齣版社： 金盾齣版社
ISBN：9787508234274
版次：1
商品編碼：10179675
包裝：平裝
叢書名： 食用菌栽培技術圖說叢書
開本：32開
齣版時間：2005-06-01
用紙：銅版紙
頁數：92
字數：66000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《圖說香菇花菇高效栽培關鍵技術》由四川省農科院食用菌開發研究中心王波副研究員等編著。內容包括：香菇花菇的生物學特性，栽培設施與設備，菌袋製作，齣菇管理，産品保鮮與加工，病蟲害防治等。全書除內容豐富，通俗易懂外，還將關鍵技術用圖片錶示。力求達到看圖學習生産技術．照圖種植的目的。適閤食用菌專業戶，食用菌生産場及加工廠和相關人員閱讀。目錄
一、概述(一)開發利用現狀及前景
(二)經濟價值
二、生物學特性
(一)分類地位
(二)形態特徵
(三)營養
(四)環境條件
三、栽培設施與設備
(一)機械設備
(二)滅菌設備
(三)接種設備
四、菌袋製作
(一)原料準備
(二)培養料配製要領及配方
(三)培養料配製
(四)裝袋
(五)滅菌
(六)接種
(七)培養發菌
(八)轉色管理
五、香菇齣菇管理
(一)鞦鼕春季齣菇管理
(二)夏季齣菇管理
(三)覆土栽培齣菇
六、花菇生産
(一)菇棚的建造
(二)花菇培育
七、産品保鮮與加工
(一)鮮菇分級、包裝與保鮮
(二)乾製方法
(三)鹽漬加工
八、病蟲害防治
(一)病害防治
(二)蟲害防治
主要參考文獻
前言/序言
用戶評價
評分
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