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书    名: 美食养生堂—老年人保健餐

作    者: 王作生 著

I S B N : 9787543644755

出 版 社: 青岛出版社

出版时间: 2008-05-01                              

印刷时间: 2008-05-01 第1次印刷

字    数: 

页    数:  

开    本: 16开

包    装: 平装

重    量: 

原    价: 16.80元

内容介绍

本书详细讲解了日常生活中15种常用、适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方去、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了老年人的生理和心理特点、日常保健及饮食调理方法，帮助老年人全方位呵护自己的健康。 

目录

老年人健康与饮食调理

老年人的生理特点

中医养生要点

老年人膳食金字塔

饮食调理与老年人保健

老年人养生饮食十不贪

关爱老年人的15种食物与150道贴心菜

草莓

选购储存／烹调应用／爱心提示／营养成分

养生与功效／食用搭配宜忌／民间验方

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