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控糖革命

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[法]傑西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé) 張艷娟



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發表於2025-01-08


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2024-1-1 平裝 9787573908896

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具體描述

●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人,擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。

●“控糖女神社區”(www.instagram.com/glucose goddess)創建人,instagram賬號擁有300多萬名關注者。

●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。

對於現代人來說,忙著減肥、忙著美膚、忙著健身,但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你,這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的,隻是我們不自知而已。若置之不理,皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至,情況嚴重的話,更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。

傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中,提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點:

1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖,80%的現代人都有血糖方麵的問題;

2.我們不隻要控製血糖,更重要的是要控製血糖峰值的變化;

3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。

全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門,通過8個章節,係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下,用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平,提升和改善我們的健康狀況,包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重,甚至減緩衰老。

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用戶評價

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##《控糖革命》原名《Glucose Revolution》,是一本由生物化學傢法傑西·安佐斯佩(撰寫的健康類暢銷書,介紹瞭如何通過平衡血糖來改善身體和心理健康的十個簡單而驚人的方法。這本書基於最新的科學研究和作者自己的創新實驗,旨在幫助那些因為血糖過高而導緻的各種癥狀,如:食...  

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##很不錯!準備新年跟著書裏作者給的方法吃,立個健康flag!

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##之前在小紅書上看到過英文版的圖書介紹,一看到中文版齣來就迫不及待下單瞭,來自法國美女的生物化學傢的科學飲食法,不僅把飲食背後的科學原理、數據講得很清楚,還給齣瞭很多實用的方法。

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##每天的工作看起來枯燥乏味,大腦一片空白,做點什麼事就身心疲憊,無端陷入食欲和成癮中無法自拔。這些自我感覺不好的狀態,雖然說相由心生,可明知道不好,卻無法改變。 其實,改善的方法很可能不是意誌或心理上的,僅僅通過飲食便能讓改變發生。 為什麼我們吃到肚子裏的食物...  

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