發表於2025-03-01
走南闖北吃東西 pdf epub mobi txt 電子書 下載
高文麒,輔仁大學哲學碩士,斯坦福大學哲學研究所研究員,颱灣知名媒體人,文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業,從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作,擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問,以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書,共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
##跟隨高文麒的腳步,體驗一場場美食盛宴,瞭解每一道菜肴的故事和做法,感受食物背後的深厚文化和人情味。
評分##接地氣,充滿煙火氣息。看書的時候腦中自動響起老高的聲音?
評分 評分##高老師把他這些年的行走和思考匯總在這本美食散文集中,把人生百態匯總在這些充滿滋味的文字中,悠悠歲月,細細品味,唯紙短方顯情長。
評分##這本《走南闖北吃東西》不僅僅是一本美食隨筆集,更是一本文化的百科全書。無論你是美食愛好者,還是文化探尋者,這本書都能給你帶來不一樣的閱讀體驗。我相信,這本書將會成為你書架上不可或缺的一本好書。
評分##作者把南北西東都吃遍瞭。但凡愛吃的人也會吃,還會做。難得的是不掉書袋,是一本可口可食的美食書。
評分 評分##總有一道美食會激起你遙遠的迴憶……觸動的不光是味蕾,還有心靈。
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