發表於2025-05-22
控糖革命 pdf epub mobi txt 電子書 下載
●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人,擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。
●“控糖女神社區”(www.instagram.com/glucose goddess)創建人,instagram賬號擁有300多萬名關注者。
●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。
對於現代人來說,忙著減肥、忙著美膚、忙著健身,但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你,這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的,隻是我們不自知而已。若置之不理,皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至,情況嚴重的話,更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。
傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中,提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點:
1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖,80%的現代人都有血糖方麵的問題;
2.我們不隻要控製血糖,更重要的是要控製血糖峰值的變化;
3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。
全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門,通過8個章節,係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下,用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平,提升和改善我們的健康狀況,包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重,甚至減緩衰老。
##1.正確的飲食順序:先吃縴維,然後吃蛋白質和脂肪,最後吃澱粉和糖類 2.在每餐前增加一道綠色開胃菜 3.比起攝入較少的熱量,更要注重血糖麯綫平穩 4.重視早餐後血糖麯綫的平穩 5.盡可能避免攝入過多的人工甜味劑(無糖可樂確實好那麼一點點) 6.零食甜點餐後吃 7.在一大杯水中加入一湯匙醋(食用醋)混閤而成的醋汁,在吃甜食前的幾分鍾先喝它 8.在餐後70分鍾內的任一時間段運動10~20分鍾 9.如果一定要吃零食,就吃鹹香美味的零食(盡可能吃原生態的食物) 10.不要單獨吃純碳水食物,配閤脂肪、縴維、蛋白質來吃
評分 評分 評分 評分##每天的工作看起來枯燥乏味,大腦一片空白,做點什麼事就身心疲憊,無端陷入食欲和成癮中無法自拔。這些自我感覺不好的狀態,雖然說相由心生,可明知道不好,卻無法改變。 其實,改善的方法很可能不是意誌或心理上的,僅僅通過飲食便能讓改變發生。 為什麼我們吃到肚子裏的食物...
評分 評分##這是一個能讓你變得健康還能變瘦的方法。 ?️控糖 這個詞已經不陌生瞭。近幾年越來越火熱。 糖現在成瞭減肥的眾矢之的 我們究竟為什麼需要控糖呢? ?經過研究錶明,人體是由30萬一個細胞組成的。當我們的身體齣現葡萄糖峰值的時候,每個細胞都能夠感知到。 葡萄糖進入...
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評分##C1:為什麼要控糖 C1S1:影響血糖升降的因素不單隻是攝入的糖分,還跟睡眠、壓力及其他營養素有關。 C1S2:植物都是由葡萄糖分子組成,通過不同的酶作用,不同部位由葡萄糖組成的澱粉、縴維、果糖、蔗糖組成。 C1S3:所有的細胞都需要能量來維持運轉。每一秒我們的身體都要燃燒...
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