认识和探索，理解它们在现代社会中的价值，并共同为传承和发展这一宝贵的传统智慧贡献力量，让药香万里，泽被苍生。

评分☆☆☆☆☆

我花费了大量时间去研究书中关于不同地域气候带的定制化生产方案对比部分。这一点让我感到非常惊喜，因为很多通用的技术手册往往忽略了地域差异带来的实际操作难题。这本书的优势在于，它似乎真的深入到各个省份的实际生产一线去收集资料了。无论是针对南方多湿环境的排水和通风策略，还是北方干旱半干旱地区的抗旱保墒技术，都有详尽的、可操作的对比表格和建议。我特别关注了其中关于特定药材在不同海拔高度下次生代谢产物含量的波动分析，这对于我们做原料药材采购的同行来说，简直是太宝贵的参考资料了。这本书不仅仅是教你“怎么做”，更重要的是教你“在什么情况下应该怎么做”，这种细致入微的差别化指导，才真正体现了它作为一本“高效生产新技术”的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，作为一名对技术细节有较高要求的读者，我最看重的是书中资料的可靠性和新颖度。这本书在这方面确实没有让我失望。它引用的数据和案例大多来源于近几年的田间试验报告，很多是我们行业内部圈子里新晋的“热点”技术，比如新型生物刺激素的应用效果分析，以及自动化监测系统在不同气候带的适应性测试。我发现它对“高效”的定义很全面，不只是单纯追求产量，更强调了品质的提升和成本的控制，这才是现代农业的真谛。其中关于基因编辑技术在育种前期的初步应用前景探讨，虽然只是点到为止，但已经为我们这些希望站在技术前沿的人指明了未来的研究方向。总的来说，这本书的知识密度非常高，我感觉自己像是在啃一块硬骨头，虽然需要反复咀嚼，但每一口都能获得扎实的营养，绝对是值得反复研读的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常特别，它避开了许多教科书里那种生硬的学术腔调，转而采用了一种非常清晰、富有条理的叙事口吻。阅读过程中，我几乎没有遇到需要停下来查阅专业术语的困境，因为作者总能在引入一个新概念的同时，用一个形象的比喻或者一个具体的田间场景来辅助解释，使得复杂的过程变得可视化。例如，在描述根系发育的营养吸收机制时，作者用了“地下管网的精细化调度”来类比，一下子就抓住了核心要点。这种“大家都能懂”的表达方式，极大地降低了学习门槛，让我能够更专注于技术本身，而不是纠结于晦涩的文字。这种平衡——在保持专业性的同时，又兼顾了可读性——是很多专业书籍难以企及的成就，也让我对作者深厚的专业功底和卓越的沟通能力表示钦佩。

评分☆☆☆☆☆

我手里这本书的章节逻辑编排得非常精妙，它没有采用那种简单的“A到Z”的罗列方式，而是构建了一个层层递进的知识体系。开篇部分对传统种植模式的批判和引出新技术的必要性，写得非常有说服力，就像一位经验丰富的老农在跟你掏心窝子，让你明白为什么要改变旧方法。随后过渡到具体的栽培环境优化，它不是简单地罗列温度湿度参数，而是深入分析了不同生长阶段对环境因子的敏感性差异，这一点对我理解植物的“脾气秉性”非常有帮助。我印象最深的是关于病虫害综合治理那一章，它没有陷入单纯的化学防治的窠臼，而是详尽阐述了生态调控和生物防治的实际操作细则，每一个步骤都写得非常落地，感觉像是在跟着一位高人学艺。这种由宏观到微观，再由理论到实践的叙事脉络，使得知识的吸收变得自然而然，非常顺畅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，封面那种朴实中透着精致的风格，一下子就抓住了我的注意力。我本来以为这会是一本枯燥的学术著作，但翻开之后才发现，作者在版式和图文排布上下了很大功夫。色彩搭配上很讲究，既有专业书籍的严谨，又不失阅读的愉悦感。尤其是那些植物插图和流程图，绘制得极其细腻，即便是没有深厚专业背景的人，也能大致理解其中的关键步骤。我特别喜欢它在章节过渡时采用的那种小标题设计，既点明了核心内容，又带着一点文学性的韵味，让人有继续读下去的冲动。而且，纸张的质感也很好，拿在手里沉甸甸的，感觉很扎实，一看就是精心制作的用心之作。虽然我更关注的是应用层面的知识，但这种精美的呈现方式，无疑提升了阅读体验，让学习过程不再那么枯燥乏味，反而成了一种享受。