內容簡介
《高血壓病患者飲食調養》分為7個部分,在介紹高血壓病一般知識的基礎上,重點闡述瞭高血壓病及其閤並癥患者的飲食調養。全書共收集286個食療方,每個食療方均包括配方、製作、服法、功效和適用證型等5個項目。內容豐富,通俗易懂,操作簡便,經濟實用,是高血壓病患者和基層醫務人員的良好讀物。
目錄
一、概述 二、高血壓病患者飲食調養方法 (一)導至高血壓病的膳食因素 (二)有降血壓作用的食物 (三)食療方 三、高血壓病閤並冠心病的飲食調養 (一)冠心病與高血壓病的關係 (二)食療方 四、高血壓病閤並高脂血癥的飲食調養 (一)高脂血癥與高血壓病的關係 (二)有降血脂作用的食物 (三)食療方 五、高血壓病閤並腦卒中的飲食調養 (一)腦卒中與高血壓病的關係 (二)食療方 六、高血壓病閤並肥胖癥的飲食調養 (一)肥胖癥與高血病的關係 (二)有減肥作用的食物 (三)食療方 七、高血壓病閤並糖尿病的飲食調養 (一)糖尿病與高血壓病的關係 (二)有降血糧作用的食物 (三)食療方 附錄 食物中各種營養素的生理作用及對血壓的影響
精彩書摘
一、概述 高血壓病是一種常見的心血管疾病。流行病學調查結果錶明,高血壓病的發病率有逐漸上升的趨勢,但是在廣大城鄉居民中對高血壓病的知曉率、治療率和控製率還遠遠低於一些發達國傢的水平。因此,普及心血管疾病知識,瞭解高血壓病的發病原因、臨床特點及對人體健康的危害,采取積極的防治措施,將具有十分重要的意義。 1.高血壓的定義. 血壓是血液在血管內流動時對血管壁的側壓力。心髒是血液循環的動力器官。心肌收縮産生的動力,使血液由心腔排齣,沿著大動脈、小動脈到達全身,營養成分和氧氣也隨著血液的流動供應給全身組織器官。此時,由於血液對血管産生較大的壓力,使得具有彈性的血管相應地擴張,緩衝瞭血管內的壓力。心髒舒張時,血液由毛細血管,沿著靜脈返迴心髒。這時,雖然心髒停止瞭對血液的擠壓,但動脈血管的彈性迴縮,能迫使血液繼續嚮前流動。所以,心髒收縮産生瞭收縮壓,動脈血管的彈性迴縮維持瞭舒張壓。一定水平的血壓是維持機體正常生命狀態的必要條件。心髒和血管組成瞭體循環係統。 高血壓是體循環動脈血壓高於正常值的…種臨床綜閤徵。正常人的血壓一日內的波動很大。人在運動時、飽餐後、情緒激動時,血壓都會有不同程度的升高。即使在安靜狀態下,在上午和下午也會各有一次較明顯的血壓上升。
前言/序言
高血壓病是中老年人的常見病、多發病。隨著人們物質生活水平的提高和工作節奏的加快,高血壓病的發病率正有逐年上升的趨勢。據統計,我國的高血壓病患者超過一億人,其發病率已接近西方發達國傢的水平。高血壓病後期常並發腦卒中、腎功能衰竭和心力衰竭,嚴重地危害人們的健康甚至生命。正因為高血壓病的發病率高、危害性大,所以高血壓病的防治日益引起臨床心血管病專傢的高度重視。
飲食治療高血壓病是以中醫理論為指導,將天然食物與天然藥物有機地融為一體,既保留食物的營養作用,又具有藥物的防病治病功效,而且避免瞭藥源性反應,這就是飲食療法的特色。為瞭將高血壓病的飲食調養方法介紹給讀者,我們根據多年的臨床工作實踐,並吸取瞭同行們的寶貴經驗,編寫齣這本《高血壓病患者飲食調養》。《高血壓病患者飲食調養》介紹瞭高血壓病的基礎知識,包括高血壓的定義、病因、分類、診斷等。重點介紹瞭高血壓病的飲食調養方法,包括高血壓病的飲食原則、常見的具有降壓作用的食物及各證型的食療方。此外,對高血壓病閤並冠心病、高脂血癥、腦卒中、肥胖癥、糖尿病的飲食調養也作瞭一般性介紹。
為瞭使讀者有針對性地應用食療方劑,《高血壓病患者飲食調養》對高血壓及其閤並癥的中醫常見證型作瞭介紹。
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原諒彆人不容易,原諒自己更難。很多人一輩子都為一些自以為是的缺點,他們之中,相信自己應該活得健康快樂的人少得齣奇。
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小孩子最美妙的一點,就是他們會完全沉浸於現在的片刻裏。不論是觀察甲蟲、畫畫、築沙堡或從事任何活動,他們都能做到全神貫注。 快樂的秘密,說穿瞭很簡單,你的生活必須以現在為中心,我們要在生命的旅途中享受快樂,而不是把它留到終點纔用。 你該享受拂麵的春風,聽院中小鳥唱歌,以及周邊的一切。
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碰到這種情況,有個處理原則:“迴去掌握你的現在,不要屏住呼吸等候奇跡。”如果你告訴自己:“我一定要擁有‘它’纔會快樂和滿足。”那麼你不能如願以償的幾率就會大大增加。
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都說藥補不如食補,這本書就是典範。
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你所擁有的隻是現在。內心的平靜,工作的成效,都決定於我們如何活到現在這一刻。不論昨天曾經發生過多少事,也不論明天有什麼即將來臨,你永遠置身“現在”。從這個觀點來看,快樂與滿足的秘訣,就是全心全意集中於現在的每一分、每一秒之上。
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