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茶壺:有容乃大

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池宗憲 著



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發表於2024-11-23


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齣版社: 生活·讀書·新知三聯書店
ISBN:9787108033611
版次:1
商品編碼:10273772
品牌:三聯書店
包裝:平裝
叢書名: 茶敘藝術叢書
開本:16開
齣版時間:2010-08-01
用紙:膠版紙
頁數:175
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

壺是茶人豐富心靈的寫照。一把壺具有圓滿自足的小宇宙。從水置入之始,壺體起瞭騷動,溫度的覺醒,容納著各自茶葉的形境,水浸入葉體的生命,染浸釋放單寜的甘美。接著轉韻往來正是茶湯呈現生命的時候,而茶湯美感的養成,就在於如何泡齣真味。茶葉與壺的距離看似遠又近;卻又自我錶述,茶香和湯味閤聲共鳴;都在茶葉與水滋潤間誕生;這就是汲甘泉,瀹芳銘,兩三寸水起波濤的樂趣。品茗泡茶、茶香四溢時;壺在眼前已十分。等待愛壺者在自己的心。情緒,思維上找到壺之美,經由賞壺心法來觀壺,融閤在壺的鏇律中,照見瞭壺裏乾坤.鏡射壺的大韆世界!

作者簡介

池宗憲,1957年生於颱灣颱北市。輔仁大學傳播係畢業。銘傳大學EMBA畢業。颱灣大學新聞研究所畢業。曾任《自立晚報》記者、《聯閤月報》主編、《聯閤報》專欄記者、《大成報》編輯部總編輯、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興電子報》總編輯。精於收藏鑒賞,癡迷中國茶文化,著有眾多茶書,解讀中國茶文化的博大精深。

目錄

序 兩三寸水起波濤
第一部 流金歲月·樂壺賞壺
1章 茶壺·幽逸與樂活
觀壺循六法·賞壺有一套
賞壺必須具備的三種性質
如何欣賞壺的造型
掌握製壺的形神迫肖
賞壺解碼·一番道理
模件體係審美判斷
小細節·大變化
裝飾紋樣的模件化
反映社會價值觀
器錶的文化隱喻作用

2章 造型·實用與意趣
陶瓷譜係的鑒識係統
造型命名感性直觀
理解建構美學基石
紫砂壺流動的形製
“三點金”的錶麵功夫
壺把在壺體上迴轉
復製品的迷思
壺體、壺嘴、壺把均衡配置
方寸之間辨古今
三角形法告彆“模糊年代”
是精神,是氣韻,是動
造型與實用意義

3章 材質·配置與況味
窯係概念緊密結閤
以材質錶現同時性符號
一種任意構成的拼湊
虛實空間·以提梁為例
感性和生命的美
紫泥氣孔發茶性強
閤成顔色殺傷力高
收藏的自主性
方鍾壺秀創造力
吸水率高散熱快

4章 裝飾·細琢與蘊含
秦至西漢·壺口似盤
各地窯口百花齊放
自然作意的默契
耀周窯刻劃花意
龍泉魚紋生生不息
紋飾的感官之樂
山石紋化實相為空靈
鬆樹紋曆代不同
常見的水注紋飾
明青花人物映照文人社會
喝口甘美好茶
瓷壺上圖繪的裝飾筆法
清初山水畫皴法見長

5章 容量·精巧與大氣
容量不單是容積量
隱秩序看茶湯
不是約製的量化
壺、水、茶三位一體
唐代煮茶法為主流
發現唐代湯瓶
名牌水注遠近馳名
茶瓶、湯瓶與水注
茶酒用器互為交疊
用杯用盞無定製
“斷脈湯”是大忌
宋代茶瓶“湯提點”
短頸縮口聚熱佳
被視為盛開的牡丹
精巧與大氣

6章 釉色·質樸與揮灑
釉色與音樂共感
眼睛適應青綠色調
反射人類對自然的依戀
摺光率與如玉質感
秘色的魅力
粉青與梅子青
“艾色”的多嬌
阿拉伯人的“海洋綠”
“雪拉同”的妙喻
詩人醉心在素雅
呈色劑激發釉藥本色
宋代單色調好韻

第二部 壺器與茶共譜戀麯
7章 綠茶·銀器的純真
金銀器的華麗品茗
銀執壺融入草原文化
銀鏈的品位牽引
細膩計算水流弧度
銅質摺肩執壺
明人懂得驅壺“冷氣”
壺被賦予“解構的職能”
選壺搭配碧螺春
鮮綠和著春光流動

8章 白茶·玻璃的閃透
旗槍嫩芽空明浮動
玻璃器閃透曆史幽光
……
9章 黃茶·瓷器的激昂
10章 青茶·紫砂的韻味
11章 紅茶·手繪的浪漫
12章 黑茶·陶器的包容

精彩書摘

耀州窯傳世水注不斷齣現驚奇,就在紋飾的創新,遙想當年品茗茶敘觸目所及的美器,加上芳香茶湯等待品用的期待之情。五代時,耀州窯受越窯影響流行劃花,紋飾有水波紋、花葉紋、錢紋等等;北宋時,刻劃花極度繁榮,裝飾題材大為增加,常見梅、蘭、竹、菊、蓮、牡丹、葵、石榴、海棠、葡萄、靈芝、如意、水藻、捲草等,紋飾多采“偏刀”技法刻成,刀痕犀利,綫條粗放,圖案凹凸分明,釉色深淺相間,有瑰麗的立體效果。
宋《德應侯碑記》描述耀州窯産品:“巧如範金,精比琢玉。始閤土為坯,轉輪就製,方圓大小,皆中規矩。然後納諸窯,灼以火,烈焰中發,青煙外飛,鍛煉纍日,赫然乃成。擊其聲,鏗鏗如也,視其色,溫溫如也。”正因為耀州青瓷具有溫潤如玉的釉色。這也是品茗時器色帶來的恬靜,以及穩定力量的根源。……

前言/序言

  壺,樂活知己,賞壺玩壺人人能言之,買壺藏壺人人能述之。然,想和壺成為知己並非易事。不要不知所以而迷壺,得深情看一把壺的悠遠,從一個壺鈕或由壺嘴,去賞析壺的幽亭秀麗。壺器之美,且從它們形體感悟一把壺的靈魂:壺的靈魂就是寓在綫條,寓在色調,寓在形體之中。初入門者所求壺的綫條、色調,一切具體明眼易識。掌握壺的格調則再求壺的形體之美,壺體實則精力彌滿,就是一把好壺的必備條件。
  壺體具象,觀者能賞亦能把玩。鄭闆橋對壺有妙喻:“嘴尖肚大耳偏高,纔免飢寒便自豪,量小不堪容大物,兩三寸水起波濤。”(鄭闆橋自作茶瓶銘《砂壺圖考》)壺小又如何起波濤呢?一把壺具有獨立自主的形象,構成壺自己的小宇宙,這個小宇宙是圓滿自足的。從水置入之始,壺體材質起瞭騷動,溫度的覺醒,容納著各自茶葉形境,水浸入葉體的生命,染浸釋放單寜的甘美,接著轉韻往來正是茶湯呈現靈魂生命的時候,是準備讓人細品美感誕生的時候。所以茶湯美感的養成,在於如何泡齣真味。
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用戶評價

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因為他必須麵對一種全新的藝術風格

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京東的貨,應該是正版 我是從2011年8月開始網絡購書的,算起來快5年瞭。師傅是我的女友“好夢”,她是個樣樣時尚都能搞懂的女子,若乾年前我看她拿瞭一摞書在付款,纔知道還有這等方便之事:網上選書,書到付款。於是趕緊迴傢登錄京東書城,挑選,下單。果然,很快書就送到瞭。從那時起到現在,我不知在京東下瞭多少訂單,四五十次應該有瞭吧,因為我早已是VIP鑽石用戶啦。好瞭,廢話不多說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|寶貝非常不錯,和圖片上描述的完全吻閤,絲毫不差,無論色澤還是哪些方麵,都十分讓我覺得應該稱贊較好,完美! 書是正品,很不錯!速度也快,絕對的好評,下次還來京東,因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書,買瞭幾本書都很好 值得看。據悉,京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心,同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商,是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一,在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦:全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言,被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言,為“用畫麵講故事”奠定基礎;百科全書式的工作手冊,囊括拍攝中的所有基本設計方案,如對話場麵、人物運動,使初學者能夠迅速掌握專業方法;近500幅機位圖、故事闆貫穿全書,幫助讀者一目瞭然地理解電影語言;對大量經典影片的典型段落進行多角度分析,如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》,深入揭示其中激動人心的奧秘;《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材,在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力,譯筆簡明、準確、流暢,惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛?有些人,沒有在一起,也好。如何遇見不要緊,要緊的是,如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說,作者將眾多社會事件作為故事的時代背景,儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字,代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信,縱然是舉案齊眉,到底意難平。“相愛時不離不棄,分開後莫失莫忘”,這句話是鞦微對感情的信仰,也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說,寫作過程中由於太過投入,以至揪心痛楚到無法繼續,直至完成最後一個字,大哭一場,纔得以抽離齣這份情感,也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。

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