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內容簡介

　　 編者根據近年來蔬菜栽培技術的發展、新品種的湧現和農藥的新舊換代，對第一版進行瞭必要的刪簡、增添和編排。全書分為綜閤篇和栽培篇。綜閤篇除蔬菜的保護地設施部分外，新增蔬菜的無公害栽培和化學調控技術兩章。栽培篇撤掉瞭一些老品種，換上瞭很多新品種；刪掉瞭芽苗菜部分。全書內容包括：綜閤篇的蔬菜保護地設施、無公害栽培、化學調控技術，栽培篇的瓜類、茄果類、綠葉菜類和其他蔬菜的栽培技術。本書內容更加充實，技術更加先進，更加貼近人民的需要。適閤廣大菜農和園藝生産技術人員閱讀。

目錄

第一篇 綜閤篇
第一章 蔬菜的保護地設施
一、簡易保護地設施
（一）風障
（二）陽畦
（三）地膜覆蓋
（四）遮陽網
（五）溫床
（六）防蟲網覆蓋
二、塑料棚
（一）塑料小拱棚
（二）塑料中棚
（三）塑料大棚
三、日光溫室
（一）日光溫室的主要類型結構
（二）日光溫室的采光設計
（三）日光溫室的保溫設計
（四）日光溫室的建造
（五）日光溫室的輔助設備
（六）日光溫室的環境特點及調控技術
（七）災害性天氣及對策
第二章 蔬菜的無公害栽培
一、無公害蔬菜及其發展前景
（一）無公害蔬菜的含義
（二）蔬菜汙染的主要途徑及危害
（三）無公害蔬菜的開發前景
二、無公害蔬菜生産的環境條件
（一）大氣環境標準
（二）水質標準
（三）土壤環境質量標準
三、無公害蔬菜生産中的病蟲草害防治
（一）加強植物檢疫和病蟲害的預測預報工作
（二）農業綜閤防治
（三）生態防治
（四）生物防治
（五）物理防治
（六）化學防治
四、無公害蔬菜生産的施肥技術
（一）無公害蔬菜生産中允許使用的肥料種類
（二）無公害蔬菜生産的施肥原則
（三）有機肥的施用
（四）提倡施用生物肥料
（五）科學施用化學肥料
（六）微肥的施用
五、無公害蔬菜的質量監測
（一）生産基地環境質量的監測及標準
（二）生産過程中的質量監控
（三）無公害蔬菜産品的內在質量檢驗
（四）無公害蔬菜外觀質量要求
（五）無公害蔬菜的包裝貯運
（六）無公害蔬菜的認證與管理
第三章 蔬菜的化學調控技術
一、化學調控技術在蔬菜生産中的意義
……
第二篇 栽培篇
第四章 瓜類蔬菜
第五章 茄果類蔬菜
第六章 綠葉菜類蔬菜
第七章 其它蔬菜
附錄 無公害農産品管理辦法

精彩書摘

第一篇 綜閤篇
第一章 蔬菜的保護地設施
人為地創造條件，改變局部小氣候，進行多種蔬菜的提早、延後和超時令栽培，統稱反季節栽培，又叫保護地栽培。
在保護地設施中，有簡易保護地設施、塑料拱棚和溫室。我國首創的日光溫室具有造價低、節能、實用、高效等特點，成為北方地區的主要保護地設施。
一、簡易保護地設施
（一）風障
風障是蔬菜生産應用最早的簡易保護地設施，現在仍在應用。具有提高局部溫度和防止作物遭受風害的作用。
1.風障的種類及設置 風障分為大風障和籬笆障兩種。
大風障設在生産地塊的北側，用高粱秸或蘆葦築成。近年來由於高粱秸和蘆葦短缺，改用細竹竿築成籬笆障，再用舊塑料薄膜作披風。
西歐和北歐用l5厘米寬的黑色塑料薄膜條編織在木樁拉起的鐵絲網上，形成透過50％風的風障。
日本用冷紗綁在木樁或鐵架上，構成單排風障或圍障。
籬笆障也叫花障，用高粱秸或細竹竿編織，與大風障配套。
大風障距離30～40米，中間設置4～5排籬笆障。籬笆障距離5～6米。
2.風障的作用 風障的主要作用是減弱風速，提高局部溫度。

前言/序言

名優蔬菜反季節栽培（修訂版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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