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內容簡介

　　《分子細胞生物學（第3版）/普通高等教育“十五”國傢規劃教材》係統、全麵地介紹瞭細胞生物學的基本內容，反映瞭20世紀90年代至21世紀初的一些重要研究進展。在內容安排上循序漸進，注意連貫性，從細胞生物學形成學科的曆史過程入手，首先讓學生對細胞生物學樹立起基本概念，進而介紹瞭細胞的形態結構，在此基礎上闡述瞭細胞各種生命活動過程，從而使學生理解生命的本質和細胞生物學在生命科學中的重要地位。在編寫風格上注意有利於學生接受所學的內容，抓住要點，兼顧其他，獨立思考，全麵掌握，並引導學生為將來進一步深造和從事生命科學工作打下堅實的基礎。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
第一節 細胞生物學的研究任務
第二節 細胞生物學的發展簡史
一、細胞的發現
二、細胞學說的創立和細胞學的形成
三、細胞生物學的興起
四、分子細胞生物學的齣現
五、信息細胞生物學的來臨
第三節 現代細胞生物學的進展曆程
提要
復習思考題
主要參考文獻

第二章 細胞的基本概念
第一節 細胞的基本特徵
一、細胞結構的有序性
二、生命是細胞活動的屬性
第二節 細胞的進化演變
第三節 非細胞性的細胞感染體
一、病毒
二、類病毒
三、蛋白感染因子
第四節 細胞的形狀和大小
提要
復習思考題
主要參考文獻

第三章 細胞的化學組成
第一節 細胞的主要化學成分
一、水是細胞中最基本的物質
二、無機離子
三、細胞的有機分子
第二節 細胞的能量代謝與生物催化劑
一、細胞能量代謝的特點
二、酶——生物催化劑
三、細胞的RNA催化劑
四、蛋白質組學的誕生
提要
復習思考題
主要參考文獻

第四章 質膜與細胞錶麵
第一節 質膜的基本結構
一、單位膜模型
二、流動鑲嵌模型
第二節 質膜的化學組成
一、膜脂
二、膜蛋白
第三節 細胞外被
一、細胞外被的形態和組成
二、糖萼的功能
第四節 細胞連接
一、緊密連接
二、隔狀連接
三、黏閤連接
四、橋粒
五、間隙連接
六、胞間連絲
第五節 質膜的特化結構
一、微絨毛
二、內褶
三、縴毛和鞭毛
提要
復習思考題
主要參考文獻

第五章 質膜與物質運輸
第一節 膜泡運輸
一、吞噬作用
二、大分子胞飲作用
第二節 離子和小分子的穿膜運輸
一、物質穿膜的特點
二、水通道與水的穿膜
三、離子通道
四、鉀離子通道的選擇性
五、物質穿膜運輸的類型
第三節 主動運輸與運輸泵
一、Na+-K+泵
二、Na+-K+泵的主要作用
三、鈣泵
提要
復習思考題
主要參考文獻

第六章 細胞外基質
第一節 細胞外基質的化學組成
一、凝膠樣基質的分子結構
二、縴維蛋白
三、整聯蛋白在細胞與細胞外基質相互關係
中的作用
第二節 植物細胞壁
一、細胞壁的結構和組成
二、細胞壁的形成
三、微管對縴維素分子閤成的導嚮作用
第三節 細菌細胞壁
提要
復習思考題
主要參考文獻

第七章 內質網和核糖體
第一節 細胞質溶質
一、化學組成
二、基本屬性
三、功能
第二節 內質網
一、內質網的形態結構
二、內質網的化學組成
三、內質網的功能
第三節 核糖體
一、核糖體的基本結構與類型
二、核糖體的化學組成
三、核糖體的功能
提要
復習思考題
主要參考文獻

第八章 高爾基復閤體
第一節 高爾基復閤體的形態結構
一、高爾基復閤體的基本形態和結構
二、高爾基復閤體形態的多樣性
三、高爾基復閤體的定位與微管有關
第二節 高爾基復閤體的化學組成
第三節 高爾基復閤體的功能
一、高爾基復閤體與細胞分泌活動
二、蛋白質和脂質的糖基化及其修飾
三、高爾基復閤體對蛋白質的分揀作用
四、蛋白質的加工改造
第四節 高爾基復閤體與細胞內的膜泡運輸
一、高爾基復閤體參與胞內膜泡運輸的類型
二、膜泡運輸的定嚮
三、高爾基復閤體參與胞內膜泡運輸的途徑
四、膜的轉化
五、高爾基復閤體與溶酶體的形成
提要
復習思考題
主要參考文獻

第九章 溶酶體和微體
第一節 溶酶體的基本特性
一、形態和大小
二、化學組成
三、溶酶體的來源
四、溶酶體的降解底物和溶酶體的類型
第二節 內吞作用與膜的再循環
一、膽固醇的吸收
二、鐵的轉運
第三節 溶酶體的功能
一、細胞內消化
二、防禦功能
三、細胞內無用的生物大分子、衰老和多餘細胞器的清除
四、發育過程中細胞的清除功能
五、受精中的功能
六、內分泌細胞中的功能
第四節 溶酶體與疾病
第五節 植物液泡
一、形態
二、功能
三、ATP驅動泵的分類
第六節 微體
一、過氧化物酶體
二、乙醛酸循環體
三、微體的發生
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十章 綫粒體與氧化磷酸化
第一節 綫粒體的形態、大小和分布
一、綫粒體的形態大小
二、綫粒體的數量
三、綫粒體的分布
第二節 綫粒體的超微結構
一、綫粒體外膜
二、綫粒體內膜
三、膜間隙
四、綫粒體基質
第三節 綫粒體的化學組成與酶的定位
一、綫粒體各部分的分離
二、綫粒體的化學組成
三、綫粒體中各種酶的定位
第四節 綫粒體的功能與氧化磷酸化
一、生物氧化的分區和定位
二、電子傳遞和氧化磷酸化的分子結構基礎
三、ATP閤成酶
四、氧化磷酸化的偶聯機製
五、結閤變構模型
六、結閤變構模型的證實
七、ATP的穿膜外輸機製
八、綫粒體與細胞凋亡
第五節 綫粒體的半自主性
一、綫粒體擁有自身的基因組
二、綫粒體含有mtDNA復製和基因錶達的全套裝置
三、mtDNA編碼的錶達産物不外輸
四、綫粒體DNA使用幾個特義密碼子
五、mtDNA突變可引發遺傳病
六、綫粒體的裝配依賴於核基因組和mtDNA錶達産物共建
第六節 綫粒體的生物發生
一、綫粒體的生長與增殖
二、綫粒體的進化來源
第七節 細菌的氧化磷酸化作用
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十一章 葉綠體與光閤作用
第一節 葉綠體的形態、大小
第二節 葉綠體的超微結構
一、葉綠體被膜
二、類囊體
三、間質
第三節 葉綠體的化學組成
一、葉綠體被膜
二、類囊體
三、間質
四、電子載體在類囊體膜中的分布
第四節 光閤作用
一、光閤作用的基本過程
二、光反應
三、暗反應
第五節 葉綠體的半自主性與基因工程
一、葉綠體的基因組與錶達調控
二、葉綠體的基因工程
第六節 葉綠體的發生
一、進化起源
二、葉綠體的分化和增殖
第七節 原核生物的光閤作用
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十二章 細胞骨架與細胞運動
第一節 微管
一、微管的形態結構
二、微管的化學組成
三、微管的特性
四、微管的功能
第二節 微管組成的細胞器
一、中心體
二、縴毛和鞭毛
三、有絲分裂器
四、軸足
五、細菌鞭毛
第三節 縴絲
一、骨骼肌的結構及收縮機製
二、平滑肌收縮機製
三、非肌細胞中微絲
四、中間絲
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十三章 間期細胞核和染色體
第一節 核被膜與核孔復閤體
一、核被膜
二、核孔復閤體
第二節 染色質
一、染色質的概念及化學組成
二、染色質的基本結構單位——核小體
三、染色質逐級凝縮的結構模型
四、常染色質與異染色質
第三節 中期染色體
一、中期染色體的分子結構
二、染色體DNA的關鍵序列
三、特殊染色體
四、大腸杆菌染色體
第四節 核仁
一、核仁的超微結構
二、核仁的功能
三、核仁周期
第五節 核質及核體
一、核質
二、核體
第六節 核骨架
一、核基質
二、核縴層
三、染色體支架
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十四章 細胞的信號轉導與信號傳遞係統
第一節 信號細胞與靶細胞
一、信號分子與信號細胞
二、靶細胞
第二節 細胞內信號傳遞的基本原理
一、胞內信號傳遞的級聯反應
二、細胞對細胞外信號反應的不同速率
第三節 G蛋白關聯受體與G蛋白
一、G蛋白的結構與活性變化
二、G蛋白在信號傳遞中的功能
三、胞內信號傳遞與第二信使
第四節 酶關聯受體信號傳遞途徑
一、酪氨酸激酶性受體的性質和作用
二、酪氨酸激酶受體激活Ras蛋白
三、酶關聯受體的直達式信號傳遞途徑
四、脂筏與酶關聯受體的定位
五、信號傳遞途徑網絡整閤調控細胞活動
提要
復習思考題
主要參考文獻

第十五章 細胞的遺傳活動與蛋白質生物閤成
第一節 基因組的復製
一、原核生物的DNA復製
二、真核生物的DNA復製
第二節 轉錄
一、轉錄的基本方式
二、原核生物的轉錄
三、真核生物的轉錄
四、轉錄産物的核輸齣
第三節 細胞中蛋白質的生物閤成
一、蛋白質閤成的基本過程
……

第十七章 細胞分化
第十八章 細胞凋亡
第十九章 細胞的癌變
第二十章 生物技術與細胞工程

前言/序言

　　細胞是生物體最基本的結構單位，細胞生物學是生命科學的一個重要分支學科。如果我們問，什麼是生物？有人說生物是“自然界具有生命的物體”，這一提法似乎是從“生物”這個詞在邏輯推理的基礎上演繹齣來的。如果我們再進一步問，什麼是生命？有的人解釋說，生命是“生物體所具有的活動能力”，“是蛋白質存在的一種形式”。然而，迄今為止，地球上並沒有發現存在單純由蛋白質組成的生物。於是有的學者又將生命的定義修改為“由高分子核酸蛋白和其他物質組成的生物體所具有的特有現象”。那麼，是否有瞭這些物質，就有瞭生命呢，問題並非如此簡單。細胞學說早已證明，細胞是一切生物的基本結構單位。因此，我們在迴答上述問題時不能不從“細胞”這個單位裏去尋找答案。生命現象的齣現隻有蛋白質、核酸、糖類等各種物質組閤還不行，還必須由各種物質構建成細胞，纔有瞭生命！細胞為生命現象提供瞭極為精密復雜的平颱。由此可見，生命是細胞特有的屬性。有瞭細胞也就有瞭生命，細胞是生命的依托。
　　自從發現細胞以來，300多年中學者們對細胞這個生命實體進行瞭步步深入的研究。這些研究成果形成瞭細胞生物學。細胞生物學有責任嚮人們介紹細胞的構成和它與生命科學的關係。目前，細胞生物學已經成為生命科學的一門主要的基礎學科，並在此基礎上與遺傳學、生物化學、發育生物學、生理學，以及形態分類、解剖學等學科形成瞭相輔相成的關係。可以說，生命科學中的各個學科的發展都離不開細胞生物學。近代分子生物學的發展，對生命科學的發展做齣瞭重大貢獻，但是我們在研究生命科學時，決不能隻看到分子，而忘瞭細胞。蛋白質組學的興起即是一個極好的例證。正像著名的細胞學傢wilson所說：“一切生物學問題的答案最終都要到細胞中去尋找。”
　　近些年來細胞生物學發展極為迅速，從形態結構到生化組成，又到細胞的信息傳遞網絡，開創瞭細胞生物學發展的新階段。細胞生物學不能孤立地發展，它的發展要依賴於其他學科的發展，特彆是技術方麵的進步。因此在引導學生學習細胞生物學的同時，一定要啓發他們重視技能的訓練，並倡導為改進和創新技術做齣努力。細胞生物學發展曆史中的各個階段，無不是以技術突破來推動的。
　　我們在編寫這本《分子細胞生物學》教材時深感責任的重大。我們這個編寫集體精誠團結，協調閤作，在吸收本書第一版和第二版經驗的基礎上，力求編寫齣一本適閤高等學校本科教學的教材。我們不敢預言未來，自然科學的語言是客觀存在。因此在編寫過程中，我們的著眼點是力求反映細胞生物學當今的研究成果。可是，要從浩瀚的資料中萃取精華，的確不是一件易事。教材不同於專業學術綜述，既要具有學術性，還要關注可讀性和可教性。鑒於我們的學術水平所限，難免疏漏。這一版隻是一個新起點。今後還要繼續努力探索和認真推敲，以更好地滿足讀者的需要。我們衷心期待同行們和讀者們給予坦誠的批評和指導。
　　在編寫本教材第三版過程中，除瞭吸收教學過程中的反映外，還采納瞭不少讀者的寶貴意見；夏光敏教授為本書提供瞭若乾幅研究成果圖片，同時也引用和藉鑒瞭國內外許多著作的圖片，這些都對提高本書的質量水平起瞭重要作用，在此特錶示衷心感謝！
　　本教材的齣版得到瞭山東大學領導和教務處的支持和資助，以及山東大學生命科學學院教務人員的熱情配閤和幫助，我們深深錶示謝意！
　　還需要緻謝的是高等教育齣版社生命科學編輯部的同誌們對本教材的齣版所付齣的心血，王莉編輯對本教材的編寫提齣瞭一些寶貴的建議；責任編輯張曉晶，特約編輯孫曉潔同誌以極其認真負責的態度，對本教材初稿進行瞭逐頁逐句的細緻校編，本書的順利齣版包含瞭他們的重要貢獻！
分子細胞生物學（第3版）/普通高等教育“十五”國傢級規劃教材 [Molecular cell biology] 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

然後經過換熱器降溫後進入發酵罐，開始周期為60h的發酵。酒精生産中的發酵通常分為間歇式發酵與連續式發酵，發酵後經粗餾塔分齣固體，經細餾塔使酒精蒸汽得以提純濃縮。

評分☆☆☆☆☆

書很新，其他的屬性就不清楚瞭。

評分☆☆☆☆☆

外包裝沒問題，封麵有點破損，但不影響使用！

評分☆☆☆☆☆

質量不錯，重要的是，速度很快，服務很好

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

自從發現細胞以來，300多年中學者們對細胞這個生命實體進行瞭步步深入的研究。這些研究成果形成瞭細胞生物學。細胞生物學有責任嚮人們介紹細胞的構成和它與生命科學的關係。目前，細胞生物學已經成為生命科學的一門主要的基礎學科，並在此基礎上與遺傳學、生物化學、發育生物學、生理學，以及形態分類、解剖學等學科形成瞭相輔相成的關係。可以說，生命科學中的各個學科的發展都離不開細胞生物學。近代分子生物學的發展，對生命科學的發展做齣瞭重大貢獻，但是我們在研究生命科學時，決不能隻看到分子，而忘瞭細胞。蛋白質組學的興起即是一個極好的例證。正像著名的細胞學傢所說一切生物學問題的答案最終都要到細胞中去尋找。

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