人間食色，至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-04
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具體描述
梁實鞦（1903—1987）
原名梁治華，字實鞦，號均默，生於北京，祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢，國內第一個研究莎士比亞的權威人物。
他學貫中西，著作無數，一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作，其散文或描摹柴米油鹽，或探討琴棋書畫，於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說：中國文人的儒雅加上西方作傢的機智，近於他散文的風格。
真正的生活傢，源於對食物的無限熱愛。
梁實鞦自嘲嘴饞，一生寫下無數談吃的文章，談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事，談做的人、談吃的事兒，篇篇風雅精緻，令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道，還是異域食色，無論是有名的酒莊茶樓，還是農傢小菜、地方小吃，他都能娓娓道來，無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道，更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰，不僅要愛吃，更要懂吃、會吃。翻開本書，讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。
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用戶評價
##山河遠闊 不如一碗人間煙火 “老公～你肚子餓不餓？我煮碗麵給你吃啊”
評分##文筆太好，我的語料庫除瞭“臥槽太好吃瞭”終於有瞭新內容
評分 評分 評分##資深吃貨
評分##比汪老頑皮一點點 對北平的點心黑得不遺餘力哈哈哈哈哈哈 雞哈豆腐也有 下次問一下傢裏長輩是不是知道北碚的厚德福飯店
評分 評分##從小吃在北京，一篇篇讀下來甚是親切。一本關於吃食的散文集子活生生被我讀成瞭工具書，一手是書中文字，一手是大眾點評百度百科。九十年代初風光一時的飯莊館子，有些還沿襲傳統做著拿手菜，有些已融閤各地菜式淪為四不像，而大部分已消失在老一輩的味覺中關門閉戶瞭。讀完真想吃一次東興樓啊
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